ቤይላይስ አረቄን በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚጠጡ
ቤይሌይ ልዩ ክሬመሚ ጣዕም ያለው የመጠጥ ዓይነት ነው ፡፡ ይህ የአልኮሆል መጠጥ በአይሪሽ ውስኪ መሠረት የሚዘጋጀው ለክሬም ልዩ ጣዕም የሚሰጥ ክሬም በመጨመር ነው ፡፡ እውነት ነው ፣ ቤይሊስን እንዴት እንደሚጠጣ ሁሉም አያውቅም ፡፡
ቤይሊስ ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም አለው ፡፡ ከብዙ አገሮች የመጡ ሰዎች በፈቃደኝነት ቢጠጡ አያስገርምም ፡፡ ቤይሊስ ሊኩር በአገራችንም ተወዳጅ ነው ፡፡
ቤይሊስ የተመሰረተው በጥቂት ንጥረ ነገሮች ላይ ብቻ ነው - ክሬም እና ውስኪ ፡፡ አረቄው የተወለደው እ.ኤ.አ. በ 1974 በአየርላንድ ነው ፡፡ ለ 40 ዓመታት ህልውናው በዓለም ውስጥ ዝና አግኝቷል ፡፡ የአልኮሆል መጠጦች አምራቾች የቤይለስን ስኬት ለመድገም ስላልሞከሩ ምንም አልተሰራም ፡፡
የመጠጥ ጥንካሬው 17% ነው ፡፡ ውስኪን በክሬም ፣ በካራሜል ፣ በቫኒላ ፣ በኮኮዋ እና በአትክልት ዘይት በማቀላቀል የተሰራ ነው ፡፡ ምንም ተጠባባቂዎች አይታከሉም ፡፡ አንዳንድ የመጠጥ ዓይነቶች ቸኮሌት ፣ ቡና ወይም አዝሙድ ይይዛሉ ፡፡
ቤይሊስን በትክክል እንዴት መጠጣት እንዳለባቸው 6 የባለሙያ ምክሮች
- ቤይሌይ አብዛኛውን ጊዜ ከዋና ምግብ በኋላ ከጣፋጭ ምግብ ጋር ይቀርባል ፡፡ ምግብን ለመምጠጥ ያበረታታል። እንደ ዋና መጠጥ መጠቀሙ አይመከርም ፣ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ብቻ ይጣመራል ፡፡ ከአዲሱ ዓመት ኬክ ፣ ከተጋገሩ ፖም ፣ ማርዚፓን ጋር ሊቀርብ ይችላል ፡፡
- ከትንሽ ብርጭቆዎች ንጹህ መጠጥ ይጠጣሉ ፡፡ በቤይሊዎች ውስጥ በረዶ ወይም ሌላ የአልኮሆል መጠጥ ከተጨመረ እንደ ወይን መነጽሮች ያሉ ትላልቅ መያዣዎች ይወሰዳሉ ፡፡
- በቤት ሙቀት ውስጥ ያገልግሉ ፡፡ ለቀዘቀዙ ቤይሊዎች በመስታወቱ ላይ አንድ የበረዶ ግግር ይጨምሩ ፡፡ የመጠጥ ጠርሙሱን ማቀዝቀዝ አይመከርም ፡፡
- ቤይሊስ ከገለልተኛ መናፍስት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ስለ ጂን እና ቮድካ ነው ፡፡ ይህ ጥምረት የመጠጥ ከመጠን በላይ ጣፋጭነት በማይወዱ ሰዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው።
- ቤይሊ በምንም መልኩ በሶዳ ፣ በማዕድን ውሃ ፣ በተፈጥሯዊ ጭማቂ ወይም በብሩቱ መቀላቀል የለበትም ፡፡ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና አሲድ ክሬሙ እንዲታገድ ያደርጉታል።
- የመጠጥ ጣዕሙን ለማሟላት ቤይሊስ ጥንዶች በክሬም አይስክሬም ምርጥ ሆነው ይጣመራሉ ፡፡ ለፍራፍሬዎች ፣ እንጆሪ ወይም ሙዝ ተስማሚ ናቸው ፡፡ አንዳንድ ሰዎች ቤይሌይን ከጎጆ አይብ ፣ ኦቾሎኒ ፣ ረግረጋማ ወይም ቸኮሌት ጋር ይጠጣሉ ፡፡
ቤይሊስ ምን ይጠጣሉ?
ይህንን አረቄ ማወቅ የቻሉት ሁሉም ሰዎች ለመጀመሪያ ጊዜ አድናቆት አልሰጡም ፡፡ ምናልባት የተሳሳተ መክሰስ እየተጠቀሙ ሊሆን ይችላል ፡፡ ቤይሊየስ ምን እንደሚጠጣ በመናገር ያንን እጠግነዋለሁ ፡፡
- ቤይሊስ ከጣፋጭ ምግብ ጋር ይቀርባል ፡፡ ከምግብ ውጭ ጥቂት አረቄዎችን ለመምጠጥ ከፈለጉ ትኩስ እንጆሪዎችን ወይም አንድ ብስኩት ይጠቀሙ።
- ሊኩር ከሙዝ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ የበሰለ ፍሬ ወደ ቀለበቶች ሊቆረጥ ወይም በሾላዎች ላይ ሊቆረጥ ይችላል ፡፡ ጊዜ ካለዎት ሙዝ እና እንጆሪዎችን በመጠቀም የፍራፍሬ ሰላጣ ያዘጋጁ ፡፡
- አንዳንዶች ቤይሌይን በሙዝ ጀልባዎች ያገለግላሉ ፡፡ ሙዝ ተላጠ ፣ በረጅም ርዝመት የተቆራረጠ እና ማንኪያውን በመጠቀም የተወሰኑ ዱባዎች ይወገዳሉ ፡፡ የተገኙት ዲፕሎች በሙዝ ጥራዝ ፣ በዱቄት ስኳር እና በክሬም አይብ የተሞሉ ናቸው ፡፡ የተጣራ ቸኮሌት እና የተከተፉ ፍሬዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡
- ሊኩር ብዙውን ጊዜ በአይስ ክሬም ላይ የተመሠረተ ጣፋጭ ምግብ ይሰጣል ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት ለስላሳ አይስክሬም ፣ የተከተፉ የቤሪ ፍሬዎች ፣ የተጨማዱ የለውዝ ፍሬዎች እና የአጫጭር ዳቦ ቁርጥራጮች በትንሽ ዕቃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ይቀላቅሉ ፣ ወደ ሳህኖች ያስተላልፉ እና ከካካዎ ጋር ይረጩ ፡፡
- ቤይሌስ ቅቤ ቅቤን ከሚጨምሩ ኬኮች ፣ ረግረጋማ እና ከቡና ጣፋጮች ጋር ተጣምሯል ፡፡
- ለትንሽ መክሰስ ፍራፍሬ እና የቤሪ ሰላጣ ያዘጋጁ ፡፡ ፍራፍሬዎቹን ይቁረጡ ፣ እና ቤሪዎቹን ሙሉ በሙሉ ይውሰዷቸው ፡፡ ሰላጣውን ከእርጎ ጋር ቀላቅለው ይቅሉት ፡፡
አሁን ይህን አረቄን ከየትኛው ጋር ማዋሃድ እንደሌለብዎት እነግርዎታለሁ ፡፡ ዝርዝሩ ሶዳዎችን እና ተፈጥሯዊ ጭማቂዎችን ያጠቃልላል ፡፡
የቤይሊስ ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቤይሊስ አልኮል ፣ ውስኪ እና ክሬም የያዘ መጠጥ ነው ፡፡ ምግብ ለማብሰል በቤትዎ ውስጥ ተራ ቮድካ እና የታሸገ ወተት መውሰድ ይችላሉ ፡፡ ብዙ በቤት ውስጥ የሚሰሩ የቤይሊዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ስለሆነም የተጠናቀቁ መጠጦች ጣዕም ሊለያይ ይችላል።
ይህ አረቄ በንጹህ መልክ ውስጥ የሚወደው በጣፋጭ ጥርስ ብቻ ነው ፣ ምክንያቱም የበለፀገ ጣዕም አለው ፡፡ ቤይሌስ ምግብ በማብሰል ረገድ ሰፊ ጥቅም አግኝቷል ፡፡ ጣፋጮች እና ኬኮች ከእሱ ጋር ተዘጋጅተዋል ፣ ወደ አይስክሬም ታክለዋል ፡፡
በቤት ውስጥ የተሰራ አረቄ አዘገጃጀት
ቤይሊስን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ከፈለጉ የምግብ አሰራሩን በደንብ ያውጡ ፡፡ እሱ በቀላሉ እንደ ባክዋት ወይም የአሳማ ሥጋ ይዘጋጃል። መሰረታዊውን ጥንቅር እንደ መሰረት አድርጎ መውሰድ ፣ በደህና ሙከራ ማድረግ ይችላሉ።
ለማብሰያ ቮድካ ፣ ኮንጃክ ወይም ዊስኪን እጠቀማለሁ ፡፡
ግብዓቶች
- ቮድካ - 0.5 ሊ
- የታመቀ ወተት - 1 ቆርቆሮ
- የቫኒላ ስኳር - 1 tbsp አንድ ማንኪያ
- ክሬም - 300 ሚሊ ሊ
- ቡና - 1 tbsp. አንድ ማንኪያ
አዘገጃጀት:
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ክሬም ያፈሱ ፣ የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ እና ከቀላቃይ ጋር በደንብ ይምቱ ፡፡
- ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የተጨመቀውን ወተት ይጨምሩ እና ማሾፍዎን ይቀጥሉ ፡፡
- ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ቡና አክል ፡፡ በቀጣዩ ድብደባ ወቅት ቡና የማይፈታ ከሆነ ፣ መበሳጨት የለብዎትም ፡፡
- በመጨረሻው ላይ በቮዲካ ጠርሙስ ውስጥ ያፈስሱ እና ያነሳሱ ፡፡ ቮድካ የቡና ዱቄቱን ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል ፡፡
- አረቄውን ወደ ተስማሚ ኮንቴይነር ለማንቀሳቀስ እና ለብዙ ሰዓታት ለማፍሰስ ወደ ማቀዝቀዣው መላክ ይቀራል ፡፡
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ቤይሊዎች የምግብ አሰራር ቪዲዮ
ሁሉም ሰው ጥሩ ኮክቴሎችን መፍጠር አይችልም ፡፡ ጥሩ የቡና ቤት አሳሪዎች ከፍተኛ ተወዳጅነት ያላቸው መሆናቸው አያስደንቅም ፡፡ ኮክቴሎች በሚዘጋጁበት ጊዜ ለተመልካቾች ትርኢት እና እውነተኛ ክብረ በዓል ሲፈጥሩ ውድድሮች ብዙውን ጊዜ በሙያዊ ቡና ቤቶች መካከል ይካሄዳሉ ፡፡
ቤይሊስ ኮክቴሎች በቡና ቤቶች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ የመጠጥ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም በአልኮል ተሸፍኗል ፣ በዚህ ምክንያት ኮክቴል በጣም ለስላሳ ጣዕም ባህሪያትን ያገኛል ፡፡
በቤት ውስጥ በቀላሉ የሚዘጋጁ 3 የኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ ትኩረት አመጣለሁ ፡፡
ኮክቴል "ቢ -52"
ከቤላይስ ጋር የተለያዩ የተለያዩ ኮክቴሎች ቢኖሩም ቢ -52 በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ ለዝግጅት ፣ 20 ሚሊ ካፒታን ብላክ ፣ ባይሌስ እና ኮይንትሬ ሊኮን ያስፈልግዎታል ፡፡
- ካፒታን ጥቁርን ወደ ሳህኑ ታችኛው ክፍል ያፈሱ ፡፡
- ቢሊዎችን በቢላ ጠርዝ ላይ ያድርጉ ፡፡
- ወደ መጨረሻው ኮንትሬውን ያፈስሱ ፡፡
ውጤቱ ባለሶስት ሽፋን መጠጥ ነው ፡፡
ኮክቴል "ሰማያዊ ሃዋይ"
ለዝግጅት ሲባል ሮም ፣ ሰማያዊ ካራካዎ አረቄ እና ባይሌስ እያንዳንዳቸው 20 ሚሊ ፣ ሌላ 30 ሚሊ ሊትር ሎሚ እና 60 ሚሊ አናናስ ጭማቂ ያስፈልግዎታል ፡፡
- የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች ወደ መንቀጥቀጥ ይላኩ ፣ በረዶ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ መስታወት ያፈሱ እና በአናናስ ቁርጥራጭ ፣ በብርቱካን እና በቼሪ አንድ ቁራጭ ያጌጡ ፡፡
ኮክቴል "የመጨረሻው ሳሙራይ"
ኮክቴል የቫኒላ ሽሮፕ ፣ ካህሉአ እና ቤይሊስ ሊኩር ይገኙበታል ፡፡ እያንዳንዱ ንጥረ ነገር 30 ሚሊ.
- ክፍሎቹን ወደ መንቀጥቀጥ ይላኩ ፣ በረዶ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፡፡
- የተፈጠረውን ድብልቅ ያጣሩ እና ወደ መስታወት ያፈሱ ፡፡
በእነዚህ ኮክቴሎች አማካኝነት ማንኛውንም የቤት ድግስ የበለጠ ሕያው እና ያልተለመደ ያደርጋሉ ፡፡ ነገር ግን እንደዚህ ያሉትን "ድብልቆች" ከመጠን በላይ አይጠቀሙ ፣ ጤናዎን ይንከባከቡ።
በጽሁፉ ውስጥ ቤይሊስን አረቄን በመጠቀም ውስብስብ ነገሮችን ፣ ምን ማገልገል እንዳለባቸው እና ምን ኮክቴሎች ማድረግ እንደሚችሉ ተምረዋል ፡፡ ዘመናዊ ወንዶች ሴቶችን ለማታለል እንደሚጠቀሙበት ልብ ይሏል ፡፡ የቡና ፣ የካራሜል ፣ የክሬም ወይም የቸኮሌት ጣዕም የማይወደው ፍትሃዊ ጾታ ተወካይ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡
ምንም እንኳን ሥነ-ምግባር ለሴቶች አልኮል መስጠትን ባይፈቅድም ይህ ደንብ ለባዮች አይሠራም ፡፡ ይህ ጠንካራ አልኮል አይደለም ፣ ግን የጣፋጭ መጠጥ ብቻ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ የፍቅር እራት እያቀዱ ከሆነ ፣ የመጠጥ ጠርሙስ ይዘው ይምጡ ፡፡ መልካም ዕድል!