ደማቅ ቀይ እና ጣዕም ያላቸው የቦርዶ ቢት ባህሪዎች እና ፎቶዎች ፣ እርሻ ፣ የእንክብካቤ ልዩነቶች ፣ ሰብሎችን መሰብሰብ እና ማከማቸት

የቦርዶ ቢት የተለመዱ ቢት ዓይነቶች ናቸው። በምድጃው ውስጥ በሚጋገርበት ጊዜም ሆነ ምግብ በሚበስልበት ጊዜም እንኳ ሳይለወጥ በሚቆይበት ሥሩ ሰብል ደማቅ ቀለም ተለይቷል ፡፡

ጽሑፉ ስለ ዝርያዎቹ ዝርዝር መግለጫ ይሰጣል ፣ ፎቶው ፣ ጥቅሞቹን እና ጉዳቱን ጨምሮ ስለ ልዩ ባህሪዎች ይናገራል ፣ እንዲሁም ቤቶችን እንዴት በትክክል ማደግ እንደሚቻል ፣ መሰብሰብ ፣ ማከማቸት እና መጠቀም እንደሚቻል ይገልጻል ፣ በእርግጥ ስለ ሁሉም ዓይነት ተባዮች እና በሽታዎች መረጃ ይሰጣል ፡፡ እነሱን ለማስወገድ ምክሮች.

ባህሪ እና መግለጫ

ቦርዶ የካንቴንስ ዝርያ ነው። እንጆሪዎች ክብ እና ትንሽ ጠፍጣፋ ናቸው። የስሮቹ ዲያሜትር ከ10-15 ሴ.ሜ ሲሆን ክብደቱ ከ 350-500 ግራም ነው ፡፡ ሥጋው ጥቅጥቅ ያለ እና ጭማቂ ነው ፣ ቀለሙ ደማቅ ቀይ ነው ፡፡ ቆዳው ጠንካራ እና ደብዛዛ ነው። ቅጠሎቹ ጥቁር ሮዝ ናቸው ፣ እና ቅጠሎቹ በርገንዲ ናቸው። ጥቁር ቀይ ፍሰቶች በቅጠሉ ጠፍጣፋ ላይ ተበታትነው ይገኛሉ ፡፡ የቅጠሎቹ ርዝመት 35-40 ሴ.ሜ ነው ከ 1 ሜ 2 ከ4-8 ኪሎ ግራም ቢት መሰብሰብ ይችላሉ ፡፡

ከአንድ ዘር ውስጥ አንድ ተክል ብቻ ሊያድግ ስለሚችል ቦርዶ ብዙውን ጊዜ አንድ-ዘር ይባላል ፡፡

ምስል

የሚከተለው የፋብሪካው ፎቶ ነው-

የዘር ማራባት ታሪክ

ልዩነቱ የተገነባው በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ አርቢዎች ናቸው ፡፡ በደቡባዊ ማዕከላዊ ሩሲያ እና በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ ለእርሻ እርባታ ነበር ፡፡

ከሌሎቹ የሥር ሰብሎች ዓይነቶች ልዩነቱ ምንድነው?

ቦርዶ ከበሽታዎች (ከፔሮኖፖሮሲስ እና ከማኅጸን አንገት በስተቀር) ፣ ከፍተኛ የንግድ ባህሪዎች እና ጥሩ ጣዕም አለው ፡፡

የዚህ ሰንጠረዥ ልዩነት ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የብዙዎቹ አዎንታዊ ባሕሪዎች-

• ከፍተኛ የዘር ማብቀል;
• ጥሩ የጥበቃ ጥራት;
• ድርቅን መቋቋም;
• ለፈንገስ በሽታዎች መከላከያ;
• ረዘም ላለ ጊዜ በሚከማችበት ጊዜ ጣዕምና መዓዛን ጠብቆ ማቆየት ፡፡

እፅዋቱ ረቂቆችን እና ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን ከመፍራት በስተቀር ቦርዶ በተግባር ምንም እንከን የለውም ፡፡

ለማን እና የት ጥቅም ላይ ይውላል?

የቦርዶ ቢትስ የቦርችትን ፣ የሰላጣዎችን እና አዲስ የተጨመቀ ጭማቂን ለማዘጋጀት በምግብ ማብሰያ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ልዩነቱ ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ ይውላል-

• አተሮስክለሮሲስስ;
• የደም ግፊት;
• የአንጀት ችግር;
• የደም ቧንቧ በሽታ.

ለማደግ በደረጃ መመሪያዎች በደረጃ

ዘሮችን የት እና በምን ያህል መጠን መግዛት ይችላሉ?

የቦርዶ ዘሮች በልዩ መደብሮች ወይም በመስመር ላይ መደብሮች ሊገዙ ይችላሉ ፡፡ ወጪው

1. ሞስኮ - 3 ግ - 9 ሩብልስ ፣ 1 ኪ.ግ - 880 ሩብልስ ፡፡
2. ሴንት ፒተርስበርግ - 2 ግ - 7 ሩብልስ ፣ 1 ኪ.ግ - 790 ሩብልስ ፡፡

የመሳፈሪያ ጊዜ

በአመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ዘሮችን በክፍት መሬት መዝራት ይችላሉ-

1. በፀደይ ወቅት... አመቺው ጊዜ መሬቱ እስከ + 9 ... 10 ዲግሪዎች በሚሞቅበት ጊዜ ሚያዝያ ነው።
2. በጋ - ሰኔ ውስጥ.
3. በመከር ወቅት - በጥቅምት እና በኖቬምበር መጀመሪያ. እንዲህ ዓይነቱን ተክል በመጋዝ እና በመርፌዎች መፈልፈል ያስፈልጋል።

ለመዝራት ቦታ መምረጥ

ጣቢያው በደንብ ሊበራ እና በፀሐይ ጨረር መሞቅ አለበት። ረቂቆች እና ጥላዎች አይፈቀዱም። የከርሰ ምድር ውሃ መከሰት ጥልቅ መሆን አለበት ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ በተከታታይ ከ 4 ወቅቶች ያልበለጠ አንድ ተክል ማደግ ያስፈልግዎታል ፡፡

ከሌሎች የቢች እና ጎመን ዝርያዎች በኋላ ቦርዶን አይዝሩ ፣ ግን የቀድሞዎቹ ሊሆኑ ይችላሉ-ቲማቲም ፣ ዱባ እና ድንች ፡፡

አፈሩ ምን መሆን አለበት?

አፈሩ ለም እና ልቅ መሆን አለበት ፡፡ መለስተኛ ወይም ገለልተኛ አሲድነት ይፈቀዳል ፣ አለበለዚያ ፍራፍሬዎች ትንሽ እና ቃጫ ይሆናሉ።

ማረፊያ

ከመትከልዎ በፊት አፈርን በሙለሊን ለማዳቀል ይመከራል ፡፡ ከዚያ አካባቢውን በአካፋው ባዮኔት ላይ ቆፍሩት ፡፡ አስፈላጊ መጠኖች

• በበቀሉት ዘሮች መካከል ያለው ርቀት 8-10 ሴ.ሜ ነው ፡፡
• በመደዳዎቹ መካከል - 25-30 ሴ.ሜ.

የሙቀት መጠን

ቦርዶ ድርቅን የሚቋቋም ድቅል ነው። ቡቃያው በ + 4 ... 5 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን መሰባበር ይጀምራል። አፈሩ እስከ + 12 ... 15 ዲግሪዎች መሞቅ አለበት። ወጣት ዕፅዋት ቢያንስ 2 ዲግሪዎችን መቋቋም ይችላሉ ፡፡

ውሃ ማጠጣት

በፀደይ ወቅት አየሩ ሞቃታማ በሆነ ጊዜ ውሃ ማጠጣት በየቀኑ ወይም በየቀኑ ይከናወናል ፡፡ አፈሩ መድረቅ ተቀባይነት የለውም ፣ አለበለዚያ የበቀሉት ዘሮች ይሞታሉ። በሳምንት አንድ ጊዜ የጎልማሳ ሰብሎችን እርጥበት ፡፡ የተስተካከለ ውሃ ይጠቀሙ ፡፡

ከፍተኛ አለባበስ

በየወቅቱ 3 ጊዜ ምግብ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል

1. በመጀመርያው የእድገት ደረጃ ላይ ናይትሮጂን ማዳበሪያን ይጠቀሙ ፡፡
2. ቅጠሎቹ እርስ በእርሳቸው ሲዘጉ ካልሲየም ናይትሬት እና ፎስፈረስ ይታከላሉ ፡፡ በጣቢያው ላይ ይረጩ ፣ እና ከዚያ መሬት ውስጥ አመድ ይክሉት። ለ 1 ሜ 2 ፣ 100 ግራም ንጥረ ነገር በቂ ነው ፡፡
3. በነሐሴ ወር ተክሉን በአመድ መረቅ (1 ኪሎ ግራም አመድ እና 10 ሊትር ውሃ) ያፈስሱ ፡፡

ሌሎች የአትክልት እንክብካቤ እርምጃዎች

ቡቃያው ሲበቅል ቀጠን ማድረግ ያስፈልጋል ፡፡ እንዲሁም የአረም ቁጥርን የሚቀንሰው ፣ ከመጠን በላይ እንዳይከሰት የሚከላከል ለ beets መበስበስ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለእነዚህ ዓላማዎች የሚከተሉትን መጠቀም ይችላሉ-

• ገለባ;
• የተጣራ እጢዎች;
• ሣር;
• ሣር;
• ቅጠል;
• ካርቶን;
• ፖሊ polyethylene.

አፈሩን እና አረሙን በመደበኛነት እንዲፈታ ያስፈልጋል። ግን የስሩ ሰብል ለኮረብታ አይጋለጥም ፡፡

መከር

እነዚህ ሰሜናዊ አካባቢዎች ከሆኑ በመስከረም መጀመሪያ ላይ ማጽዳት አስፈላጊ ነው ፡፡ በደቡብና በማዕከሉ ውስጥ የቀን ሙቀቱ ከ 5 ዲግሪዎች በማይበልጥበት ጊዜ በጥቅምት ወር መጨረሻ ላይ ሰብሉ ይሰበሰባል ፡፡ ቢት የሚሰበሰበው በፀሓይ አየር ሁኔታ ብቻ ነው ፡፡

የመኸር ክምችት

የተሰበሰቡት ሥሮች እስከ 5 ወር ድረስ በ -1 ... + 2 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ውስጥ በጋዝ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ለማከማቸት ሳጥኖችን በእርጥብ አሸዋ ፣ ቅርጫቶች መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ቢት ከድንች ጋር ሊደባለቅ ይችላል ፡፡

በሽታዎች እና ተባዮች

የቦርዶ ዝርያ በክረምቱ ክምችት ወቅት ሥር በሆኑ ሰብሎች ላይ የሚከሰተውን ፎሞሶስን ይቋቋማል ፡፡ ነገር ግን ለመከላከል በሽታው በአልካላይን አፈር ውስጥ በፍጥነት ስለሚሰራጭ የአፈሩን አሲድነት መቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፡፡ የተጎዱ ሥሮች ከማጠራቀሚያ ቦታ ይወገዳሉ ፡፡ ሌላ ዓይነት አስገራሚ ነው

1. ሴርኮስኮፕሮሲስ... ይህ የእጽዋት ጫፎችን የሚያጠቃ የፈንገስ በሽታ ነው። ቅጠሉ በቀይ እና ቡናማ የጠርዝ ጠርዝ ባለው የኔክሮቲክ ቦታዎች ተሸፍኗል ፡፡ በሽታውን ለመፈወስ የማይቻል ነው ፣ ግን ለመከላከል ለመከላከል የሰብል ማሽከርከርን ማየት እና አፈሩን ማበከል ያስፈልጋል ፡፡
2. ፐሮሮስክለሮሲስ... ይህ ፈንገስ በቅጠሎች እና በእግረኞች ላይ ይከሰታል ፣ በዚህ ምክንያት ጫፎቹ ሐመር ይሆናሉ ፣ እና የቅጠሉ ጠፍጣፋ ጠርዞች ይሽከረከራሉ ፡፡ መከላከያ አፈሩን ማበከል እና የሰብል ማሽከርከርን ያካትታል ፡፡

ነፍሳት አንድ ተክል ሊበከል ይችላል

• ዊዊል;
• ቅጠል እና ሥር አፊድስ;
• መብረር;
• ቁንጫዎች;
• ጋሻ ጥንዚዛ;
• ለስላሳ የሞተ በላ።

ተባዮችን ለመቋቋም ዘሩን ከመዝራትዎ በፊት በቦርዶ ፈሳሽ ማከም ያስፈልግዎታል ፡፡ የእውቂያ እና የሥርዓት ነፍሳት (አክታራ ፣ ሉፎክስስ) ነፍሳትን ለመግደል ያገለግላሉ።

የተለያዩ ችግሮችን መከላከል

ሰብሉ በሚሰበሰብበት ጊዜ ሁሉም ጫፎች መወገድ አለባቸው ፡፡ ይህ ባክቴሪያ እና ሌሎች ጥገኛ ተህዋሲያን ወደ አፈር ውስጥ እንዳይገቡ ያደርጋቸዋል ፡፡ አፈሩ እንዲሁ ተቆፍሮ ፣ ሙሌሊን ይተዋወቃል እንዲሁም አፈሩ የአሲድነት ምርመራ ይደረግበታል ፡፡

ለጀማሪ አትክልተኛም ቢሆን ቦርዶ ማደግ ቀላል ነው ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ከፍተኛ ምርት ያለው ምስጢር የአፈርን ትክክለኛ ዝግጅት ፣ የመትከል እና መደበኛ የጥገና ሥራ ላይ ነው ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ምግብ ለማይበሉ ልጆች - መፍትሔ (መስከረም 2024).