በመጋገሪያው ውስጥ የፖም ቻርሎት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ሻርሎት በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ ነው ፡፡ በቀላሉ የሚዘጋጅ ቂጣ በሁሉም ቤተሰቦች ውስጥ በጠረጴዛ ላይ በመደበኛነት ይታያል ፡፡ ምንም አያስደንቅም ፣ ምክንያቱም አንድ አዲስ የምግብ አሰራር ባለሙያ እንኳን ቻርሎት በምድጃው ውስጥ ከፖም ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ስለተማረ ጣፋጭ ጣፋጩን ያበስላል ፡፡

ምግብ ማብሰል ብዙ ጊዜ አይወስድም ፣ ይህ ከኩኪስ እና ከካካዋ እንደ ሚውጌዝ እና እንደ ቋሊማ ያሉ የብዙ gourmets ልብ አሸን hasል ይህም ኬክ ተወዳጅነት ሚስጥር ነው ፡፡

እያንዳንዱ የቤት እመቤት የራሷ የመጋገሪያ ሚስጥሮች አሏት ፣ ይህም ለጣፋጭ ምግቦች ብዙ ቁጥር ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንዲወጡ አስተዋፅዖ አድርጓል ፡፡ የአፕል ኬክ ከተለያዩ ሙላዎች ጋር ተጣምሯል ፣ አንዳንዶቹም በካካዎ ላይ የተመሰረቱ መሙላትን እንኳን ይይዛሉ ፡፡

የቻርሎት ካሎሪ ይዘት

የካሎሪ ይዘት ጉዳይ ድንገተኛ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ ምክንያቱም ብዙ ሰዎች ፒዩን ይወዳሉ። የጥንታዊው ቻርሎት ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም 200 ኪ.ሲ. የቀረበው ጥንቅር ፖም ፣ እንቁላል ፣ ዱቄት ፣ ስኳር እና ማርጋሪን ብቻ የያዘ ነው ፡፡ ለማነፃፀር በአሳማ ክሬም ላይ ያለው የጣፋጭ ኃይል ዋጋ በ 100 ግራም ወደ 220 ኪ.ሰ.

ዱቄቱን በትክክል እንዴት ማደብለብ እንደሚቻል

ሻርሎት የተለመደ ምግብ ነው ፣ ጣዕሙ በአብዛኛው የሚሞላው ላይ ብቻ ሳይሆን ከቀላል ንጥረነገሮች ጋር በሚጣበጥ ሊጥ ላይም ጭምር ነው ፣ ግን እያንዳንዱ fፍ ቀላል እና አየር የተሞላ አይደለም ፡፡

ግብዓቶች

• ስኳር - 1 ብርጭቆ.
• ዱቄት - 1 ብርጭቆ.
• እንቁላል - 3 pcs.
• ኮምጣጤ ፣ ሶዳ።

አዘገጃጀት:

1. በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እርጎቹን ከስኳር ጋር ያዋህዱ እና ነጭ እስኪሆኑ ድረስ ያፍጩ ፡፡
2. ወፍራም አረፋ እስኪታይ ድረስ ነጮቹን በደንብ ያሹት ፡፡ ብዙሃኑ በጥንቃቄ የተደባለቀ ፣ ቫኒሊን ፣ ሶዳ እና ሆምጣጤ ፣ የተጣራ ዱቄት ታክሏል ፡፡ ትክክለኛው ውጤት የቪዛ ድብልቅ ነው።
3. ጣፋጩ እንዳይቃጠል ለመከላከል ተራ ብራና በመጋገሪያው ምግብ ታችኛው ክፍል ላይ ይቀመጣል ፡፡
4. ግርማ ሞገስን ለመጠበቅ ሲባል ወደ ሙቀት ምድጃ ይላካሉ እና እስኪበስል ድረስ በሩን አይከፍቱም ፡፡

አንዳንድ የቤት እመቤቶች ዱቄቱን ትንሽ ለየት አድርገው ያደርጉታል ፡፡ በሚዋጉበት ጊዜ እንቁላሎቹን አይለዩም እና ስብስቡን ከቀላቃይ ጋር አይመቱም ፡፡ ሌሎች ደግሞ ችግሩን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር በ fluff ይፈታሉ ፡፡ ዋናው ነገር ዱቄቱ ከፍ ብሎ መነሳቱ ነው ፡፡ ይህ የጣፋጭ ኬክ ዋና ሚስጥር ነው ፡፡

ሻርሎት ከፖም ጋር - ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት

ለሌሎች አማራጮች መሠረት ሆኖ የሚያገለግል አንድ ክላሲክ የምግብ አሰራርን ያስቡ ፡፡ ይህንን ቀላል ቴክኒክ ከተቆጣጠሩ በኋላ የተለያዩ የመቁረጫ ዓይነቶችን በመጠቀም የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ይወቁ ፡፡

• ዱቄት 250 ግ
• ስኳር 250 ግ
• የዶሮ እንቁላል 4 pcs
• ፖም 4 pcs
• ቫኒሊን ½ tsp
• ቤኪንግ ዱቄት 1 ስ.ፍ.
• የአትክልት ዘይት 20 ሚሊ

ካሎሪዎች: 209 ኪ.ሲ.

ፕሮቲኖች: 4.5 ግ

ስብ: 2.6 ግ

ካርቦሃይድሬትስ 41.5 ግ

• እንቁላሎቹን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፣ ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይሰብሩ ፣ አረፋ እስኪታይ ድረስ ከመቀላቀል ጋር ይምቱ ፡፡ ቀዝቃዛ እንቁላሎችን መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ የዱቄቱ ግርማ በእሱ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

• ስኳር እና ቫኒሊን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፡፡ ቀስ በቀስ በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በዱቄት ዱቄት ውስጥ ያፈስሱ ፣ ይቀላቅሉ።

• ፍሬውን ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቅርፊቶች ፣ ኪዩቦች ወይም ዊልስዎች ይቁረጡ ፡፡ በሚጋገርበት ጊዜ ቅርፁን ለማቆየት መሙላቱን በአትክልት ዘይት ይረጩ እና በስኳር ይረጩ ፡፡ የተዘጋጀውን ፍሬ ወደ ዱቄት መሠረት ይለውጡ ፡፡

• ቅጹን ያዘጋጁ. ከተከፈለ ከታች አንድ የብራና ወረቀት ያስቀምጡ እና ሁሉንም ጎኖች ዘይት ያድርጉ ፡፡ የሲሊኮን ማብሰያዎችን ሲጠቀሙ አንድ ቅባት በቂ ነው ፡፡

• ዱቄቱን በአንድ ሻጋታ ውስጥ ያፈሱ ፣ ለግማሽ ሰዓት ያህል እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላኩ ፡፡ የጥርስ ሳሙና ዝግጁነትን ለመለየት ይረዳል ፡፡ ከተቦረቦረ በኋላ ምንም ሊጥ በላዩ ላይ የማይቀር ከሆነ ጣፋጩ ዝግጁ ነው ፡፡

• የተጠናቀቀውን ኬክ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ ምግብ ይለውጡ ፡፡ በካካዎ ዱቄት ወይም በዱቄት ስኳር ይረጩ ፡፡

---

ምንም እንኳን ቀላል ቢሆንም ፣ ክላሲክ ስሪት ለሻይ ወይም ለካካዋ በጣም ጥሩ የሆነ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ምግብ ለማዘጋጀት ይረዳዎታል።

በጣም ቀላሉ እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አሰራር

ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራርን እጋራለሁ ፡፡ ያልተጠበቁ እንግዶች በበሩ ላይ ሲወጡ ሁል ጊዜ ይረዳኛል ፣ ምክንያቱም መጋገር ከ 20 ደቂቃ ያልበለጠ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• ዱቄት - 1 ብርጭቆ.
• ስኳር - 1 ብርጭቆ.
• እንቁላል - 3 pcs.
• ፖም - 6 pcs.
• ቀረፋ።

እንዴት ማብሰል

1. የተላጡትን ፍራፍሬዎች በውሃ ያጠቡ ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ ፣ ቀረፋ ይረጩ ፡፡
2. ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስኳር እና እንቁላልን ያጣምሩ ፣ እስከ አረፋው ድረስ ከመቀላቀል ጋር ይምቱ ፡፡ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፡፡
3. ከተቀባው ምግብ በታችኛው ክፍል ላይ የተወሰኑትን ፖምዎች ያኑሩ ፡፡ ግማሹን ሊጥ ከላይ አናት ላይ አፍስሱ ፡፡ የተቀሩትን ፍራፍሬዎች ከሁለተኛው ክፍል ጋር ይቀላቅሉ እና የመጀመሪያውን ንብርብር ይላኩ ፡፡ ይህ የማከፋፈያ ዘዴ ምርጡን ውጤት ያስገኛል ፡፡
4. ለሶስተኛ ሰዓት ለአንድ ሰዓት እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ይላኩ ፣ ከዚያ ዝግጁነቱን በጥርስ ሳሙና ይፈትሹ ፡፡ ዱቄቱ ጥሬው ከሆነበት ጊዜ በኋላ በሸፍጥ ይሸፍኑ እና ለሌላው 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቀመጡ ፡፡

በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት የፖም ቻርሎት በደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡ እና እንግዶች ያለፉ ክስተቶች ዜናዎችን እና ግንዛቤዎችን ሲያካፍሉ ፣ ለቡና ጥሩ መዓዛ ያለው እና የሚያምር የጎን ምግብ ያዘጋጁ ፡፡

ለምለም ቻርሎት እንዴት እንደሚሰራ

የመዋቢያዎቹ ቀላልነት ቢሆንም ፣ ቻርሎት ከፍተኛ የምግብ ማብሰያ ፍጥነትን ፣ ለስላሳነትን ፣ ጥሩ መዓዛን እና የማይታመን ጣእምን የሚያጣምር እንደ ልዩ ምግብ ተደርጎ አይቆጠርም ፡፡ ምንም እንኳን አንድ ድንቅ ሥራ ሁልጊዜ በተመሳሳይ መንገድ የሚዘጋጅ ቢሆንም ውጤቱ ግን የማይገመት ነው ፡፡

ግብዓቶች

• ዱቄት - 2 ኩባያ.
• ስኳር - 1 ብርጭቆ.
• እንቁላል - 4 pcs.
• ፖም - 6 pcs.
• ቅቤ - የሾርባ ማንኪያ።
• ቫኒሊን - 0,5 የሻይ ማንኪያ.
• ቀረፋ - 0.5 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ

አዘገጃጀት:

1. ፍራፍሬዎችን ይላጡ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ ፣ ቀረፋ ይረጩ ፡፡ ቀረፋውን በመሬቱ ላይ በእኩል ለማሰራጨት በደንብ ይቀላቀሉ።
2. እንቁላል ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይምቱ ፣ ስኳር ፣ ዱቄት ፣ ቫኒሊን ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ብዙሃንን ከቀላቃይ ጋር ይምቱት ፡፡
3. መሙላቱን በቅቤ በተቀባ ቅጽ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጣፋጩን በላዩ ላይ ያፈሱ ፡፡
4. በ 180 ዲግሪ ቢያንስ ለ 40 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

የቪዲዮ ዝግጅት

ከማቅረብዎ በፊት በዱቄት ስኳር ለመርጨት እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ አንድ ሙሉ ቻርሎት ለሞላው የሻይ ግብዣ በቂ ካልሆነ ከኩኪስ እና ከካካዎ ውስጥ ቋሊማ ያድርጉ ፡፡

አፕል ኬፍ በኬፉር ላይ

በኬፉር ላይ ያለው አፕል ቻርሎት ለጣፋጭ ኬኮች ሌላ አማራጭ ነው ፡፡ የምግብ አሰራጫው በርካታ ገፅታዎች አሉት - ሞቃት ኬፉር እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ፡፡ የመጀመሪያው ምክንያት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ፈጣን ምላሽ እንዲሰጥ አስተዋፅዖ ያበረክታል እና በክብሩ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ሁለተኛው ደግሞ የወተት ተዋጽኦውን እርሾ ጣዕም ይከፍላል ፡፡ ከኬፉር ይልቅ እርጎ መውሰድ ይችላሉ ፣ ውጤቱ እንደ ጣዕም እና ለምለም ይሆናል ፡፡

ግብዓቶች

• ኬፊር - 1 ብርጭቆ.
• ዱቄት - 2 ኩባያ.
• እንቁላል - 3 pcs.
• ጣፋጭ ፖም - 5 pcs.
• ስኳር - 1 ብርጭቆ.
• ሶዳ - 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ.

አዘገጃጀት:

1. ፖምቹን በውኃ ያጠቡ ፣ ልጣጩን ያስወግዱ ፣ ዋናውን ያስወግዱ ፣ በቀጭን ቁርጥራጮች ይቀንሱ ፡፡
2. እንቁላል ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፣ ይምቱ ፣ ሶዳ ይጨምሩ ፡፡ በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ kefir ያስገቡ ፡፡
3. የተጣራ ዱቄት በዱቄቱ ላይ ይጨምሩ ፣ በቀስታ ይቀላቅሉ። ለረዥም ጊዜ አይነቃቁ እና ከባድ እንቅስቃሴዎችን አያድርጉ ፣ አለበለዚያ በጣም ብዙ አየር ይወጣል።
4. ግማሹን ድቡልቡል በተቀባው የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያፈስሱ እና መሙላቱን ከላይ ያድርጉት ፡፡ ከፈለጉ ቀረፋ እና ስኳር ይረጩ። የተረፈውን ሊጥ አፍስሱ ፡፡
5. በ 180 ዲግሪዎች ለ 45 ደቂቃዎች ለመጋገር kefir ባዶውን ይላኩ ፡፡ ጊዜ ካለዎት ፣ ክብ ኬክ መጥበሻ ይጠቀሙ ፡፡ የመጋገሪያ ጊዜውን ያሳጥረዋል።

ለመጌጥ በዱቄት ስኳር ፣ የኮኮናት ፍሌክስ ፣ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ጣፋጮች አቧራ ወይም ጮማ ክሬም ይጠቀሙ ፡፡

የጥንታዊው የሻርሎት ስሪት ከእንቁላል ፣ ከወተት እና ከፍራፍሬ የተሠራ አየር የተሞላ ብስኩት ነው ፡፡ የመጀመሪያው ጣፋጭ ጉዳቱ ጥሩ ሞቃት ብቻ መሆኑ ነው ፡፡ በኋላ ላይ ወድቆ ጣዕሙን ያጣል ፡፡ ዘመናዊው ስሪት ጉድለቶች የሌሉበት እና እርሾ ክሬም ይ containsል ፡፡

ግብዓቶች

• ጎምዛዛ ክሬም - 200 ሚሊ ሊት።
• ጎምዛዛ ፖም - 5 pcs።
• ዱቄት - 1 ብርጭቆ.
• እንቁላል - 1 pc.
• ሶዳ - 0.5 የሻይ ማንኪያ.

አዘገጃጀት:

1. ፍራፍሬዎችን ፣ ልጣጩን ፣ ኮርውን ይታጠቡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ እነሱ በጣም ጎምዛዛ ከሆኑ ጥቂት ስኳር ይጨምሩ ፡፡
2. እርሾን ከሶዳማ ጋር ያጣምሩ ፡፡ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስኳሩን እና እንቁላልን ይንፉ ፡፡ ድብልቅ.
3. በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ የተጣራ ዱቄት ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ። እንደ ፓንኬኮች ያለ እብጠቶች ያለ ዱቄትን ማግኘት አለብዎት ፡፡
4. ግማሹን ፖም በተቀባው ቅፅ ታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉት ፣ ከላይ የቂጣውን ክፍል አፍስሱ ፡፡ ሂደቱን ይድገሙ. ይህ ምርጥ የፖም ffፍ ኬክ ያደርገዋል ፡፡
5. በ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ የጥርስ ሳሙና መዘጋጀቱን ለማረጋገጥ ይረዳል ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አሰራር

ከማገልገልዎ በፊት በዱቄት ስኳር እና በተፈጩ ዋልኖዎች ያጌጡ ፡፡ እባክዎን ከስብ ነፃ ወይም በጣም ቅባት ያለው እርሾ ክሬም ተስማሚ አለመሆኑን ልብ ይበሉ። በመጀመሪያው ሁኔታ አንድ እርሾ ያለው ምርት ተገኝቷል ፣ እና ሁለተኛው ደግሞ ገንፎ ፡፡ እኔ እንደማስበው ከ10-20% የኮመጠጠ ክሬም ምርጥ አማራጭ ነው ፡፡

የጎጆ ቤት አይብ ኬክ

በማቀዝቀዣው ውስጥ አንዳንድ ፖም እና አዲስ የጎጆ አይብ ካሉ ለምን ድንቅ ጣፋጭ ምግብ አይሰሩም? ሁለቱም ጎልማሶች እና ትናንሽ ጉርመቶች ከጎጆ አይብ ጋር የአፕል ኬክን ይወዳሉ ፡፡

ግብዓቶች

• የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግ.
• ፖም - 3 pcs.
• እንቁላል - 4 pcs.
• ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ።
• ቅቤ - 150 ግ.
• ስኳር - 300 ግ.
• ሶዳ - 0.5 የሻይ ማንኪያ.

አዘገጃጀት:

1. ቅቤን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ 100 ግራም ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ድብልቁን ያፍጩ ፡፡ በቅቤ ብዛት ላይ የጎጆ ጥብስ እና ሌላ 100 ግራም ስኳር ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ ፡፡
2. የቀዘቀዙትን ፕሮቲኖች በ 50 ግራም ስኳር በዊስክ ወይም በማቀላቀል ይምቱ ፡፡ እርጎቹን ከቀረው ጣፋጭ ዱቄት ጋር መፍጨት ፡፡ በእርኩሱ ስብስብ ውስጥ ቢጫዎች ይጨምሩ ፣ የተገረፉ ነጮች ፣ ቅልቅል። ዱቄት ይጨምሩ ፣ የተቀዳ ሶዳ ፣ ያነሳሱ ፡፡
3. ፍራፍሬውን ይላጡት ፣ በኩብስ የተቆራረጡ ፣ ወደ ዱቄቱ ላይ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፡፡ የተገኘውን ብዛት በብራና በተሸፈነው ታችኛው ሻጋታ ውስጥ ያድርጉ ፡፡
4. በ 180 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ የተጠናቀቀውን ሻርሎት በስኳር ዱቄት ይረጩ።

እንደ ቀደሙት አማራጮች ሁሉ የጎጆ አይብ ሻርሎት በቤት ውስጥ በፍጥነት እና ያለ ጥረት ይዘጋጃል ፡፡ ያለ ጎጆ አይብ ምግቦች ያለ አመጋገብን መገመት ለማይችሉ ፣ ጥሩ ጥሩ አይብ ኬኮች እንዲሞክሩ እመክራለሁ ፡፡

በፍጥነት ቻርሎት በወተት ላይ

እኔ ብዙ ጊዜ የወተት አዘገጃጀት እጠቀማለሁ ፡፡ ቀላል ፣ ፈጣን እና ምንም የሚያምር ንጥረ ነገር የለውም። የሻርሎት ጣዕም እና አስገራሚ ስሱ መሙላት ብዙ ደስታን ያመጣሉ እና እርስዎን ያበረታታሉ።

ግብዓቶች

• እንቁላል - 1 pc.
• ወተት - 1 ብርጭቆ.
• ስኳር - 1 ብርጭቆ.
• ፖም - 3 pcs.
• ዱቄት - 3 ኩባያዎች.
• ሶዳ - 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ.
• የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ።

አዘገጃጀት:

1. ዱቄቱን ያብሱ ፡፡ እንቁላል ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይምቱ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፣ በደንብ ይምቱ ፡፡ የተጣራ ሶዳ ይጨምሩ ፣ ወተት ያፈስሱ ፣ ያነሳሱ ፣ ቀስ በቀስ ዱቄትን ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡
2. የታጠበውን ፍሬ ይላጡት ፣ ዋናውን ያስወግዱ ፣ ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
3. በተቀባ ቅጽ ታችኛው ክፍል ላይ መሙላቱን ያድርጉ ፣ በላዩ ላይ ምንጣፉን ያፈሱ ፡፡ የሥራውን ክፍል ለ 10 ደቂቃዎች ይተው።
4. ጊዜው ካለፈ በኋላ ምድጃውን ውስጥ አስቀምጡ ፡፡ በ 180 ዲግሪዎች ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡

ፍሬው ለስላሳ ቆዳ ካለው ፣ እንዳያስወግዱት እመክራለሁ ፡፡ ለሰውነት እና ለመከላከያነት ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ለማስዋብ የሚወዱትን ይጠቀሙ ፡፡ የዱቄት ስኳር ፣ ክሬም ወይም ሌሎች መርጫዎች ይረባሉ ፡፡

እንቁላል ያለ አመጋገብ ሻርሎት

ብቃትዎን የሚጠብቁ ከሆነ እና በየቀኑ የሚጠቀሙትን የካሎሪዎችን መጠን በጥብቅ የሚቆጣጠሩ ከሆነ ለአመጋገብ አማራጭ ትኩረት ይስጡ ፡፡ ምንም እንኳን ጥንቅርው እንቁላልን ፣ ዱቄትን ባያካትትም የበለጠ ካሎሪ ካላቸው አቻዎቻቸው ጋር ካለው ጣዕም አናሳ አይደለም ፡፡

ግብዓቶች

• ሰሞሊና - 1 ብርጭቆ።
• ኬፊር - 2 ብርጭቆዎች ፡፡
• ስኳር - 1.5 ኩባያዎች.
• የአትክልት ዘይት - 4 የሾርባ ማንኪያ።
• ፖም - 3 pcs.
• ቫኒሊን ፣ ሶዳ ፣ ቤኪንግ ዱቄት ፡፡

አዘገጃጀት:

1. ሰመሊን ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሱ ፣ kefir ን ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ ፡፡ በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ስኳር ፣ ሶዳ ፣ ቫኒሊን ፣ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ለ 20 ደቂቃዎች ያሽከረክሩት እና ያዘጋጁ ፡፡
2. ፍሬውን ያጠቡ ፣ ልጣጩን ያስወግዱ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይከርክሙት ፡፡ ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ መሙላቱን ከድፍ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
3. የተገኘውን ብዛት በቅባት መልክ አፍስሱ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ይጋግሩ ፡፡

ንጥረ ነገሩ ቀላል ፣ ለማብሰል ፈጣን ነው ፣ ጣዕሙም አስገራሚ ነው ፡፡ ዋናው ነገር እንቁላል የሌለበት ቻርሎት በስዕሉ ላይ ከፍተኛ ጉዳት አያስከትልም ፡፡ ክብደት ለመጨመር የማይፈሩ ከሆነ በእውነተኛ መና ጣዕም እራስዎን ያኑሩ ፡፡

ጠቃሚ ምክሮች

ጀማሪም ቢሆን አንድ ቻርሎት መቋቋም ይችላል ፡፡ ግን ምግብ ማብሰያውን የበለጠ አስደሳች የሚያደርጉ በርካታ ጥቃቅን እና ሚስጥሮች አሉ ፣ እና ውጤቱም - ለምለም እና ጥሩ መዓዛ ያለው ፡፡

• የተለመዱ የኮመጠጠ ፖም ለሻርሎት ተስማሚ ናቸው እናም አንቶኖቭካ ከፉክክር በላይ ነው ፡፡ ብሩህ መዓዛ ፣ “በአኩሪ አተር” የተሞላው የጣፋጭ ዱቄትን መሠረት ያወጣል ፡፡ ምንም መራራ ፍራፍሬዎች ከሌሉ የተወሰኑ ቤሪዎችን ይጨምሩ ፡፡
• ለስላሳነት ምስጢር እንቁላሎቹን በትክክል መምታት ነው ፡፡ ቀዝቃዛ ፕሮቲኖችን ብቻ ይጠቀሙ ፡፡ አረፋው ለምለም ፣ ጠንካራ እና የማይረጋጋ እንዲሆን ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡
• ሻርሎት ያለ ፖም ያለ ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ውስጥ ካስገቡ ፣ እምብርት አይጋገርም ፣ ግን አናት ይቃጠላል ፡፡ የጣፋጭቱን መበላሸት ለማስቀረት ምግብ ማብሰል እስኪያልቅ ድረስ በሩን አይክፈቱ ፡፡
• መጋገር በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ሙከራን ያበረታታል። ከቫኒሊን እና ቀረፋ በተጨማሪ nutmeg ወይም cardamom ይመከራል ፡፡ የከርሰ ምድር በርበሬ እና ዝንጅብል ቅመም ማስታወሻዎችን ለመጨመር ይረዳል ፡፡ ዋናው ነገር የመጠን ስሜት ነው ፡፡

የተገለጹትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይጠቀሙ ፣ ለምለም እና ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ ያዘጋጁ ፣ ቤተሰብዎን ያስደስቱ እና በአመስጋኝነት ባህር ውስጥ ይዋኙ ፡፡ በኩሽና ውስጥ መልካም ዕድል!