ስለ ክረምት ክብ ጥቁር ራዲሽ-ከሌሎች ዝርያዎች እንዴት እንደሚለይ ፣ መቼ እና እንዴት እንደሚተክሉ እና ሌሎች ልዩነቶች

ራዲሽ አትክልት ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን ሰውነትዎን ከጉንፋን ሊከላከሉ የሚችሉ የቪታሚኖች ፣ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች እና ማዕድናት መጋዘን ነው ፡፡ እና የክረምቱ ጥቁር ክብ ራዲሽ ከሌላው ዓይነት ጠቃሚ ነው ፡፡

ጽሑፉ ምን ዓይነት ሥር አትክልት እንደሆነ ፣ ምን ዋጋ እንዳለው እና ጉዳቱ ምን እንደሆነ ፣ ከሌሎች “ዘመዶች” ልዩነቶች ምንድናቸው ፣ ምን ጥቅም ላይ እንደሚውሉ እንዲሁም በሽታዎችን እና ተባዮችን መቋቋምን ጨምሮ ስለ ተከላ ፣ እንክብካቤ እና አሰባሰብ በዝርዝር ይገልጻል ፡፡

ዝርዝር ባህሪዎች እና መግለጫ

• መልክ: አትክልቱ እስከ 12 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ክብ ቅርጽ ያለው ጠፍጣፋ ቅርፅ አለው ላዩን ለስላሳ ነው ፣ አንዳንድ ጊዜ ሻካራ ነው ፡፡ የስሩ አትክልት ቆዳ ቀጭን ፣ ጥቁር ነው ፡፡ ዱባው ለስላሳ ፣ ጭማቂ ፣ ነጭ ነው ፡፡ ራዲሽ ከ 250 - 500 ግ.
• የመዝራት ጊዜ በሰኔ-ሐምሌ ውስጥ ይህን ዝርያ መዝራት ፡፡ ከሰኔ 20 በፊት መትከል ምንም ፋይዳ የለውም ፣ ያለጊዜው አትክልቱን ሻካራ እና የተሰነጠቀ ያደርገዋል።
• ምርታማነት ራዲሽ ከፍተኛ ምርት አለው ፡፡ በአማካይ ከ 1 ሄክታር (ከ 3.5 - 4 ኪ.ግ በ 1 ስኩዌር ሜ) እስከ 35 - 45 ቶን የስሩ ሰብሎች ይሰበሰባሉ ፡፡
• እንዲያድግ የሚመከርበት ቦታ በክፍት መስክ ውስጥ ፣ ምክንያቱም አትክልቱ በረዶ-ተከላካይ እና ያልተለመደ ነው። ለእነዚህ ንብረቶች ምስጋና ይግባቸውና በቤት ውስጥ ችግኞችን ማብቀል አስፈላጊ አይደለም ፡፡

  ማጣቀሻ! ከጎመን እና ራዲሽ በኋላ መዝራት አይችሉም ፣ በመሬት ውስጥ የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡

  ሞቃታማ የግሪን ሃውስ ካለዎት እና ዓመቱን በሙሉ ራዲሶችን ማደግ ከፈለጉ በማንኛውም ወቅት አንድ አትክልትን እዚያ መትከል ይችላሉ ፡፡

• በሽታን መቋቋም ተክሉ እንደ አበባ ያሉ በሽታዎችን ይቋቋማል - በህይወት የመጀመሪያ አመት ውስጥ በየሁለት ዓመቱ ዕፅዋት ማበብ ፡፡ በተጨማሪም የፈንገስ በሽታዎችን የመቋቋም ችሎታ አለ ፡፡
• የመክፈያ ጊዜ የክረምት ክብ ጥቁር ራዲሽ የመካከለኛ ወቅት ሥር ሰብሎች ነው ፡፡ ከመትከል እስከ ብስለት ያለው ጊዜ ከ70-93 ቀናት ነው።
• ምን ዓይነት አፈርን ይመርጣል ለመትከል መሬቱ ልቅ ፣ ቀላል ፣ ትንሽ አሲዳማ ፣ ገንቢ መሆን አለበት ፡፡

የዘር ማራባት ታሪክ

የክረምቱ ክብ ጥቁር ራዲሽ በሁሉም የሩሲያ የምርምር ተቋም የአትክልት እና የአትክልት ሰብሎች ዘር ማምረት የተለያዩ ዝርያዎች ናቸው ፡፡ ከ 1950 ጀምሮ በመላው የሩሲያ ፌዴሬሽን (ከሰሜን ክልል በስተቀር) ለእርሻ የተፈቀደ ፡፡ ለአትክልት ስፍራዎች ፣ ለቤት እና ለቤት እርሻዎች የሚመከር ነው ፡፡

በጥንታዊ ሩሲያ ውስጥ አንድ አትክልት እንደ ጠቃሚ እና ፈዋሽ ምርት ተደርጎ ይቆጠር ነበር ፡፡

የባህል መጀመሪያ ፣ የመካከለኛ ወቅት እና ዘግይተው ንዑስ ክፍሎች አሉ ፡፡

ከሌሎች ዝርያዎች ልዩነቱ ምንድነው?

ራዲሽ የተለየ ሊሆን ይችላል ፣ ግን እያንዳንዱ ዝርያ የራሱ የሆነ ዝርያ አለው ፡፡ በጥቁርም እንዲሁ ነው ፡፡

ጥቁር ክብ የክረምት ራዲሽ። የመካከለኛ-ወቅት ልዩነት። አትክልቱ ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ልጣጩ ለስላሳ ፣ ጥቁር ነው ፡፡ ዱባው ነጭ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ቅመም ፣ መራራ ጣዕም ያለው ሲሆን በወንድሞች መካከል በጣም “ትክክለኛ” ነው ተብሎ ይታሰባል። ከሌሎች ዝርያዎች ጋር በተያያዘ ጥሩ የመጠበቅ ጥራት አለው ፡፡ ለበሽታዎች ከፍተኛ ምርት እና መከላከያ.

ልዩነቱ የተሠራባቸው ነጥቦች

• የማብሰያ ጊዜ;
• የቪታሚኖች እና አስፈላጊ ዘይቶች ጠቃሚ ባህሪዎች እና ይዘት;
• ጣዕም እና ቀለም;
• ሥር የሰብል ቅርፅ;
• ምርት;
• ጥራትን መጠበቅ.

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

አስፈላጊ! በ glycosides ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ፀረ-ተሕዋስያን ባህሪዎች አሉት።

በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ያገለገሉ ፣ ግን በባህላዊ መድኃኒት አልተካዱም ፡፡ የስሩ አትክልት ከፍተኛ መጠን ይይዛል

• ቫይታሚኖች (ብዙ ቪታ. ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ሬቲኖል ፣ ቢ 9 ፣ ኬ);
• ማዕድናት (ሶዲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ እና የብረት ጨው);
• አስፈላጊ ዘይቶች (በመረረ ስሜት የተበላሸ ጣዕም ይስጡ);
• phytoncides (ፀረ-ተሕዋስያን እርምጃን ያስከትላል);
• glycosides.

እነዚህ ሁሉ አካላት ጉንፋንን እና የቫይረስ በሽታዎችን ለመዋጋት ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጠበቅ እና በሰው አካል ውስጥ ማዕድናትን እጥረት ለመሙላት ይረዳሉ ፡፡

ጥቁር ራዲሽ ለሆድ በሽታዎች ጥቅም ላይ መዋል የለበትም - ቁስለት ፣ gastritis ፣ ከፍተኛ አሲድነት ያለው ፣ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና ለትንሽ አንጀት በሽታዎች ፡፡

ልዩነቱ በእንክብካቤ ውስጥ ያልተለመደ ነው ፣ ግን እርጥበትን እና ክፍት ፀሐያማ ቦታዎችን ይወዳል። እንዲሁም በሽታን የመቋቋም ችሎታ አለው ፡፡ ሰብሉ ጠንካራ እና በሳይቤሪያ ለማደግ ተስማሚ ነው ፡፡

ጉዳቶች

• የሰብል ሽክርክሪት መታየት አለበት (ከዘር በኋላ ከተተከለ ፣ በመስቀል ላይ ያሉ ቤተሰቦች ፣ የአፈር መበከል ይቻላል);
• የሆድ በሽታ ባለባቸው ሰዎች የራዲሽ ጭማቂ አለመቻቻል;
• ብዙ ጊዜ ውሃ ማጠጣት (ድርቅ ምርቱን ይቀንሳል) ፡፡

ለማን እና የት ጥቅም ላይ ይውላል?

በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ

1. ጭምቆች የሚሠሩት ለሳንባ ምች እና ለ ብሮንካይተስ (ቀይ መቅላት) ከአትክልት ግሩል ነው ፡፡
2. ከማር ጋር የተከተፈ የራዲሽ ጭማቂ ለጉሮሮ እና ለሳል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
3. ትኩስ ጭማቂ ለ choleretic ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
4. አደገኛ ዕጢዎች እድገትን ለማስቆም.
5. በጥቁር ራዲሽ ውስጥ የሚገኙት የሰልፈረስ አስፈላጊ ዘይቶች የምግብ ፍላጎትን ለማነቃቃት እና የምግብ መፍጫውን ለማነቃቃት ጥሩ ናቸው ፡፡
6. የሩሲተስ ህመምን ለማከም ያገለግላል ፡፡

በኮስሞቲሎጂ ራዲሽ የዘይት ማውጣት ለቆዳ ፣ ለሰውነት ክሬሞች እና ለፀጉር ሴራሚኖች ገንቢ ጭምብሎች በሚውሉት ጥንቅር ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እንደ ፀረ-ብግነት ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እብጠትን ያስወግዳል ፣ የዕድሜ ቦታዎችን እና ጠቃጠቆዎችን ይዋጋል ፡፡

አስፈላጊ! ከሥሩ የአትክልት ስብጥር ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው አስፈላጊ ዘይቶች በመኖራቸው በእርግዝና የተከለከለ ነው ፡፡

ለመትከል እና ለመንከባከብ የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

አትክልቱ ክፍት ፣ በደንብ እንዲሞቅ ፣ ቦታዎችን እና ብዙ ጊዜ ውሃ ማጠጥን ይወዳል። ከመትከልዎ በፊት አፈሩ መቆፈር እና ማዳበሪያ ወይም አተር ማዳበሪያ መሆን አለበት ፡፡ በተቆፈረው መሬት ላይ (በ 30 ሴ.ሜ ርቀት) እና ቀዳዳዎችን (ለወደፊቱ ዕፅዋት መካከል ያለው ርቀት ከ15-20 ሴ.ሜ መሆን አለበት) ማበጠሪያዎች አስፈላጊ ነው ፡፡

መቼ እንደሚዘራ, እንዴት እንደሚተከል እና እንደሚንከባከብ?

በክፍት መሬት ውስጥ ዘሮችን ለመዝራት ጊዜው በሰኔ መጨረሻ እና በሐምሌ ወር መጀመሪያ ላይ መሬቱ በበቂ ሁኔታ ሲሞቅ ነው ፡፡ ቦታው የሰብል ማሽከርከርን ከግምት ውስጥ በማስገባት የተመረጠ ነው ፡፡ በኋላ መትከል ይችላሉ-

• ካሮት;
• ዱባዎች;
• ቲማቲም;
• ድንች.

በቫስኩላር ባክቴሪያሲስ የዘር ዘሮችን ለመከላከል በፀሐይ ውስጥ ማሞቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በ 45 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ፡፡ በሚዘሩበት ጊዜ ዘሮቹ በእርጥብ አፈር ውስጥ እስከ 2-3 ሴ.ሜ ጥልቀት ይቀመጣሉ ፡፡ብዙ ዘሮች በአንድ ድብርት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ቡቃያዎች ከታዩ በኋላ በጣም ጠንካራ እና ትልቁን መምረጥ ያስፈልግዎታል ፣ የተቀሩትን ያስወግዱ ፡፡ ከጥቂት ሳምንታት በኋላ ቀጭኑ ይደገማል ፡፡

መዝራት በስርዓት ውሃ ማጠጣት እና ለፀረ-ተባይ በሽታ አመድ ጋር ማዳበሪያ መሆን አለበት ፡፡

ከእያንዳንዱ ውሃ በኋላ አፈሩ መፍታት እና በየ 2 ሳምንቱ ማዳበሪያ መሆን አለበት ፡፡ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን መጠቀም አይችሉም!

ማዕድን መልበስ

• ሱፐርፌፌት;
• ፖታስየም;
• የጨው ማንኪያ.

ትኩረት! ከመሰብሰቡ 3 ሳምንታት በፊት መመገብ ይቆማል ፡፡

መሰብሰብ እና ማከማቸት

ከቅዝቃዜ በፊት አትክልቶችን መሰብሰብ ያስፈልግዎታል ፡፡ በሚሰበሰብበት ጊዜ የአትክልቱ አረንጓዴ ክፍል በጥንቃቄ ተቆርጧል ፣ እና የስሩ ሰብሉ ራሱ ደርቋል። ተክሉን በእንጨት መጫኛዎች ውስጥ ወይም በጨለማው ሻንጣ ውስጥ በሴላ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት መያዣዎች ውስጥ ራዲው እንዳይበሰብስ የአየር ማናፈሻ ቀዳዳዎችን ማድረግ አስፈላጊ ነው ፡፡ የማከማቻ ሙቀት: +2, +3 ዲግሪዎች. እርጥበት 80% ፡፡

ስለ ተከላ ፣ ስለ እንክብካቤ ፣ ስለ ራዲሽ ክምችት እና ስለ ማከማቸት አንድ ቪዲዮ እንዲመለከቱ እናቀርብልዎታለን

በሽታዎች እና ተባዮች

በሽታዎች

1. ኬላ - በሐሰተኛ-ፈንገሶች ምክንያት የሚመጣ በሽታ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ እድገቶች ሥሮች ላይ ይታያሉ ፣ ከዚያ ተክሉ ይደርቃል።
2. የዱቄት ሻጋታ - ጫፎቹ ላይ ነጭ አበባ ፡፡ በዚህ በሽታ ምክንያት ቅጠሎች ይሞታሉ ፡፡
3. ሥር መበስበስ - የፈንገስ በሽታ. በበሽታ በተተከለው ተክል ውስጥ ግንዱ መጀመሪያ ይጨልማል ፣ ከዚያ የስር ስርዓት ህመም ይጀምራል ፡፡

እንደነዚህ ዓይነቶቹ በሽታዎች ችላ በተባሉ ተከላዎች ላይ ይጠቀሳሉ ፡፡

ተባዮች

• የስቅለት መካከለኛ እና የካሮት ዝንብ የስር ሰብሉን ውጫዊ ሽፋን የሚያበላሹ ነፍሳት ናቸው ፡፡ ብዙ የፈንገስ እና ባክቴሪያዎች በደረሰበት ጉዳት ዘልቀው መግባት ይችላሉ ፡፡
• ተንሸራታቾች ፣ አፊዶች ፣ አስገድዶ መድፈር እና የጎመን ቅጠል ጥንዚዛዎች - የእፅዋቱን ቅጠሎች ያበላሻሉ ፡፡

የተለያዩ ችግሮችን መከላከል

1. ተባዮች እንዳይከሰቱ ለመከላከል ራዲሽ ያላቸው ቀዳዳዎች በእንጨት አመድ ይረጩ ፡፡
2. የሽኮኮዎች ፣ ትሎች እና ሌሎች ነፍሳት እንዳይታዩ ከአልጋዎቹ ላይ አረሞችን አዘውትሮ እና ወቅታዊ ማድረጉ አስፈላጊ ነው ፡፡
3. የተለያዩ ባዮሎጂያዊ ምርቶች የስር ሰብል ጥራትን የማይነካ ከአፊድ ይረዳሉ ፡፡
4. ከአረም እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ባክቴሪያዎችን ለመከላከል አልጋዎቹን በመጋዝ ፣ በገለባ ፣ በቅጠሎች ማረም አስፈላጊ ነው ፡፡

ተመሳሳይ ዓይነቶች

ዋናዎቹ ዝርያዎች እና ተመሳሳይነታቸው

1. መርዚልካ። ለክረምት ፍጆታ የሚያገለግል የዘገየ ዝርያ ፡፡ አትክልቱ ትልቅ እና ክብ ነው ፣ ቆዳው ጥቁር ግራጫ ነው - ጥቁር ፡፡ ውስጡ ነጭ እና በጥቂቱ ጣዕሙ ጣዕሙ ነው ፡፡ እስከ ፀደይ ድረስ በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታዎች ውስጥ ያከማቹ ፡፡
2. ረቂቅ ዘግይቶ-የበሰለ ሥር አትክልት። ቅርጹ ክብ ነው ፡፡ ልጣጩ ጥቁር ፣ ሻካራ ነው ፡፡ ለስላሳ ጣፋጭ-ቅመም ጣዕም ያለው ብስባሽ። የስር ሰብል ማራኪ ገጽታ ያለው ሲሆን ለረጅም ጊዜ ይቀመጣል ፡፡
3. ለሊት. ለኢንዱስትሪ ልማት የታሰበ የመካከለኛ ወቅት ዝርያ ፡፡ ክብ ቅርፅ ፣ ጥቁር ቀለም ፡፡ ክብደት እስከ 350 ኪ.ግ. ዱባው ነጭ ፣ ጥርት ያለ ፣ ትንሽ ቅመም የተሞላ ጣዕም ነው ፡፡ አትክልቱ ለረጅም ጊዜ ይቀመጣል ፡፡ ምርታማነት 3.5-4 ኪግ / 1 ካሬ. ም
4. ጥቁር ሴት ፡፡ ለግል እርባታ የታሰበ የመካከለኛ-ወቅት የክረምት ዝርያ ፡፡ የስሩ ሰብሉ 300 ግራም ክብደት ይደርሳል ፣ ጥቁር ቆዳ እና ለስላሳ ጣዕም ያለው ለስላሳ ብስባሽ አለው ፡፡ የጥቁር ሴት ቅርፅ ክብ እና ትንሽ የተራዘመ ነው ፡፡
5. ጥቁር ዘንዶ ከ50-65 ቀናት ውስጥ ሪፐንስ ፡፡ የአመጋገብ ባህሪዎች እና ለስላሳ ፣ ለስላሳ ጣዕም አለው ፡፡ አትክልቱ ረዥም ሲሊንደራዊ ቅርፅ አለው እና አማካይ ክብደቱ ከ150-200 ግ. ውጫዊው ጥቁር ነው ፣ እናም ሥጋው ነጭ እና ጥቅጥቅ ባለ መዋቅር ነው።
6. ፈዋሽ ፡፡ ከ 75-85 ቀናት (በወቅት አጋማሽ) Ripens። ክብ ወይም ሞላላ ቅርጽ አለው ፡፡ ከጥቁር ውጭ ፣ በነጭ ውስጥ ፡፡ ሥጋው ጥርት ያለ እንጂ በጣም ቅመም አይደለም ፡፡ ምርታማነት እስከ 4.5 ኪ.ግ / 1 ስኩዌር። ሜትር በክረምት ወቅት ተጠብቆ ይገኛል ፡፡
7. የስፓይድ ንግሥት ፡፡ የመካከለኛ-ወቅት ልዩነት። የስር ሰብል በሲሊንደር ቅርፅ ነው ፡፡ ክብደት 350-500 ግ ቆዳው ጥቁር ፣ ጥቅጥቅ ያለ ነው ፣ እና ዱባው ቀላል ነው - ትንሽ ቅመም የተሞላ ጣዕም ፡፡ ልዩነቱ ቀስቶችን ከመፍጠር ጋር ይቋቋማል ፣ አነስተኛ ጥገና ያስፈልጋል ፡፡ ምርቱ ከፍተኛ ነው - እስከ 6 ኪ.ግ / 1 ስኩዌር። ም.

ለአብዛኛው ክፍል ዝርያዎቹ አጋማሽ ወቅት ናቸው ፣ ረጅም የመጠባበቂያ ህይወት አላቸው ፣ ከፍተኛ ምርታማነት እና ለገበያ የሚሆኑ “መልክ” ያላቸው ፡፡ ጥቁር የክረምት ዙር ራዲሽ ረጅም የመጠባበቂያ ህይወት በመኖሩ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ከሚገኙ ጤናማ አትክልቶች አንዱ ነው ፡፡ አሁን እንዴት እንደሚተክሉ እና እንዴት እንደሚሰበስቡ ፣ ምን ጠቃሚ ባህሪዎች እንዳሉት እና ምን ጉዳቶች እንዳሉ ያውቃሉ ፡፡ በመትከል እና በተባይ መከላከል መልካም ዕድል!