ካም እና አይብ ፓንኬኬቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

አይብ እና ካም በእያንዳንዱ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማለት ይቻላል ይገኛሉ ፡፡ ጠረጴዛውን በፍጥነት ማዘጋጀት ሲያስፈልግ እነዚህ ምርቶች በጣም ይረዳሉ ፡፡ ካም እና አይብ ሳንድዊች በቤትዎ ውስጥ እራስዎን ለማደስ ወይም በሚጓዙበት ጊዜ ወይም በእግር ሲጓዙ ጥሩ መንገድ ነው ፡፡ እንግዶቹ ባልተጠበቀ ሁኔታ መብራቱን ተመለከቱ - ለመዘጋጀት በጣም ቀላል የሆኑ ጣፋጭ ፓንኬኬቶችን ይቆጥባሉ ፡፡

ከተለመደው ሳንድዊቾች ውስጥ የምግብ ፍላጎት እና አስደሳች አማራጭ - የተሞሉ ፓንኬኮች ፡፡ የቀለጠው አይብ ከሐም ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ እንዲህ ያለው ምግብ ጥሩ ቁርስ ይሆናል ፣ እና ከአትክልት ሰላጣ ጋር በማጣመር - አስደሳች ምሳ። እንደ መክሰስ እንግዶች ኦርጅናል ‹ፓንኬክ› ጥቅልሎችን ያቅርቡ ፡፡

ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት

• ለፈተናው
• ወተት 200 ግ
• ውሃ 250 ሚሊ
• ዱቄት 250 ግ
• የዶሮ እንቁላል 3 pcs
• ስኳር 2 tbsp. ኤል.
• የአትክልት ዘይት 2 tbsp. ኤል.
• ጨው ½ tsp.
• ለመሙላት
• ካም 300 ግ
• ለስላሳ አይብ 200 ግ

ካሎሪዎች 382 ኪ.ሲ.

ፕሮቲኖች: 14.3 ግ

ስብ: 20.2 ግ

ካርቦሃይድሬት 35.3 ግ

• ትልቅ ሶስት አይብ. ካም ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ ሁለቱንም ንጥረ ነገሮች እንቀላቅላለን።

• እንቁላል በስኳር እና በጨው ይምቱ ፡፡ ውሃ ውስጥ ያፈስሱ ፣ በደንብ ያነሳሱ ፡፡

• ብዛቱን በደንብ በማነሳሳት የተጣራውን ዱቄት ያፈስሱ ፡፡

• ዱቄቱን ማነቃቃቱን ሳያቋርጡ ቀስ በቀስ ወተት ያፈሱ (ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ) እና ቅቤን ይጨምሩ ፡፡

• ፓንኬኬቶችን እናበስባለን ፡፡ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማንኪያዎችን ይሙሉ ፣ በፖስታ ውስጥ ያጥፉ ፡፡

• በቅቤ ውስጥ ፍራይ ፡፡

እንደ ቸኮሌት ሰሪ ውስጥ ያሉ ፓንኬኮች ከአይብ እና ካም ጋር

የተስተካከለ አይብ ለመሙላቱ አንድ ወጥ ወጥነት እና ለስላሳ ክሬም ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡

ግብዓቶች

• ፓንኬኮች - 10 pcs.
• ካም - 200 ግ.
• የተሰራ አይብ - 200 ግ.
• ጠንካራ አይብ - 100 ግ.
• ቅቤ - 40 ግ.

እንዴት ማብሰል

1. ካምቹን ወደ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡
2. ፓንኬኩን በቅቤ ይቀቡ ፣ እና በእያንዳንዱ ላይ የቀለጠ አይብ ያሰራጩ ፡፡ 1 tbsp አናት ላይ ያድርጉ ፡፡ ኤል. ካም.
3. ወደ ቱቦ ውስጥ ይንከባለሉ ፣ በቅቤ ውስጥ ይቅሉት ፡፡
4. ዝግጁ የሆኑትን ጣፋጭ ምግቦች ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ ፡፡

በምድጃ ውስጥ የተሞሉ ፓንኬኬቶችን እንዴት መጋገር እንደሚቻል

ክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

• ፓንኬኮች - 10 pcs.
• ካም - 200 ግ.
• አይብ - 200 ግ.
• ክሬም - 200 ግ.

አዘገጃጀት:

1. ካምዱን ወደ ማሰሪያዎች ይቁረጡ እና በትንሹ ይቅሉት ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ሶስት አይብ።
2. 100 ግራም ክሬም ያፈስሱ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡
3. ግማሹን አይብ ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ይቀላቅሉ።
4. መሙላቱን በፓንኮክ ላይ ያድርጉት ፣ በፖስታ ውስጥ አጣጥፈው ወደ መጋገሪያ ምግብ ያዛውሩት ፡፡
5. ከቀሪው ክሬም ጋር ከላይ እና ከአይብ ጋር ይረጩ ፡፡
6. እስከ 200 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ እንጋገራለን ፡፡

የቪዲዮ ዝግጅት

የኮመጠጠ ክሬም የምግብ አሰራር

ግብዓቶች

• ፓንኬኮች - 10 pcs.
• ካም - 250 ግ.
• ጎምዛዛ ክሬም 30% - 250 ግ.
• አይብ - 200 ግ.
• አምፖል ሽንኩርት - 1 pc.

አዘገጃጀት:

1. ካምዱን ወደ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡
2. እርሾን ከሽንኩርት እና ከስጋ ምርት ጋር እንቀላቅላለን ፡፡
3. መሙላቱን በፓንኮክ ላይ እናሰራጨዋለን ፣ እንጠቀጥለዋለን እና በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ አስቀመጥን ፡፡
4. በጥሩ ሁኔታ ሶስት አይብ እና ህክምናችንን ከእሱ ጋር ይረጩ ፡፡
5. በ 200 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እንጋገራለን ፡፡

ፓንኬኮች ከሐም እና አይብ ጋር ፣ ዳቦ ጋገሩ

ግብዓቶች

• ፓንኬኮች - 10 pcs.
• ካም - 250 ግ.
• አይብ - 150 ግ.
• እንቁላል - 1 pc.
• የዳቦ ፍርፋሪ.

አዘገጃጀት:

1. የስጋውን ንጥረ ነገር ወደ ቁርጥራጮች ወይም ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡
2. ሻካራ አይብ እና ሁለቱንም ምርቶች ይቀላቅሉ።
3. መሙላቱን በፓንኬክ ላይ ያድርጉት ፣ በቱቦ ወይም በፖስታ ይሽከረከሩት ፡፡
4. እንቁላል ይምቱ ፣ አንድ ፖስታ በውስጡ ይንከሩት ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለሉ ፡፡
5. እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡

የፓንኬክ ጥቅልሎች ከሐም እና አይብ ጋር

ግብዓቶች

• ፓንኬኮች - 8 pcs.
• ካም - 150 ግ.
• አይብ ወይም ሱሉጉኒ - 150 ግ.
• ቲማቲም - 1 pc.
• ኪያር - 1 pc.
• ማዮኔዝ ከሎሚ ጭማቂ ጋር - 100 ግ.

አዘገጃጀት:

1. በጥሩ ሁኔታ የተጣራ አይብ እና ማዮኔዝ ይቀላቅሉ። ልጣጩን ከኩባው ውስጥ ያስወግዱ ፡፡
2. ዱባውን እና የስጋውን ምርት ወደ ኪዩቦች ፣ ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፣ ከዚያ ወደ አይብ ብዛት ይጨምሩ ፡፡
3. በፓንኬክ ጠርዝ ላይ መሙላቱን እናሰራጨዋለን ፣ ይሽከረከሩት ፡፡
4. በትንሽ ጥቅልሎች ውስጥ ይቁረጡ ፡፡

የካሎሪ ይዘት

ፓንኬኮች ብዙ ካርቦሃይድሬትን ፣ አነስተኛ መጠን ያላቸውን ፕሮቲኖች እና ቫይታሚኖችን ይይዛሉ ፣ በውስጣቸው በውስጣቸው ምንም ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የሉም ፡፡ በአንፃሩ አይብ እና ካም አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት ያላቸው እና በፕሮቲንና በስብ የበለፀጉ ናቸው ፡፡

የፓንኬኮች የአመጋገብ ዋጋ ከአይብ እና ካም (100 ግራም) ጋር

እነዚህ አማካይ ናቸው ፡፡ የአንድ የተወሰነ የምግብ አዘገጃጀት ካሎሪ ይዘት በምግብ ምርጫ ላይ የተመሠረተ ነው። በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ በርካታ ዓይነቶች ካም አሉ ፡፡

የአይብ ካሎሪ ይዘት እንዲሁ በልዩነቱ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ከፕሮቲን ይዘት አንፃር አይብ ሥጋን እንኳን ያልፋል ፡፡ ምርቱ በአሚኖ አሲዶች ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ዚንክ የበለፀገ ሲሆን ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ አይብ በልጆች ፣ ነፍሰ ጡር እና ጡት ለሚያጠቡ እናቶች ፣ አትሌቶች ፣ ከባድ የአካል ጉልበት ሥራ ላይ የተሰማሩ ሰዎች እንዲመገቡ የሚመከር ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ነው ፡፡ አረጋውያንን እና ስብራት ያለባቸውን በቂ የካልሲየም መጠን እንዲጠብቁ ይረዳል ፡፡

ስዕልዎን ይመልከቱ - አነስተኛ ቅባት ያላቸውን ምግቦች ይምረጡ ፡፡ በመሙላት ውስጥ አረንጓዴ እና አትክልቶችን በመጠቀም የካሎሪውን ይዘት ለመቀነስ የሚቻል ይሆናል-ቲማቲም ፣ ደወል በርበሬ ፡፡ አትክልቶች ፋይበር እና ቫይታሚኖችን ይጨምራሉ ፡፡

ጠቃሚ ምክሮች

1. የስጋ ንጥረ ነገር በሚመርጡበት ጊዜ ለመዋቅር ትኩረት ይስጡ ምርቱ ጥራት ያለው ከሆነ በቆራጩ ላይ የተለያዩ መጠን ያላቸው የስጋ ቁርጥራጮችን ያያሉ ፡፡ ጥሩ መክሰስ እንደ ቋሊማ ተመሳሳይ ወጥነት የለውም ፡፡
2. ፈዛዛ ሐምራዊ ካም ከግራጫ ቀለም ጋር ይምረጡ ፡፡ ደማቅ ሮዝ ቀለም የሶዲየም ናይትሬትን ከመጠን በላይ ያሳያል ፡፡ እንደ ቀለም እና ተጠባባቂ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
3. ለስላሳ አይብ ለመሙላት የበለጠ ተስማሚ ናቸው ፣ በተሻለ ይቀልጣሉ ፡፡
4. ዝቅተኛ ቅባት ያለው ካም እና ጠንካራ አይብ መሙላት ደረቅ ሆኖ ሊወጣ ይችላል ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው እርሾ ክሬም ፣ ማዮኔዝ ወይም ቅቤ ሁኔታውን ያስተካክላል ፡፡
5. ቡናማ ፓንኬኬዎችን ከፈለጉ የስኳር መጠን ይጨምሩ ፡፡ ከመጠን በላይ አይውጡት ፣ ወይም በውስጣቸው እርጥበት በሚቀሩበት ጊዜ እነሱ በውጭ ይቃጠላሉ።
6. በዱቄቱ ላይ የተጨመረው ትንሽ የጨው ወይም የመጋገሪያ ዱቄት ለምለም ፣ የተቦረቦረ ሸካራነት ይፈጥራል ፡፡
7. በዱቄቱ ላይ የአትክልት ዘይት ካከሉ ከመጋገርዎ በፊት የተሞቀቀውን ክሬትን ይቀቡ ፡፡
8. ለወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ ምግብ ከሞሉ በኋላ አይቅቡ ፡፡ የተጠናቀቁ ፓንኬኬቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ከማቅረብዎ በፊት አይብ ለማቅለጥ ማይክሮዌቭ ፣ ፓን ወይም ምድጃ ፡፡

ፓንኬኮች ከሐም እና ከተቀጠቀጠ ሥጋ ጋር ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ ጣዕም ያለው እና አርኪ ምግብ ናቸው ለስላሳ ጣዕም ያለው የስጋ እና ለስላሳ የቀለጠ አይብ ጥምረት ማንም ግድየለሽን አይተውም ፡፡ አንድ የምግብ አሰራር ይምረጡ እና በጠረጴዛ ዙሪያ ቤተሰቦችን እና ጓደኞችን ይሰብስቡ!