ድንች እንዴት እንደሚበቅሉ-የስኳር ድንች የሚያድጉ ባህሪዎች

የስኳር ድንች ረዥም እና ዘንበል ያሉ ግንዶች ያሉት ጣውላዎቻቸው በጣፋጭ ጣዕም ተለይተው የሚታወቁበት ዓመታዊ ተክል ነው ፡፡ የስኳር ድንች እርባታ በብዙ አገሮች እንደ መኖ እና እንደ ጌጣጌጥ ተክል የተለመደ ነው ፡፡

የእሱ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ስታርች ፣ ሳክሮስ እና የፍራፍሬ ስኳር ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ለህክምና እና ለምግብ አመጋገብ ያገለግላሉ። ባቶች እንዲሁ ሌሎች ስሞች አሏቸው-“ጣፋጭ ድንች” ፣ “ካሞተሊ” ፣ “ኩመራ” ፣ “አሂስ” ፡፡ ከቤት ውጭ ስለሚበቅሉ ድንች ድንች ልዩነት የሚከተለው ነው ፡፡

የትኛውን ዝርያ መምረጥ ነው?

በአሁኑ ጊዜ ከ 7000 የሚበልጡ የሰብል ዓይነቶች ይታወቃሉ ፣ ምርጫውን በጣም ያወሳስበዋል ፣ ስለሆነም አንድ ጣፋጭ የድንች ዝርያ ሲመርጡ እና ከማደጉ በፊት የሚከተሉት አመልካቾች ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው-

• የስኳር ድንች ዓይነት; መኖ ፣ አትክልት ፣ ጣፋጮች;
• የቅጠሎች ቀለም እና ቅርፅ;
• ምርት;
• የማብሰያ ጊዜ-መጀመሪያ ፣ አጋማሽ ወቅት ወይም ዘግይቶ ፡፡

ስለ ስኳር ድንች ዓይነቶች እና ዝርያዎች ያንብቡ እና በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከጣፋጭ ድንች ምርጫ ጋር እንዴት ላለመሳሳት ፡፡

የትውልድ ዘርን የት እና ምን ያህል መግዛት ይችላሉ?

በሩሲያ ውስጥ የመትከያ ቁሳቁስ መግዛት በጣም ከባድ ነው። በሞስኮ እና በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ ዘሮች እና ዱባዎች በልዩ መደብሮች ወይም በመስመር ላይ መደብሮች ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ ፡፡ ስለ ሽያጩ እና ስለ እርሻ እርሻ ቴክኖሎጂ መረጃ በአትክልተኞች ገበያዎች መድረኮች ላይ ይገኛል ፣ እዚያም ስለ አንድ ጣፋጭ ድንች ምንነት ፣ ምን ዓይነት ተክል እንደሆነ እና እንዴት በትክክል እንደሚያድጉ የበለጠ ሰፋ ያለ እውቀት ማግኘት ይችላሉ ፡፡

2 ግራም የሚመዝኑ ዘሮችን የማሸጊያ ዋጋ 50 - 180 ሩብልስ ነው ፡፡ አንድ ግንድ ከሐምበር ያደገው ከ 50 ሩብልስ ፣ እና አንድ ኪሎ ግራም እጢዎች - ከ 120 እስከ 150 ሩብልስ ነው ፡፡

ከቤት ውጭ ጣፋጭ ድንች እንዴት እንደሚበቅሉ-በደረጃ መመሪያዎች

በክፍት መሬት ውስጥ ወዲያውኑ ዘርን ለመትከል አይመከርም ፡፡፣ ምክንያቱም ረዥም የእድገት ወቅት በመኖሩ ምክንያት እንጆሪዎቹ ወደ ቴክኒካዊ ብስለት ለመድረስ ጊዜ የላቸውም ፡፡ አንድ ሰብል ለማግኘት ሰብሉ በሚከተሉት መንገዶች ይበቅላል ፡፡

ሥር ነቀርሳዎች

የስኳር ድንች ለማብቀል ይህ በጣም የተለመደ ዘዴ ነው ፡፡ ዘር ሲገዙ ለዓይኖች መኖር ትኩረት መስጠት የለብዎትም ፡፡ ቡዲዎች በልዩነቱ ፣ በልብ-ቅርፅ ወይም በተበታተኑ ላይ በመመርኮዝ ቅጠሎች በሚበቅሉበት እጢ ላይ ይፈጠራሉ ፡፡

በበርካታ መንገዶች የስኳር ድንች ማደግ ይችላሉ-

• በመሬት ውስጥ ፡፡ እንጆሪዎች በሸክላ ድብልቅ ውስጥ ወዲያውኑ ሥር ይሰዳሉ ፡፡ አፈሩ ገንቢ መሆን እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን አቅርቦት መያዝ አለበት።
  1. ከመትከልዎ በፊት ኮንቴይነሮች በፀረ-ተባይ በሽታ ተይዘው ለ 10-14 ቀናት ያህል እርጥበት ይይዛሉ ፡፡
  2. ከዚያም በተመጣጣኝ ንጥረ ነገር ድብልቅ ፣ በአሸዋ እና በመጋዝ ንብርብር ይሞላሉ። እንቡጦቹ በአፈር ውስጥ በአቀባዊ ይቀመጣሉ እና በአፈር ውስጥ በትንሹ ይጫኗቸዋል ፡፡
  3. ሳጥኖቹ በ 20 ° ሴ የሙቀት መጠን ባለው ሙቅ ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡
  4. ለመብቀል አፈሩ እርጥብ መሆን አለበት ፡፡
  5. ከበቀለ በኋላ መያዣዎቹ ወደ ብርሃን ይወሰዳሉ ፡፡
• በውሃ ውስጥ ፡፡ የመትከያው ቁሳቁስ በ 2 - 3 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ በሚገኙት የውሃ ኩባያዎች ውስጥ ይቀመጣል በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ ሥሮች ከታች ይመሰረታሉ ፣ እና ከላይ ደግሞ ቁርጥራጮች ይሰራሉ ​​፣ ከዚያም እሾቹ በአፈሩ ውስጥ ይተክላሉ ፡፡

ዘሮች

የስኳር ድንች እምብዛም ስለማያበቅል ይህ የመራቢያ ዘዴ በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ዘሮች በጥር መጨረሻ ላይ ይዘራሉ

1. እነሱ በአንድ ቀን በሞቀ ውሃ ውስጥ ቀድመው ይታጠባሉ ፣ ደካማ በሆነ የፖታስየም ፐርማንጋን ወይም የቦሪ አሲድ መፍትሄ ተበክለው በደረቁ ፡፡
2. መትከል ከ 1 - 1.5 ሴ.ሜ ጥልቀት ጋር ከ 1 - 1.5 ሴ.ሜ ጥልቀት ባለው በተመጣጠነ ድብልቅ በተሞሉ ሳጥኖች ውስጥ ይካሄዳል ፡፡
3. ዘሮቹ በሞቀ ውሃ ያጠጣሉ ፣ በፎርፍ ተሸፍነው በደማቅ ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

ቡቃያዎች

1. ለሚያድጉ ችግኞች ሀረጎች ወደ ሞቃት ክፍል ይመጣሉ ፡፡
2. ቡቃያዎቹ ከታዩ በኋላ የሶድ መሬት ፣ humus ፣ አሸዋ እና አተር እኩል ክፍሎችን ባካተተ አፈር በተሞሉ ዕቃዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በአትክልቶች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ ከ 4 - 5 ሴ.ሜ መሆን አለበት ፣ አለበለዚያ የሚታዩት ቡቃያዎች እርስ በእርስ ጥላ ይሆናሉ ፡፡
3. ትላልቅ እጢዎች በሄክታር ክፍሎች የተቆራረጡ ፣ በፀረ-ተባይ ፣ በጥቂቱ የደረቁ እና ከተቆረጠ ጋር በአፈሩ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ የቱበሮው የላይኛው ክፍል በምድር ላይ መሸፈኑን መቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ በተፈጠሩት መቁረጫዎች ላይ ሥሮች አይኖሩም ፡፡

   በቅጠሎቹ ላይ የስር ስርዓት ከሌለ እፅዋቱ በውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ሥሮች ብዙውን ጊዜ ከጥቂት ቀናት በኋላ ይታያሉ ፡፡

4. ቡቃያዎቹ ከታዩ በኋላ ችግኞቹ በአየር ውስጥ ቢያንስ 20 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ይጠነክራሉ ፡፡
5. የቅጠሎቹ ርዝመት ከ 10 - 15 ሴ.ሜ ሲደርስ ተሰብረው በቋሚ ቦታ ተተክለዋል ፡፡

ከ 15 ቀናት በኋላ የመቁረጫዎቹ መቆረጥ ይደገማል ፡፡ ስለሆነም ከአንድ ሀምበር እስከ 20 የሚደርሱ ቡቃያዎችን ማግኘት ይቻላል ፡፡

መዝራት

ለዚህ የመትከል ዘዴ ቀደምት ዝርያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ጣፋጭ ድንች የሙቀት-አማቂ ተክል ነው ፣ ስለሆነም በቀጥታ ወደ ክፍት መሬት መትከል የሚካሄደው የፀደይ በረዶዎች ስጋት ባለፈበት ከግንቦት ሁለተኛ አጋማሽ በፊት ነው ፡፡

1. በቀዳዳዎቹ ውስጥ የሚዘራ ዘር ይካሄዳል ፡፡
2. ዘሮቹ ከ3-4 ሴ.ሜ ጥልቀት ባለው ቀዳዳዎች ውስጥ ተዘርግተው በምድር ተሸፍነው በፊልም ተሸፍነዋል ፡፡
3. የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ከታዩ በኋላ የሽፋኑ ቁሳቁስ ይወገዳል ፡፡

በክፍት መሬት ውስጥ ወይም በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ የስኳር ድንች ለመትከል ዘዴዎችን ፣ ደንቦችን እና ልዩነቶችን እዚህ ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ጥንቃቄ

የስኳር ድንች ጥንቃቄ የተሞላበት ጥገና ይፈልጋል

• ተክሉን ወቅታዊ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ፡፡
• የማዕድን አልባሳት ስልታዊ አተገባበር ፡፡
• አረም ማረም እና ኮረብታ.

ማረፊያ

በክፍት መሬት ውስጥ ከመትከልዎ በፊት ትክክለኛውን ቦታ መምረጥ አለብዎት-

1. ጣፋጭ የድንች አልጋዎች በደንብ በሚበራ ቦታ ይቀመጣሉ ፡፡
2. አፈሩ ልቅ እና ለም መሆን አለበት ፡፡ በጣም ጥሩው አማራጭ ቀለል ባለ አሸዋማ አፈር ወይም አሸዋማ አፈር ላይ ተክሎችን መትከል ነው።
3. ጣፋጭ ድንች ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታስየም ይፈልጋል ፣ ስለሆነም ፖታሽ ወይም ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ችግኞችን ከመትከሉ በፊት ይተዋወቃሉ ፡፡
4. ወጣት እጽዋት እርስ በእርሳቸው በ 30 ሴ.ሜ ርቀት በ 15 ሴ.ሜ ጥልቀት 15 ሴ.ሜ ውስጥ በተተከሉ 40 ሴ.ሜ የረድፍ ክፍተት ይተከላሉ ፡፡

   ችግኞቹ በጥልቀት መቀበር የለባቸውም ፡፡ በርካታ የውስጥ ክፍሎች ከአፈሩ ወለል በላይ መቀመጥ አለባቸው።

5. ቡቃያዎቹ ከተከሉ በኋላ ቡቃያዎቹ ከተለወጡ ሁኔታዎች ጋር እንዲላመዱ ውሃው ታጥበው በፕላስቲክ መጠቅለያ ተሸፍነዋል ፡፡

ውሃ ማጠጣት

ንቁ የእድገት ወቅት የስኳር ድንች ብዙ እርጥበት ይፈልጋል ፡፡ ስለዚህ እፅዋቱ በየቀኑ ውሃ ይጠጣሉ ፡፡ ሲያድግ የአፈር እርጥበት ከ 7 እስከ 10 ቀናት አንድ ጊዜ ይቀነሳል ፡፡ ለመስኖ ፣ ሞቃታማ ዝናብ ወይም የተስተካከለ ውሃ ይጠቀሙ ፡፡ የእርጥበት መጠባበቂያውን ለማቆየት አፈሩ ተስተካክሏል-

• መጋዝን;
• ገለባ;
• ቅጠል ወይም የተከተፈ ሣር ፡፡

ከፍተኛ አለባበስ

የባህሉ ልዩ ባህሪ ማለት ይቻላል ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከአፈር ውስጥ ማውጣት መቻሉ ነው ፣ ስለሆነም ማዳበሪያ መደበኛ መሆን አለበት ፡፡

ከፍተኛ አለባበስ በነሐሴ ወር መጀመሪያ ከ 7 እስከ 10 ቀናት አንድ ጊዜ ይካሄዳል ፡፡ ፖታስየም እና ፎስፌትስ ወይም የእንጨት አመድ የያዙ ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያዎችን ይጠቀማሉ ፡፡ በአፈሩ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የናይትሮጂን ይዘት አረንጓዴ የጅምላ እድገትን እና ነቀርሳዎችን ወደ መፍጨት ሊያመራ ይችላል።

አረም ማስወገድ

ተከላዎች በየጊዜው ከአረም ነፃ መሆን አለባቸው ፡፡ የአረም እጽዋት በስሩ ይወገዳሉ ፡፡ በቅጠሎቹ ስር ተጨማሪ ሥሮች መፈጠራቸው ምርቱን ስለሚቀንሰው በውስጣቸው የውስጥ ለውስጥ የስኳር ድንች ሥር መስደድ አይፍቀዱ ፡፡

በማዕከላዊ ሩሲያ እና በሌሎች የሩሲያ የአየር ንብረት ዞኖች ውስጥ የስኳር ድንች እንዴት እንደሚበቅሉ?

የስኳር ድንች እርባታ የሙቀት መጠንን አገዛዝ በጥብቅ መከተል ይጠይቃል ፡፡ በቤት ውስጥ የስኳር ድንች እንደ ዓመታዊ ሰብል ይበቅላሉ ፡፡ በሞቃታማ እና እርጥበታማ የአየር ጠባይ ውስጥ እስከ ብዙ ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ሀረጎች ሊበቅሉ ይችላሉ ፡፡ ሰብልን ለማደግ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 25 - 30 ° ሴ ነው።

ከ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን ተክሉ ማደጉን ያቆማል እና ቀስ ብሎ ቧንቧ ይሠራል ፡፡ በሩሲያ ባሕሉ በሁሉም ቦታ አድጓል ፡፡ ሆኖም ከፍተኛ ምርት ለማግኘት የአየር ንብረት ሁኔታዎችን ፣ ዘሩን የመዝራት ጊዜ እና ዘዴን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡

ክልል	ዋና መለያ ጸባያት:
ክራይሚያ	ችግኞች በሚያዝያ ወር አጋማሽ ላይ ተተክለዋል ፡፡
የክራስኖዶር ክልል	ቀደምት እና ዘግይተው ዝርያዎች ይበቅላሉ ፡፡ የሚሸፍን ቁሳቁስ በመጠቀም በክፍት መሬት ውስጥ ዘሮችን መትከል ይቻላል ፡፡
መካከለኛ ሌይን	በመካከለኛው ሌይን ውስጥ ለማደግ እንደ ቡቃያ ያለ ዘዴን መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡ እጽዋት በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ በአልጋዎቹ ላይ ተተክለዋል ፡፡
ኡራል	ቀደምት የበሰለ ዝርያዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ የሙቀት መጠኑ ሲቀንስ ውሃ ማጠጣት ቀንሷል ወይም ሙሉ በሙሉ ይቆማል ፡፡
ሳይቤሪያ	ችግኞች በሰኔ አጋማሽ ላይ ተተክለዋል ፡፡ በሳይቤሪያ ውስጥ የስኳር ድንች ለማልማት ሁለቱንም ፊልም እና ሌሎች ተመሳሳይ መጠለያዎችን መጠቀሙ ይመከራል ፡፡

የእርሻ ስህተቶች

የስኳር ድንች በሚበቅሉበት ጊዜ አትክልተኞች የሚከተሉትን ችግሮች ሊያጋጥሟቸው ይችላሉ-

• በመገረፍ ላይ ተጨማሪ ሥሮች መፈጠር ፡፡ በውስጠኛው ክፍል ውስጥ ራዝዞሞች እንዳይፈጠሩ ለመከላከል ተከላውን በየጊዜው መመርመር እና የተገኙትን ሥሮች ማስወገድ አስፈላጊ ነው ፡፡
• ደካማ ችግኞች. ቡቃያዎቹ ለ 15 ሰዓታት በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት እና መብራት መሰጠት አለባቸው ፣ እና በክፍሉ ውስጥ ያለው የአየር ሙቀት ቢያንስ 20 ዲግሪ መጠበቅ አለበት ፡፡
• በተከፈተ መሬት ውስጥ ዘግይተው የመትከል ቀናት ፡፡ ዕፅዋት የአየር ሁኔታዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ተተክለዋል ፡፡ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በአገርዎ ቤት ውስጥ ወይም በግል ቤት ውስጥ በአትክልቱ ውስጥ ጣፋጭ ድንች ከማብቀልዎ በፊት ተጨማሪ መጠለያ መስጠት አለብዎት ፡፡
• አልጋዎቹ በቆሎ ወይም በአኩሪ አተር አጠገብ መቀመጥ የለባቸውም ፡፡
• በአካባቢው ውስጥ ዱባዎችን ሊያበላሹ ወይም ሊያበላሹ የሚችሉ አይጦች ፡፡ የመከላከያ እርምጃዎችን በመደበኛነት ማከናወን አስፈላጊ ነው ፡፡

መሰብሰብ እና ማከማቸት

ባህሉ በአትክልቱ ውስጥ ችግኞችን ከተከልን ከ 16 ሳምንታት በኋላ ቴክኒካዊ ብስለት ላይ ይደርሳል ፡፡ መከር የሚጀምረው በመስከረም ወር አጋማሽ ላይ ነው ፡፡ ከመጀመሪያው ውርጭ በፊት ሀረቦቹ መሰብሰብ አለባቸው።

1. ሥሩ ሰብሎች በደረቁ ሞቃት የአየር ሁኔታ ውስጥ ይቆፍራሉ ፡፡
2. ከዚያ ከምድር ይነፃሉ ፣ ከ 7 እስከ 10 ቀናት ባለው ክፍት አየር ይደረደራሉ ፣ ይደርቃሉ ፡፡

ፍሬውን ከመምታታት ወይም ከመጉዳት መቆጠብ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ መልካቸውን ስለሚጎዳ የመደርደሪያውን ሕይወት ይቀንሰዋል ፡፡ የተሰበሰቡት እጢዎች ከ 10 - 12 ዲግሪዎች እና እስከ 6% ለሚደርስ እርጥበት እስከ 90% ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ በሚገባ አየር በተሞላ ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

ጣፋጭ ድንች በከረጢቶች ወይም በመያዣዎች ውስጥ በረዶ ውስጥ ሊከማች ይችላል ፣ ወደ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች ይቆርጣል ፡፡

ስኳር ድንች ረዣዥም ፣ ተንቀሳቃሽ ዘንጎች እና ወፍራም ሥሮች ተለጥጦ ሀረጎችን በመፍጠር እና ከድንች የተለየ ነው ፡፡ ጤናማ ምን እንደሆነ - የስኳር ድንች ወይም ድንች እና በእኛ ድር ጣቢያ ላይ ምን ልዩነቶች እንዳሉ ማወቅ ይችላሉ ፡፡

በሽታዎች እና ተባዮች

ሰብሉ በጣም ተከላካይ እና ከበሽታዎች እና ተባዮች የመቋቋም ችሎታ አለው ፡፡ እያደገ የመጣውን ህጎች መጣስ በጥቁር እግር ላይ ጉዳት ያስከትላል። በወጣት ቡቃያዎች ውስጥ ግንዱ ከሥሩ አንገት አጠገብ ይበስላል ፣ ተክሉም ይሞታል። ለመከላከል እና ህክምና ያስፈልግዎታል

1. ውሃ ማጠጣት መቀነስ;
2. Fitosporin መፍትሄን ይጠቀሙ;
3. በአፈር ውስጥ የአጥንት ምግብ ይጨምሩ ፡፡

ለመትከል ትልቁ አደጋ በነፍሳት ተባዮች ነው

• ትሎች ተባዮች ከተገኙ, የተጎዱት እፅዋት ይወገዳሉ, አልጋዎቹ በፀረ-ነፍሳት ወኪሎች ወይም በልብስ ማጠቢያ ሳሙና መፍትሄ ይወሰዳሉ.
• ቻፈር እጽዋት በመላው የእድገቱ ወቅት በሽንኩርት ቅርፊት መረቅ ወይም “Aktfit” ፣ “Fitoverm” በሚሉት ዝግጅቶች ይረጫሉ ፡፡
• የሸረሪት ሚይት. ማረፊያዎቹን ከአጥቂዎች ለመከላከል ህክምናውን በልብስ ማጠቢያ ወይም በቅጥራ ሳሙና መፍትሄ ያካሂዱ ፡፡ መድሃኒቶቹን Inta-Vir, Aktara, Metafox ይጠቀሙ.

የስኳር ድንች ያልተለመደ ተክል ነው ፣ እርሻውም የራሱ ባህሪ አለው ፡፡ የእርሻ ደንቦችን ከተከተሉ ጣፋጭ እና ጤናማ ፍራፍሬዎች የበለፀገ መከር ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ከቪዲዮው ውስጥ ጣፋጭ ድንች እንዴት እንደሚበቅሉ ይወቁ-

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Ethiopian food salad. የስኳር ድንች ሰላጣ (ሰኔ 2024).