ፒዛን በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - 4 ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት

ፒዛ ... እሱን የማያውቀውን ሰው አታገኝ ፡፡ የተለያዩ የዱቄቶች አይብ ምግብ ፣ በሚያስደንቅ የመሙላት ብዛት ብዙ ልብን አሸነፈች ፡፡ እና ፒዛን እወዳለሁ ፡፡ የምመርጠው ብቸኛው ነገር በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የቤት ውስጥ ምግብ ነው ፡፡

ለቤተሰቦቼ ምግብ በምዘጋጅበት ጊዜ ቤተሰቦቼ በአግባቡ እና በተመጣጠነ ሁኔታ እንዲመገቡ ስለፈለግኩ የምግቦችን እና የተዘጋጁ ምግቦችን ካሎሪ ይዘት ከግምት ውስጥ ለማስገባት እሞክራለሁ ፡፡ ፒዛ የተለየ አይደለም ፣ የካሎሪው ይዘት በዱቄቱ እና በመሙላቱ ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ስለሆነም ምናሌውን ሲያቅዱ ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፡፡

ክላሲክ ስስ ቅርፊት ፒዛ - ደረጃ በደረጃ መመሪያ

በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ፒሳ በቀጭን ቅርፊት ላይ በቅደም ተከተል በበርካታ ደረጃዎች ይዘጋጃል ፡፡ በመጀመሪያ ዱቄቱን እና ስኳኑን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተገለጹት ምርቶች መጠን ውስጥ 2 ትናንሽ ፒሳዎችን መጋገር ይችላሉ ፡፡

ዱቄትን እና ድስትን ማብሰል

ለፈተናው

• የስንዴ ዱቄት - 1-1.5 ኩባያዎች.
• ጥሬ የዶሮ እንቁላል - 1 pc.
• ሞቅ ያለ ውሃ - 50 ሚሊ (እንቁላሉ ትልቅ ከሆነ ትንሽ ትንሽ ውሃ መውሰድ ይችላሉ) ፡፡
• የአትክልት ዘይት (በተሻለ የወይራ ዘይት ፣ የመጀመሪያው ቀዝቃዛ መጫን ፣ ጤናማ ነው) ፡፡
• አንድ የባሕር ዓለት ጨው አንድ ቁራጭ (ምንም ተጨማሪዎች የሉም)።

ለስኳኑ-

• ትኩስ ቲማቲሞች ከተነከረ ጎምዛዛ ጣዕም (መካከለኛ መጠን 5 ቁርጥራጭ)።
• ነጭ ሽንኩርት (2-3 ጥርስ).
• ባሲል (ትኩስ ዕፅዋት የተሻሉ ናቸው ፣ ግን የደረቀ ባሲል ያደርገዋል) ፡፡
• የአትክልት ዘይት (በተሻለ የወይራ ዘይት ፣ መጀመሪያ ቀዝቃዛ መጫን)።
• ጨው እና ቅመሞችን ለመቅመስ።

ሊጥ ዝግጅት

1. ለማጣበቅ ፣ ምቹ ጥልቅ እና ሰፊ ጎድጓዳ ሳህን እጠቀማለሁ ፡፡ መጀመሪያ ፣ እዚያ እንቁላሉን እሰብራለሁ ፣ ከዚያ ጨው እና ውሃ ይጨምሩ ፡፡ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ሁሉንም ነገር በዊስክ ይምቱ ፡፡
2. ከዚያ በወንፊት ውስጥ የተጣራውን ቅቤ እና ዱቄት (ከተጠቀሰው መጠን ገደማ) ጋር እጨምራለሁ ፡፡ ዱቄቱን በሹካ እደፋለሁ ፡፡ ቀስ በቀስ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
3. ውጤቱ በቀላሉ ወደ ስስ ሽፋን የሚሽከረከር ፣ በፍጥነት የሚጋገር እና ጥርት ብሎ የሚቀይር ለስላሳ ፣ አሪፍ ብዛት ነው ፡፡
4. በአጻፃፉ ውስጥ እርሾ ስለሌለ እስኪነሳ ድረስ መጠበቅ አያስፈልግም - ይህ ሊጥ ለመቁረጥ እና ለመጋገር ወዲያውኑ ዝግጁ ነው ፡፡

የሶስ ዝግጅት

1. ክላሲካል ስኳይን ማዘጋጀት እንጀምር ፡፡ ቲማቲሞችን በፍጥነት ለማስወገድ ይላጧቸው ፣ ከታች በኩል በመስቀል በኩል ያሉትን ፍራፍሬዎች በመቁረጥ ለ 20-30 ሰከንዶች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
2. የተላጡትን ቲማቲሞች በሳጥኖች ውስጥ ቆርጠው ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ ለጥቂት ጊዜ ያዘጋጁ ፡፡
3. በሙቅ መጥበሻ ውስጥ ዘይት ያፈሱ ፡፡
4. ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፍራይ, የፕሬስ በኩል አለፈ.
5. ቲማቲሞችን በብርድ ድስ ውስጥ ይጨምሩ ፣ በሹካ ወይም በስፖታ ula ያፍጩ እና መካከለኛውን እሳት ይቅሉት ፡፡
6. የመጥመቂያው ማብቂያ ትንሽ ቀደም ብሎ በጥሩ የተከተፈ ባሲልን ይጨምሩ ፡፡
7. የቲማቲም ብዛቱ በፈሳሽ ትነት በ 3 እጥፍ ያህል ሲቀንስ ስኳኑን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡
8. ትኩስ ቲማቲሞችን በጨው እና በቅመማ ቅመም በወንፊት ይጥረጉ ፡፡ አንጋፋው የፒዛ ምግብ ዝግጁ ነው!

ጠቃሚ ምክር! ብዙ ድስ ካለ ፣ እስከሚቀጥለው ፒዛ ድረስ መቆጠብ ይችላሉ - ለ2-3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ፣ እና ለሁለት ወራት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆማል ፡፡

መሙላትን ማዘጋጀት

አሁን ለፒዛችን መሙላትን ማዘጋጀት እንጀምር ፡፡

• ለስላሳ አይብ 50 ግ
• ቲማቲም 3 pcs
• ቋሊማ 3 ኮምፒዩተሮችን
• የተጣራ የወይራ ፍሬ 40 ግ
• ሽንኩርት ½ pc
• ትኩስ ዕፅዋትን ለማስጌጥ

ካሎሪዎች 253 ኪ.ሲ.

ፕሮቲኖች: 10.5 ግ

ስብ: 15.9 ግ

ካርቦሃይድሬቶች-19.4 ግ

• በደንብ ለመጋገር እና ለስላሳ እና ጣፋጭ ለመሆን ሽንኩርትውን በቀጭኑ (1-2 ሚሜ) ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡ ቲማቲም, ቋሊማ እና የወይራ ፍሬዎች - 3 ሚሜ ውፍረት ያላቸው ቀለበቶች ፡፡

• አረንጓዴዎቹን በቢላ ይከርክሙ ወይም በእጆቻችን ወደ ቅጠሎች ይቅዱት ፡፡

• አይብውን በሸካራ ድስት ላይ ይቅቡት ወይም በቀጭን ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡

• ይህ የመሙላቱን ዝግጅት ያጠናቅቃል።

---

ጋግር

በሁለት መተላለፊያዎች መጋገር እንጀምራለን ፡፡

1. መጀመሪያ ዱቄቱን ወደ ቀጭን ፓንኬክ ያወጡትና በተቀባ የበሰለ ሉህ ላይ ያድርጉት ፡፡
2. ከቲማቲም ሽቶ ጋር ከላይ ፣ ከጠቅላላው ውስጥ ግማሹን በመውሰድ በተጣራ አይብ ይረጩ ፡፡
3. ኬክን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከ 180-200 ድግሪ ለ 6-8 ደቂቃዎች በደቂቅ እንጋገራለን ፡፡
4. መሰረቱን ከምድጃ ውስጥ እናወጣለን ፣ መሙላቱን እናስቀምጠው እና ከተቀረው የተጠበሰ አይብ ጋር እንረጭበታለን ፡፡ እና እንደገና በእቶኑ ውስጥ ፣ በዚህ ጊዜ ለ 10 ደቂቃዎች ፣ ስለሆነም አይብ ይቀልጣል እና ኬክ ወርቃማ ይሆናል ፡፡
5. ቀጭን ቅርፊት ፒዛ ዝግጁ ነው! ትኩስ ዕፅዋትን በመርጨት ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

በወፍራም ሊጥ ላይ ፒዛን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ፒዛን ከወፍራም ሊጥ ጋር ማብሰል ከቀጭኑ ሊጥ ጋር አንድ ነው ፡፡ በተለየ የምግብ አሰራር መሠረት ብቻ ነው የተሰራው - እዚህ ለ 2 ሙሉ ፒዛዎች በቂ ነው።

ሊጥ እና ስኳን

ለፈተናው

• የስንዴ ዱቄት - 2-2.5 ኩባያዎች.
• ፈጣን እርሾ - 1 tbsp. ኤል.
• ሞቅ ያለ ውሃ - 1 ብርጭቆ.
• ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት - 1 tbsp. ኤል.
• የባህር ዓለት ጨው - 0.5 ስ.ፍ.

ለስኳኑ-

• 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ልጥፍ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ኦሮጋኖ ወይም ባሲል
• 1 የሻይ ማንኪያ የቀይ መሬት በርበሬ;
• 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው.

ሊጥ ዝግጅት

1. ሰፋ ባለው ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በትንሽ (5 ሊትር) ድስት ውስጥ ዱቄቱን ለማጥለቅ የበለጠ አመቺ ነው ፡፡ 2 ኩባያ ዱቄት ወደ መያዣ ያፈስሱ ፡፡ ጨው እና እርሾን ይጨምሩ ፡፡ ክፍሎቹን እንቀላቅላለን ፡፡ ውሃ እንጨምራለን. ዱቄቱን እናጥፋለን ፡፡ እንዲነሳ ለግማሽ ሰዓት እንተወዋለን ፡፡ ድስቱን በእርጥብ ፎጣ ወይም ክዳን ላይ ይሸፍኑ እና በሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጉት ፡፡
2. የተነሱትን ሊጥ በ 2 እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉ ፡፡
3. እያንዳንዳቸውን ወደ ቀጭን ፓንኬክ ይንከባለሉ (አስፈላጊ ከሆነ ዱቄት ይጨምሩ) እና በመጋገሪያ ወረቀት ወይም በዘይት በተሸፈነ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ ፡፡

የሶስ ዝግጅት

1. ዱቄቱ በሚቀመጥበት እና በሚነሳበት ጊዜ ስኳኑን ያዘጋጁ ፡፡ የፒዛ መረቅ ብዛት ስፍር ቁጥር የለውም ፡፡ ምርጫው በአስተናጋጁ እና በቤተሰቧ የግል ጣዕም ምርጫዎች ላይ እንዲሁም የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች መኖር እና አለመኖር እና ነፃ ጊዜ ላይ የተመረኮዘ ነው ፡፡
2. ቀለል ያለ ድስት - ከቲማቲም ፓቼ ጋር የምግብ አሰራር ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት በማቀዝቀዣ ውስጥ አላት ፡፡
3. ፓስታውን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ ዕፅዋትን እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ማጣበቂያው ወፍራም ከሆነ በተቀቀለ ውሃ መፍጨት ይችላሉ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያ ለመቅመስ ጥቂት ዘይት ይጨምሩ እና ዘይት ይጨምሩ ፡፡ እንደገና ይንበረከኩ ፡፡
4. ያ ነው ፣ የቲማቲም ፓቼ ስኒ ዝግጁ ነው ፣ ኬክ ላይ ያሰራጩት ፡፡

መሙላት ፣ እንዴት እና ምን ያህል መጋገር

ለመሙላት ንጥረ ነገሮች

• አጨስ ቋሊማ - 200 ግ.
• የቼሪ ቲማቲም - 8 pcs.
• ጣፋጭ የቡልጋሪያ ቀይ በርበሬ - 1 pc.
• ለስላሳ አይብ - 150 ግ.

መሙላቱን ማብሰል-

1. አሁን በመሙላት ሥራ ተጠምደናል ፡፡ ቋሊማውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ፣ የተላጠ ቃሪያውን ወደ ቀለበቶች ፣ ቲማቲሞችን በ 4 ቁርጥራጮች እና በሶስት አይብ በሸክላ ላይ ይቁረጡ ፡፡
2. መሙላቱን በዘፈቀደ በፒዛው ላይ እናሰራጨዋለን ፣ እንደ ፍላጎቱ በመመርኮዝ በንብርብሮች ወይም በንድፍ መልክ ሊሆን ይችላል። አይብ ይረጩ ፡፡
3. ፒዛ ለ 15-20 ደቂቃዎች በወፍራም ሊጥ ላይ የተጋገረ ነው ፡፡ ምድጃው እስከ 200 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን መሞቅ አለበት ፡፡
4. ህክምናን በሙቅ ፣ ግን በቀዝቃዛ ማገልገል የተሻለ ነው ፣ እሱ ደግሞ ጣፋጭ ነው።

ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ብዙ ሴቶች ምስሉን ይከተላሉ ፣ ግን እራሳቸውን የፒዛ ቁራጭ ለመካድ የማይፈልጉ ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ አዘገጃጀት ይመጣሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ዱቄቱ የተሠራው ከስብ ነፃ የጎጆ ጥብስ መሠረት ነው ፡፡

ፒዛ ከጎጆው አይብ ሊጥ ላይ

ግብዓቶች

• የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግ.
• የዶሮ እንቁላል - 1 pc.
• ጥቁር ጨው - መቆንጠጥ ፡፡
• ኦትሜል ወይም ገብስ ዱቄት - 1-2 tbsp. ኤል.
• አምፖል ሽንኩርት - 1 pc.
• የቼሪ ቲማቲም - 8 pcs.
• ለስላሳ አይብ - 150 ግ.
• ትኩስ ባሲል - 5-7 ቅጠሎች.

እንዴት ማብሰል

1. የጎጆ ቤት አይብ እና እንቁላል እንወስዳለን ፡፡ ክፍሎቹን ወደ ተመሳሳይነት ባለው ስብስብ ውስጥ በደንብ ይፍጩ ፡፡ ከዚያ ትንሽ ጥቁር ጨው እና አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ገብስ ወይም ኦት ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ እኛ እንበረከካለን ፡፡
2. መጠኑን በሲሊኮን ምንጣፍ ላይ እናሰራጨዋለን ፣ አንድ ፓንኬክን በመቅረፅ ማንኪያውን እናስተካክለዋለን ፡፡
3. ለ 7 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እንጋገራለን ፡፡
4. ዱቄቱ እየቦረቦረ እያለ መሙላቱን ያዘጋጁ ፡፡ ቲማቲሞችን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ እና ከላይ ባሉት ትኩስ የባሳ ቅጠሎች ይጌጡ ፡፡
5. እንደገና ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ውስጥ ይክሉት ፡፡ ያ ነው ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ ዝግጁ ነው!

የቪዲዮ የምግብ አሰራር

Zucchini ፒዛ

ግብዓቶች

• Zucchini - 250 ግ.
• ለመቅመስ ጨው።
• እንቁላል - 1 pc.
• ለመቅመስ ቅመማ ቅመም ዕፅዋት ፡፡
• ትልቅ ቲማቲም - 1 pc.
• የወይራ ዘይት - 1 tbsp ኤል.
• ዱቄት - 1 tbsp. ኤል.
• ለስላሳ አይብ - 150 ግ.

አዘገጃጀት:

1. ሻካራ ሻካራ ላይ አትክልቶችን እናጥባለን ፡፡ የጥጥ ፎጣ በመጠቀም ፣ ከዛኩኪኒ ውስጥ እርጥበትን ያስወግዱ - የዙኩኪኒ ብዛትን ለጥቂት ደቂቃዎች በፎጣ መጠቅለል ፣ ከመጠን በላይ ጭማቂ ይወስዳል ፡፡
2. አንድ የዶሮ እንቁላል ነጭ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፣ ቅመማ ቅጠሎችን ወደ ዛኩኪኒ ማከል ይችላሉ ፡፡ እኛ እንቀላቅላለን ፡፡ ዱቄት ውስጥ አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ።
3. አንድ መጥበሻ ቀድመው ያሞቁ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ያፈሱ ፡፡ ለ 8 ደቂቃዎች በተሸፈነው መካከለኛ ሙቀት ላይ የተኮማተውን ድብል እና ጥብስ እናሰራጨዋለን ፡፡
4. በዚህ ጊዜ ቲማቲሙን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ አይብውን ያጥሉት ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን በመሠረቱ ላይ ያድርጉት ፣ እንደገና ክዳኑን ይዝጉ እና መካከለኛ በሆነ ሙቀት ላይ ለሌላ 10 ደቂቃ ያብስሉ ፡፡ የዙኩኪኒ አመጋገብ ፒዛ ዝግጁ ነው!

የካሎሪ ይዘት

ማንኛውም ፒዛ ሁለት ክፍሎችን ያቀፈ ነው - ሊጥ እና መሙላት። የእያንዳንዳቸው የካሎሪ ይዘት በተናጠል መታየት አለበት ፡፡

ለማብሰያ በርካታ ዓይነቶች ሊጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የትኛውን መምረጥ ለሁሉም ሰው ጣዕም ጉዳይ ነው ፡፡ ሁሉም በራሳቸው መንገድ ጥሩ ናቸው ፡፡

የሙከራ ዓይነት	የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ፣ ኪ.ሲ.
ቀላል እርሾ-ነፃ	225
ቅቤ እርሾ ስፖንጅ	259
ቀላል ትኩስ	225
እርሾ ያልገባበት የሶዳ ሊጥ ፣ ስኳር የለውም	265
እርሾ puff	360
ያልቦካ እርሾ	351
Puff kefir ላይ	214
የተከተፈ ffፍ	363
Ffፍ በሾርባ ክሬም ተሰንጥቋል	304

የሚቀጥለው ነገር የሚሞሉት ምርቶች ናቸው ፡፡ ብዙዎቹ ሊኖሩ ይችላሉ, እና እያንዳንዱ የራሱ የሆነ የኃይል ዋጋ አለው.

ምርት	አሳይ	የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ፣ ኪ.ሲ.
ስጋ	ቱሪክ	195
	ቱርክ ሃም	84-120
	የአሳማ ሥጋ	275-285
	ፕሮሲሲቶ	279
	የበሬ ሥጋ	158
	ዶሮ	150
ቋሊማ	ሰላሚ	568
	ፔፔሮኒ	601
	የወተት ሾርባዎች	261
አትክልቶች	ቲማቲም	19
	ጣፋጭ በርበሬ	25
	ወይራዎች	115
	የእንቁላል እፅዋት	24
	የዙኩቺኒ ስኳሽ	16
	ቀይ ሽንኩርት	42
	ቢጫ ቀስት	38
የባህር ምግቦች	ሽሪምፕ	91
	ስኩዊድ	101
	አንቾቪስ	183
ፍራፍሬ	አናናስ	48
	Pears	42
	ሙዝ	90
	ኪዊ	50
	ሎሚ	31
እንጉዳዮች	ሻምፒዮን	41
	የኦይስተር እንጉዳዮች	38
	ነጭ እንጉዳዮች	34
ድስቶች	ካትቹፕ	60
	ማዮኔዝ	350-650

የቅመማ ቅመም አፍቃሪዎች ለአንዳንዶቹ የካሎሪ ይዘት ትኩረት መስጠት አለባቸው ፡፡

ስም	የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ፣ ኪ.ሲ.
ኦሮጋኖ	306
ባሲል	23
ድብልቅ "ፕሮቬንሻል ዕፅዋት"	204
ደወል በርበሬ ይደባለቃል	280
ፓርስሌ (የደረቁ አረንጓዴዎች)	79
ሲላንቶር (የደረቁ አረንጓዴዎች)	20
ሴሌሪ (የደረቁ አረንጓዴዎች)	78
ሁለንተናዊ ቅመም (12 አትክልቶች እና ዕፅዋት)	209

ለእንዲህ ዓይነቱ የመሙያ ክፍል እንደ አይብ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል ፡፡ ብዙ የምርት ዓይነቶች አሉ ፡፡ ምግብ ለማብሰል የሚያገለግሉ በጣም የታወቁ ሰዎች ዝርዝር እነሆ።

አይብ ዓይነት	የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ፣ ኪ.ሲ.	አይብ ዓይነት	የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ፣ ኪ.ሲ.
"ሞዛዛሬላ"	240	“ቼዳር”	392
"ብሬ"	291	ሪኮታ	174
"ስሜታዊ"	380	"ዶር ሰማያዊ"	354
"ፓርማሲያን"	392	“ጎዳ”	356
"ካምበርት"	291	"ራሺያኛ"	363
"ማስካርፖን"	412	"ብሪንዛ"	260
"ፈታ"	290

የሁሉም አካላት ካሎሪ ይዘት ማወቅ የምግቡን አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት ማስላት ይችላሉ።

በሚወዱት የፒዛ ዓይነት ላይ ምርጫውን ካቆሙ በኋላ አስፈላጊዎቹን ምርቶች ያዘጋጁ እና ወደ በጣም አስደሳች ሁኔታ መቀጠል ይችላሉ።

ማንኛውንም ፒዛ የመጋገር መርህ ቀላል ነው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ዱቄቱ ተዘጋጅቶ በተናጠል ይገለበጣል ፣ ከዚያ መሙላቱ በላዩ ላይ ይሰራጫል ፡፡ በላዩ ላይ አይብ ይረጩ እና ወደ ምድጃ ይላኩ ፡፡

የጥንታዊ የፒዛ የምግብ አሰራር ምሳሌን በመጠቀም ይህን ተወዳጅ ምግብ ከማብሰያው ሂደት ጋር የበለጠ በዝርዝር ለመተዋወቅ ሀሳብ አቀርባለሁ ፡፡

ጠቃሚ ምክሮች

• በቤት ውስጥ ፒዛን ለማብሰል ፣ በራስዎ የተሰራ ዱቄትን መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡ የቁጥሮቹን ጥራት እና ካሎሪ ይዘት በቁጥጥር ስር ለማቆየት ይህ ብቸኛው መንገድ ነው ፡፡
• እንዲሁም ስኳኑን እራስዎ ያዘጋጁ ፡፡ ዝግጁ የሆኑ ሰሃን እንዲሁም የቲማቲም ፓቼ ፣ ኬትጪፕ እና ማዮኔዝ መከላከያዎችን ይዘዋል ፡፡ በቤት ስሪት ውስጥ ምንም የማይበዛ ነገር የለም።
• ትኩስ እና ጥራት ያላቸው አትክልቶችን እና ቅመሞችን ይግዙ ፡፡
• ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይትን ይጠቀሙ ፡፡ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
• በብዙ አይብ አይብሉት ፡፡ በመጀመሪያ ፣ እሱ ወፍራም ነው ፣ በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ እርስዎ የተጠቀሙባቸውን የቅመማ ቅመሞች ጣዕምና መዓዛ ለማሸነፍ ይችላል።

ፒዛን ማብሰል ማንኛውም ሰው ሌላው ቀርቶ አዲስ የቤት እመቤት እንኳን ሊቃውንት የሚችል ሳይንስ ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ እጅግ በጣም ብዙ የተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ቀስ በቀስ ፣ ልምድ በማግኘት የራስዎን ፣ የምርት አማራጮችን ፣ የሚወዷቸውን ሰዎች በታላቅ ፒዛ ማስደሰት ይችላሉ ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Ethiopian Food ፉል (ግንቦት 2024).