በመጋገሪያው ውስጥ ጣፋጭ ትኩስ ሳንድዊቾች እንዴት እንደሚዘጋጁ

ዘመናዊው ሕይወት በፍጥነት እየተጓዘ ነው ፣ ስለሆነም ሙሉ ምግብ ለማዘጋጀት ሁል ጊዜ ጊዜ የለውም። ሰዎች ረሃባቸውን ለማርካት በተለይም በምድጃው ውስጥ ሞቃታማ ሳንድዊቾች የተለያዩ ምግቦችን በመጨመር ላይ ናቸው ፡፡ እነሱን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይፈጅም ፣ እና ማንኛውንም ምርት ማለት ይቻላል መጠቀም ይችላሉ። እስቲ ሂደቱን ጠለቅ ብለን እንመርምር እና በጣም የታወቁ የምግብ አይነቶች ዓይነቶችን ለማወቅ እንሞክር ፡፡

የዝግጅት ገጽታዎች

አንድ አዲስ ምግብ ሰሪ እንኳን ምግብ ማብሰልን ማስተናገድ ይችላል ፡፡ ልዩነቱ ምንም ይሁን ምን ፣ የድርጊት መርሆው በግምት አንድ ነው። መሙላቱን የሚያካትቱ የተከተፉ ንጥረ ነገሮች በነጭ ወይም በጥቁር ዳቦ ቁርጥራጮች ላይ ይቀመጣሉ ፣ የተከተፈ አይብ ይጨመራል ፣ ከዚያ በኋላ ሁሉም ነገር ወደ ምድጃ ይላካል ፡፡ አይብ እስኪቀልጥ እና ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ የማብሰያው ጊዜ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ይወስዳል ፡፡ ምድጃው እስከ 160-180 ዲግሪዎች ይሞቃል ፡፡

ለምግብ ማብሰያ እንደ ምርጫዎችዎ ሳንድዊች ዳቦ - ነጭ ፣ ግራጫ ወይም ጥቁር ያስፈልግዎታል ፡፡ አይብ ለምግብ እሴት ፣ ለጣዕም ማጎልበት እና አካላትን ለማጣመር ያስፈልጋል። አንዳንድ ጊዜ ጥሬ የእንቁላል አስኳል በምትኩ ይወሰዳል።

እንደ መሙላት ፣ መውሰድ ይችላሉ

• ቋሊማ;
• ካም;
• ቲማቲም;
• ዓሳ;
• የዶሮ ሥጋ;
• እንጉዳይ;
• እንቁላል ፣ ወዘተ

አንጋፋው የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ቴክኖሎጂ ሊሻሻል ይችላል። ለምሳሌ ፣ አንድ ቂጣ በድስት ወይም በሾላ ውስጥ ቀድመው ይቅሉት ፣ በነጭ ሽንኩርት ይቀቡ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑን ማስጌጥ ይችላሉ ፣ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ኦሪጅናልም ያድርጉት ፡፡

ጣፋጭ ትኩስ ቋሊማ እና አይብ ሳንድዊቾች

ይህ በጣም ታዋቂው የማብሰያ አማራጭ ነው ፡፡

• የተቀቀለ ቋሊማ 80 ግ
• አይብ 80 ግ
• mayonnaise 1 tbsp ኤል.
• ነጭ ዳቦ 120 ግ
• አረንጓዴ ለጌጣጌጥ

ካሎሪዎች-236 ኪ.ሲ.

ፕሮቲኖች: 10.2 ግ

ስብ: 14.2 ግ

ካርቦሃይድሬት 16.3 ግ

• ቂጣው በቀጭን ቁርጥራጮች የተቆራረጠ እና ከ mayonnaise ጋር ተሸፍኖ ከዚያ በብራና ላይ በተሸፈነው መጋገሪያ ላይ ይቀመጣል ፡፡

• ቋሊው በሰሌዳዎች ወይም ኪዩቦች ተቆርጧል ፡፡ አይብ ተፈጭቷል ፣ ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር ተቀላቅሏል ፡፡

• ቋሊማ በዳቦው ላይ ይተገበራል ፣ ከአይብ ድብልቅ ጋር ይረጫል ፡፡

• አይብ እስኪጋገር ድረስ ሁሉም ነገር ለ 10 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

---

ምድጃ ሳንድዊቾች ከቲማቲም ጋር

እንዲህ ዓይነቱ የምግብ ፍላጎት በፍጥነት ይዘጋጃል እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፡፡

ግብዓቶች

• ዳቦ;
• ቅቤ;
• ቲማቲም;
• አይብ.

እንዴት ማብሰል

የሉፍ ቁርጥራጮች በሁለቱም በኩል በቅቤ ውስጥ የተጠበሱ ናቸው ፡፡ ቲማቲሞችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ከዚያ እነሱ በአንድ ዳቦ ላይ ይቀመጣሉ - አንድ ወይም ሁለት በአንድ። ከላይ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፡፡

ትኩስ የእንቁላል ሳንድዊቾች

ግብዓቶች

• ዳቦ;
• እንቁላል;
• አይብ.

አዘገጃጀት:

ቂጣው በቀጭን ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው ፡፡ አይብ ተፈጭቷል ፡፡ እንቁላል በጨው ይገረፋል ፣ ቅመሞች ይታከላሉ ፡፡ የመጋገሪያ ወረቀቱ በብራና ተሸፍኗል ፡፡ እያንዳንዱ ዳቦ ከላይ በእንቁላል ድብልቅ እና አይብ ላይ ይሞላል ፡፡ አንድ የመጋገሪያ ወረቀት በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች ይቀመጣል ፡፡

የተፈጨ ስጋ ሳንድዊቾች እንጋገራለን

ግብዓቶች

• ዳቦ ወይም ዳቦ;
• የተከተፈ ሥጋ - 200 ግ;
• ኬትጪፕ;
• ሽንኩርት - 1;
• አይብ;
• ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
• ቅመም.

አዘገጃጀት:

1. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ ፣ በድስት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ከዚያ የተፈጨ ሥጋ ይተዋወቃል ፡፡
2. ሁሉም እስከ ጨረታ ድረስ የተጠበሱ ናቸው። ወደ ድብልቅው ቅመሞችን ማከል ይችላሉ ፡፡
3. የዳቦ ቁርጥራጮች በ ketchup ይቀባሉ ፣ ከዚያ የተፈጨ ሥጋ በላያቸው ላይ ይሰራጫል ፡፡
4. ከላይ ከተጠበሰ አይብ ጋር ፡፡ አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ለ 6-10 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

ትኩስ ዓሳ ሳንድዊቾች እንዴት እንደሚዘጋጁ

ማንኛውንም ዓሳ መጠቀም ስለሚችሉ ብዙ አማራጮች ሊኖሩ ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• ዳቦ;
• ሳር (የታሸገ ምግብ);
• አይብ;
• እንቁላል - 4;
• ቅቤ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
• አረንጓዴዎች;
• ማዮኔዝ.

እንዴት ማብሰል

1. ሳውሪ ከካንሱ ውስጥ ተወስዶ ከሹካ ጋር ተጣብቋል ፡፡ ትላልቅ አጥንቶች ከእሱ ይወገዳሉ ፡፡
2. የተቀቀለ እንቁላሎች ተጨፍጭቀዋል ፣ ከዓሳ ጋር ይደባለቃሉ ፡፡
3. የተከተፉ እጽዋት እና ነጭ ሽንኩርት ከሜዮኒዝ ጋር በተቀላቀለበት ድብልቅ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡
4. ቁርጥራጮች በቅቤ ይቀባሉ ፣ ከዚያ በኋላ በእነሱ ላይ መሙላቱ ይሰራጫል ፡፡
5. እያንዳንዱ ቁራጭ በተቀባ አይብ ይረጫል እና ለ 10 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላካል ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አሰራር

ኦሪጅናል የምግብ አሰራር አናናስ እና ካም

ይህ አማራጭ የመጀመሪያ ውህዶችን ለሚወዱ ተስማሚ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• ዳቦ;
• አይብ;
• የታሸገ አናናስ;
• ካም;
• ቅቤ;
• ማዮኔዝ.

አዘገጃጀት:

1. አይብ በሸክላ ላይ ይጥረጉ ፣ ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ካም እና ዳቦ በቀጭኑ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ናቸው ፡፡
2. የቂጣ ቁርጥራጮች በአንድ በኩል በዘይት ይቀባሉ (እነሱ በተመሳሳይ ጎን ባለው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይቀመጣሉ) ፡፡
3. ካም እና አናናስ በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ ይቀመጣሉ ፣ አይብ እና ማዮኔዝ ድብልቅ ከላይ ተዘርግቷል ፡፡
4. ለ 8 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይያዙ ፡፡

ከተለያዩ ሙላዎች ጋር የሳንድዊቾች ካሎሪ ይዘት

የካሎሪዎች ብዛት በአጻፃፉ ውስጥ ባሉት ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ስለሆነም ጥቅም ላይ የዋሉ ምግቦችን የአመጋገብ ዋጋ ማወቅ ተገቢ ነው። ስለዚህ ፣ በ 100 ግራም መሠረት

በመሙላት ላይ	የካሎሪ ይዘት ፣ kcal	በመሙላት ላይ	የካሎሪ ይዘት ፣ kcal
ዳቦ	160-270	እንጉዳዮች	15-280
አይብ	250-370	ዶሮ	135
ቋሊማ	160-320	ቅቤ	748
ቲማቲም	20	ክሬም	378
የታሸገ ዓሳ	190-260	እንቁላል	157

ከሞላ ጎደል ሁሉም ንጥረ ነገሮች በካሎሪ ከፍተኛ ናቸው ፣ ግን መጨነቅ አያስፈልግም ፡፡ በሳንድዊች ውስጥ የእያንዳንዳቸው መጠን በቅደም ተከተል አነስተኛ ነው ፣ እና ካሎሪዎች ያነሱ ይሆናሉ።

የተለያዩ ሙላዎች ያላቸው መክሰስ የኃይል ዋጋ (በ 100 ግራም kcal):

• ቋሊማ እና አይብ - 160-196;
• እንቁላል - 120-157;
• ዓሳ - 164-210;
• ቲማቲም - 116-153;
• ዶሮ - 150-197;
• እንጉዳይ - 86-137.

በአንዱ ወይም በሌላ አካል ይዘት ምክንያት ብቻ ሳይሆን በእያንዳንዱ ሁኔታ ውስጥ ያለው ብዛት የተለየ ነው ፡፡ የሳባዎች ፣ የእንጉዳይ ወይም የዓሳዎች የአመጋገብ ዋጋ የተለየ ነው ፣ ሁሉም በአይነቱ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት እንዲሁ የተለያዩ ነው። ዋናዎቹ አካላት ብቻ በሳንድዊች ውስጥ ሊኖሩ ይችላሉ ፣ ግን ከሌሎች ጋር ከተሟሉ የካሎሪዎች ብዛት እንዲሁ ይጨምራል።

ጠቃሚ ምክሮች

ትኩስ ሳንድዊቾች ማሠራት ከባድ አይደለም ፣ ግን አንዳንድ ብልሃቶችን ማወቅ ውጤቱ ሊሻሻል ይችላል ፡፡ ለአብነት:

• ከአዲስ ዳቦ ጋር ያብስሉ ፡፡
• የዳቦ ቁርጥራጮቹን ቀጭን ወይም መካከለኛ ያድርጉ።
• ጣዕሙን ለማሻሻል ቂጣውን በሳቅ ፣ በቅቤ ወይም በክሬም (ከእንቁላል ሳንድዊቾች በስተቀር) ያጠቡ ፡፡
• አይብ እንደ ማያያዣ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ግን በእንቁላል አስኳል ሊተካ ይችላል ፡፡

ከማገልገልዎ በፊት መክሰስ ማስዋብ ይችላሉ ፡፡ የአትክልት ሰላጣ ለእሱ እንደ ተጨማሪ ተስማሚ ነው ፡፡

ሳንድዊቾች በጣም ቀላሉ እና ፈጣኑ የመመገቢያ ዓይነቶች ናቸው። እነሱን የበለጠ ጣዕም እና ጭማቂ ለማድረግ ፣ በምድጃ ውስጥ መጋገር ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ ዘዴ መክሰስን ወደ ሙሉ ቁርስ እንዲቀይሩ ያስችልዎታል እንዲሁም በጣም ገንቢ ነው ፡፡ ብዙ የማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንዲሁም ለጣዕምዎ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ መሙያዎች አሉ ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: VITAMINA C EN FRUTAS Y VERDURAS - ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA C (መስከረም 2024).