ለቤትዎ ትክክለኛውን ቶስትር እንዴት እንደሚመረጥ
ቶስት በኤሌክትሪክ የሚሰሩ ጠመዝማዛዎችን በመጠቀም ዳቦ ለመጋገር በቀላሉ የሚሠራ አነስተኛ የወጥ ቤት መሣሪያ ነው ፡፡ ለቤትዎ ትክክለኛውን ቶስትር እንዴት እንደሚመረጥ እና ስህተት እንዳይፈጽም?
የተጠበሰዎች አስፈላጊ ጥራት ዳቦ ያለ ቅቤ ማቅለብ ነው ፡፡ የደረቀ ዳቦ ከተጠበሰ ዳቦ የበለጠ ጤናማ ነው ፡፡
ዳቦ እና ጥቅልሎችን ለማብሰል ካቀዱ መደበኛ ቶስት ይጠቀሙ ፡፡ ሁሉም መሳሪያዎች ብዙ ቀዳዳዎች አሏቸው - 2 ወይም 4. ለደህንነት ሲባል በብረት መያዣ ይምረጡ ፣ ፕላስቲክ ከፍተኛ ሙቀቶችን በደንብ አይይዝም እና ብዙ ይሞቃል ፡፡
ዳቦ ለመጋገር ብቻ ሳይሆን ለመጋገርም ካቀዱ ተግባሮቹን ከመረመሩ በኋላ የቶስተር ጥብስ ይግዙ ፡፡ ለፈጣን ምግብ ማብሰያ ፍጥነት ከኮንቬንሽን ወይም ከኢንፍራሬድ ማሞቂያ ጋር አንድ ምድጃ ይምረጡ ፡፡ አንዳንድ ሞዴሎች ትልቅ ስለሆኑ እሱን ለመጫን ያሰቡበትን ቦታ ይወስኑ ፡፡
ቶስተር በ 3 ምድቦች ይከፈላል-
- መመሪያ... ምግብ ማብሰያውን እራስዎ መቆጣጠር አለብዎት ፡፡ በሌላኛው በኩል ቂጣውን ለማቅለጥ ፣ የቀየረውን ጉብታ ይለውጡት ፡፡
- ሴሚቶማቲክ... ባልተለመደበት ወቅት መሣሪያውን ከመጠን በላይ እንዳይሞቅ ከሚከላከል ማብሪያ ጋር የታጠቁ። የሙቀት መጠኑን በመጠቀም የዳቦ መጋገርን ይቆጣጠራል።
- አውቶማቲክ ማሽኖች... የዳቦ መጋገር ሂደት ይቆጣጠራሉ ፡፡ እነሱ ቴርሞስታቲክ ማብሪያ ወይም ሰዓት ቆጣሪ አላቸው ፣ ከዚያ በኋላ ዳቦዎቹ “ዘለው” ይወጣሉ ፡፡
ከጦረሪዎች ታሪክ
ከክርስቶስ ልደት በፊት በ 4 ኛው ክፍለዘመን የጥንት ግብፃውያን በሁለቱም በኩል ፍም ላይ በመክተት ዳቦ መጋገርን ተምረዋል ፡፡ በወታደራዊ ዘመቻዎች ላይ ብዙ ጊዜ ያሳለፉ ሮማውያን በእሳት ላይ ዳቦ ጋገሩ ፡፡ ከላቲን የተተረጎመው "ቶስተን" ማለት "ማቃጠል" ማለት ነው. አዳዲስ መሬቶችን ቀስ በቀስ በማሸነፍ በፎጊ አልቢዮን የሚኖሩትን ጎሳዎች ጨምሮ ይህንን ልማድ ለሌሎች ሕዝቦች አስተላለፉ ፡፡
በኋላ ፣ የአሜሪካ ቅኝ ግዛት ሲጀመር ፣ እንግሊዛውያን ሰፋሪዎችን ወደ ቶስት እንዲያስተዋውቁ በማድረጋቸው የአሜሪካኖች ብሔራዊ ንብረት ሆነ ፡፡ በጣም የመጀመሪያው የመጥበሻ ምግብ በእንግሊዝ ኩባንያ በ 1893 ተፈጠረ ፡፡ ከዚያ የብረት ሽቦዎች ተቃጥለው ብልጭ ድርግም አሉ ፣ እና ዳቦው እንደ ማቃጠል ቀመሰ ፡፡
ቶስትር በ 1909 ቀድሞውኑ በአሜሪካ ውስጥ እንደገና መወለዱን አገኘ ፣ ይህም የፈጠራ ሥራውን የፈጠራ ባለቤት ለሆነው ፍራንክ ሻይለር ከፍተኛ ገቢ አስገኝቷል ፡፡ የእሱ ጋጋሪዎች የሚቃጠል ጣዕም ያለ ዳቦ ጋገሩ ፡፡ እውነት ነው ፣ አንድ ችግር አጋጥሞ ነበር ፣ በገመዱ መጨረሻ ላይ በኤሌክትሪክ መብራቶች መያዣው ውስጥ የተጠመጠጠ መሠረት ነበር ፣ እናም ቶቶዎች እንዳይቃጠሉ በቋሚነት መከታተል ነበረባቸው ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 1919 ሥራ ከተጠናቀቀ በኋላ በራስ-ሰር የሚዘጉ መሣሪያዎች ታዩ እና እ.ኤ.አ. በ 1926 ቱስተሮች በራሳቸው “ዘለው መውጣት” ተማሩ ፡፡ በ 1933 የግል መጋገሪያዎች የተጠበሰ ዳቦ ማምረት ያቋቋሙ ሲሆን በተለይ ለጦጣሪዎች መጠነ ሰፊ ሲሆን ባለፈው ምዕተ-አመት ከ 40-60 ዎቹ ደግሞ ማሽኖቹ መደበኛ ሆነዋል ፡፡ ከዚያን ጊዜ አንስቶ ቶስትር የዘመናዊውን መስፈርቶች ከግምት ውስጥ በማስገባት የዲዛይን ለውጦችን እና ፍጹም ዲዛይን አግኝቷል ፡፡
የቪዲዮ ምክሮች
የትኛውን ዓይነት ቶስተር ለመምረጥ የተሻለ ነው
በሚመርጡበት ጊዜ ተግባራት ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ-ዳቦው እንዴት እንደተጫነ ፣ የማብሰያ መቆጣጠሪያ መኖር ፡፡ ቶስተሮች በአግድም እና በአቀባዊ ጭነት ይመጣሉ። በከፍተኛ ጭነት ታዋቂ ፣ ጥቂቶቹ የላቁ ተግባራት አሏቸው-ሮስቶች (ቶስተር + ምድጃ) ፣ ሳንድዊች ቶተርስ ወይም ማጓጓዥያ ቀበቶዎች ፡፡ ምርጥ ምርጫ ምንድነው?
- ቶስት ለመቅዳት ካቀዱ አግድም ጫerን ይጠቀሙ ፡፡ እንደነዚህ ያሉ መሳሪያዎች አምራቾች በዝቅተኛ የዋጋ ክፍል ውስጥ ይሰራሉ ፡፡ ቶስት እና የተጋገሩ ምርቶችን ማሞቅ እንደ አንድ ጥቅም ይቆጠራል ፡፡
- የላቁ የመሣሪያ ባህሪያትን የሚፈልጉ ከሆነ ፣ ዝርዝርን ይግዙ። አግድም ጭነት ጋር ይመጣል እና የሚሰራ ነው። በተጨማሪም ፣ እሷ ትኩስ ሳንድዊቾች ወይም ኬኮች ታዘጋጃለች ፣ የስጋ ምግቦችን እንኳን እናዘጋጃለን ፡፡ ከአውራሪዎች በተጨማሪ ፣ የማጓጓዥ አስተላላፊዎች አግድም ጭነት አላቸው ፣ ግን እነሱ ለማቀናበሪያ ተቋማት የበለጠ ተስማሚ ናቸው ፣ እና ለቤት አገልግሎት አይደለም። እነሱ ከፍተኛ ምርታማነት አላቸው በሰዓት እስከ መቶ የሚደርሱ ቶስታዎችን ያመርታሉ ፡፡
- በኩሽና ጠረጴዛዎ ላይ ብዙ ቦታ የማይወስድ አነስተኛ መሣሪያ ይፈልጋሉ? አንድ ሳንድዊች ቶስት ያደርገዋል ፡፡ የተጠበሰ ጥብስ ፣ ሙቅ ሳንድዊቾች ፣ የፀደይ ጥቅልሎች ፣ ሻዋራማ ወይም ታኮዎች ያቀርባል ፡፡ ሳንድዊች ሰሪዎች የሚባሉት ጅምላ ሳንድዊች ቶስተር አሉ ፡፡ እነሱ ትልቅ ቤተሰብ ይመገባሉ እና በትንሽ ካፌ ውስጥ ለማቋቋም ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለትልቅ ቤተሰብ ከአራት ቀዳዳዎች ጋር አንድ መሳሪያ ይምረጡ ፡፡
የቶስተር ባህሪዎች
አንዳንድ ውድ ቶካዎች የንኪ መቆጣጠሪያ ገጽ አላቸው ፡፡ ርካሽ አማራጮች ያለ ቁጥሮች እና ምልክቶች ልዩ የጥላ መደወያ ደውል ይዘው ይመጣሉ ፡፡
የዳቦ ቀዳዳዎች ከ 12 - 14 ሴ.ሜ ጥልቀት። የመጨረሻዎቹ ሞዴሎች የማብሰያ ሂደቱ በተፋጠነበት የማሞቂያ ክፍል የታጠቁ ናቸው ፡፡ እነዚህ ክፍሎቹ ኮንቬንሽን ማሞቂያ ወይም የኢንፍራሬድ ማሞቂያ ይጠቀማሉ ፡፡ ዘመናዊ ሞዴሎች ለማቅለጥ እና ለመጥበስ ተግባራት አሏቸው ፣ ሁሉም ነገር በራስ-ሰር በአንድ በአንድ ዑደት ውስጥ ተጣምሯል።
ከማሞቂያው ክፍል ጋር ቶስተር የማይጣበቅ ሽፋን አላቸው ፡፡ ለማፅዳት ቀላል የሆኑ በሻንጣ የተሸፈኑም አሉ ፡፡ ከልዩ ባህሪዎች ውስጥ ፣ የመሰረዝ አዝራር መገኘቱን አስተውያለሁ ፡፡ ይህ በማንኛውም ጊዜ የማብሰያ ሂደቱን እንዲያቆሙ ያስችልዎታል ፡፡
ሁሉም መሳሪያዎች የተቆራረጡ ትሪዎች የተገጠሙ ናቸው ፡፡ በውበቱ ደስ የሚያሰኝ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፍርፋሪዎች ጠረጴዛው ላይ አይፈስሱም እና ሲሞቁ አይበሩም ፣ ትሪው በቀላሉ ሊወገድ እና ሊጸዳ ይችላል። እንደ ኬትል ውስጥ ፣ መቆለፊያ የሚችል ክዳን ፣ አባሪዎች ፣ ገመድ ለመዘርጋት ጎድጓዳ ያሉ መያዣዎች አሉ ፡፡
የቪዲዮ ምክሮች
ተጨማሪ ተግባራት
ማቅለጥ ወይም ማሞቂያ ተግባር ፣ የዳቦ መጋገሪያ እና የቦታ አቀማመጥ በራስ-ሰር ቁጥጥር ፣ ትናንሽ ዳቦዎችን ማዘጋጀት ፡፡
- የማሞቂያ ተግባር... የተጋገሩ ዕቃዎች የተከማቹበት ልዩ ፍርግርግ አንድ ወጥ የሆነ ማሞቂያ ያረጋግጣል ፡፡
- የማጥፋት ተግባር... ቂጣው በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ከተቀመጠ ጠቃሚ ነው ፡፡
- የማዕከል ተግባር... የዳቦ መጋገርን እንኳን ይቆጣጠራል ፡፡ አንድ ቁራጭ ዳቦ በማዕከሉ ውስጥ ለማስቀመጥ እና በሁለቱም ጎኖች በእኩልነት ለማብሰል ይረዳል ፡፡
- የተቃጠለ ተግባር... ልጆች ቁርስ ለመብላት ፈገግታ ባለው ፈገግታ ቶስት በማግኘታቸው ደስ ይላቸዋል ፡፡
- የአሰሳ ዘዴ የማስታወስ ተግባር... በሚቀጥለው ጊዜ በሚጠበሱበት ጊዜ ሁነታን ማዘጋጀት አያስፈልግዎትም ፡፡
- የኢንፍራሬድ ዳሳሾች... ከተለመዱት ቆጣሪዎች ይልቅ ይቀመጣሉ ፡፡ የሙቀት መጠኑን ይቆጣጠሩ። የሴራሚክ ማሞቂያው መሣሪያው ሲበራ የሙቅ ብረት ሽታ እንዳይሰራጭ ይከላከላል ፡፡
ቶስትርዎን በትክክል እንዴት እንደሚንከባከቡ
ከተጠቀሙ በኋላ የጦጣ ማንሻውን ይንቀሉት ፣ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና ከዚያ በኋላ ብቻ ያፅዱት ፡፡ በቀዳዳው በኩል ፍርፋሪዎቹን ወደ ትሪው ውስጥ ያፈስሱ ፣ ያጥቡ እና ያጥቡ ፡፡ ትሪ ከሌለ የቀዘቀዘውን መሳሪያ አዙረው ፍርፋሪዎቹን አራግፉ ፡፡
የማጣሪያ ንጣፎችን ወይም የዱቄት ሳሙናዎችን አይጠቀሙ ፣ ጉዳዩን ይቧጫሉ ፡፡ ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ማጽጃ ይጠቀሙ ፡፡ በወረቀት ፎጣ ላይ ይተግብሩ እና በቆሸሸው ላይ ይተግብሩ ፡፡ የፅዳት ተወካዩ የጉልበት ችግሮች እድፍ ይሟሟል ፡፡
ለጣፋጭ ወደ መጋዘኑ መሄድ ፣ ለማምረት ባህሪዎች እና ቁሳቁሶች ትኩረት ይስጡ ፡፡ ከአሉሚኒየም ቅይጥ ፣ ከማይዝግ ብረት ወይም ከፍተኛ ጥራት ካለው ፕላስቲክ ሊሠራ ይችላል ፡፡ የሚሠራውን መሣሪያ በሚነኩበት ጊዜ እንዳይቃጠሉ ለሙቀት ደህንነት ባህሪው ትኩረት ይስጡ ፡፡ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ውስጥ ሲገቡ መሣሪያው በራስ-ሰር የሚጠፋ ከሆነ ከሻጭዎ ጋር ያረጋግጡ ፡፡
መሰረታዊ ጥንቃቄዎች
- በሚሠራበት ጊዜ ቶስተሮች በሚቀጣጠሉ ነገሮች አጠገብ መቀመጥ የለባቸውም ፡፡
- ከስራ በኋላ ያለመሳካት ከአውታረመረብ ያላቅቁ።
- በብርጭቆዎች ወይም በስቦች የተሸፈኑ ምግቦችን አይቅቡ ፡፡
- ቶስትርተር ከውኃ ጋር እንዲገናኝ አይፍቀዱ ፡፡
መልካም ግብይት!