ብሮኮሊ ጣፋጭ እና ጤናማ እንዲሆን እንዴት

Send

ብሮኮሊ ጤናማ የተለያዩ ጎመን ነው። ምንም እንኳን የእጽዋት አመጣጥ ቢኖርም አጥጋቢ እና ገንቢ ነው። ባልተጠበቀ ሁኔታ ይህ አትክልት ተወዳጅ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ብሮኮሊ ጣፋጭ እና ጤናማ በሆነ ድስት ውስጥ ፣ በምድጃ ውስጥ ፣ በቀስታ ማብሰያ እና በእንፋሎት እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እነግርዎታለሁ ፡፡

ጎመን በፋይበር ፣ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የተሞላ ነው ፡፡ በቤት ውስጥ በብዙ መንገዶች ይበስላል ፣ ግን ትክክለኛው ሂደት ብቻ ብሮኮሊ እሴቱን እንዲይዝ ይረዳል ፡፡ ከሁሉም ዓይነት የእህል ዓይነቶች እና ከስጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ለዚያም ነው ብዙውን ጊዜ በሰላጣዎች ውስጥ የሚገኝ ወይም እንደ ጎን ምግብ ሆኖ የሚያገለግል ፡፡

ጥቅሞቹን ጠብቆ የሚቆይ ጤናማ አትክልት ለማዘጋጀት ዘጠኝ ደረጃ በደረጃ ቴክኒኮችን አካፍላለሁ ፡፡ የምግብ አሰራሮቹን በእውነተኛ ዋጋቸው እንደሚያደንቁ እና እንደሚጠቀሙባቸው ተስፋ አደርጋለሁ ፡፡

እስቲ በእንፋሎት እንጀምር ፡፡ ጎመን በፍጥነት ይጋገራል ፣ ውጤቱም በጥሩ ሸካራነት እና በጤና ጥቅሞች ተለይቶ የሚታወቅ ጤናማና ጣዕም ያለው ምግብ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ብዙ ጊዜ ሌሎች አትክልቶችን የምጠቀም ቢሆንም ብሮኮሊ በተጨመረው ጨው ውስጥ በውኃ ውስጥ አገኛለሁ ፡፡

ቤኩካሊ በቤት ውስጥ እንደ እርሾ ከሚሰራው እርሾ ክሬም ጋር እናድርግ ፡፡ ለእርሾ ክሬም ምስጋና ይግባውና ጎመን ለስላሳ እና ጤናማ ይሆናል ፡፡ የምግቡን አንድ ክፍል ከበሉ በኋላ ሰውነትን በቪታሚኖች ያረካሉ ፡፡

የቀዘቀዘ ብሮኮሊ 300 ግ
እርሾ ክሬም 100 ግ
ውሃ 50 ሚሊ
ጨው ፣ ቅመሞችን ለመቅመስ

ካሎሪዎች: - 92 ኪ.ሲ.

ፕሮቲኖች: 2.6 ግ

ስብ 7.1 ግ

ካርቦሃይድሬት 5.8 ግ

መጀመሪያ ላይ ብሮኮሊውን በብዙ ውሃ ያርቁ እና ያጠቡ ፣ እና ወደ ቅርንጫፎች ይለያሉ ፡፡
የተዘጋጀውን ጎመን ወደ ሙቀቱ ድስት ይላኩ ፣ ውሃ ያፈሱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ለሶስተኛ ሰዓት ያብሱ ፡፡
እርሾን ወደ ስኒልሌት ይላኩ ፣ ያነሳሱ እና ለአምስት ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
በሚያገለግሉበት ጊዜ የተጠበሰውን ብሮኮሊ በቅመማ ቅመም ይረጩ እና በሚሰጡት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

አሁን ጥቂት ብልሃቶችን እጋራለሁ ፡፡ ማራገጥን ለማፋጠን ብሮኮሊን ከጥቅሉ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃ ይሸፍኑ ፡፡ በኋላ ውሃውን ያፍስሱ ፣ እንደታጠበው ከታጠበ በኋላ ጎመንውን ይጠቀሙ ፡፡

በመጋገሪያው ውስጥ ብሮኮሊን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለብዙ ሰዎች ብሮኮሊ ተወዳጅ ጎመን ነው ፡፡ በይነመረቡ እና የምግብ ማብሰያ መጽሐፍት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሰጣሉ ፡፡ እኔ አትክልትን በተለያዩ መንገዶች ማብሰል ነበረብኝ ፣ ግን በምድጃ የተጋገሩ ምግቦች ሁል ጊዜ ግንባር ቀደም ሆነው ተወስደዋል ፡፡

ጠረጴዛውን ለማስጌጥ የተጋበዙ አትክልቶችን ይጠቀሙ እና እንግዶችዎን የምግብ አሰራር ችሎታዎን ያሳዩ ፡፡ ይመኑኝ, እንደዚህ ያለ የበዓላ ምግብ መቶ በመቶ የምግብ ፍላጎታቸውን ያረካቸዋል.

የምግብ አዘገጃጀት ቁጥር 1 - ብሮኮሊ ከአይብ ጋር

ግብዓቶች

ጎመን - 500 ግ.
ጠንካራ አይብ - 150 ግ.
እንቁላል - 2 pcs.
ወተት - 1 ብርጭቆ.
የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ማንኪያዎች
በርበሬ እና ጨው።

ምግብ ማብሰል

ብሮኮሊውን ያጠቡ ፣ ፈሳሹ እስኪፈስ ድረስ ይጠብቁ ፣ ወደ inflorescences ይከፋፈሉ። አንድ ዘይት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና አትክልቶቹን ይቅሉት ፡፡ ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ወደ ሻጋታ ያስተላልፉ ፡፡
በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አይብውን ፈጭተው ወተት አፍስሱ እና እንቁላሎቹን ይጠቀሙ ፡፡ በጨው እና በርበሬ ፣ ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ያነሳሱ ፡፡
ከተፈጠረው ጥንቅር ጋር ብሮኮሊውን ያፈስሱ እና ሻጋታውን እስከ ሁለት መቶ ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ከሃያ ደቂቃዎች በኋላ ያስወግዱ ፣ ከእፅዋት ጋር ያጌጡ እና ያገልግሉ ፡፡

ተራውን እንግዳ እና ጎበዙን ከአይብ አዘገጃጀት ጋር ያስደንቋቸው። ከጥቅም እና ጣዕም አንፃር ከብሮኮሊ ብዙም የማያንሱትን የብራስልስ ቡቃያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እዚህ ይማራሉ ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት ቁጥር 2 - ብሮኮሊ ከድንች ጋር

ግብዓቶች

ጎመን - 100 ግ.
ድንች - 4 pcs.
የአበባ ጎመን - 200 ግ.
ወተት - 50 ሚሊ.
ጠንካራ አይብ - 100 ግ.
በርበሬ እና ጨው።

አዘገጃጀት:

ድንቹን ያጠቡ ፣ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይለብሱ እና በሙቀቱ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ይሙሉ ፡፡ አንድ ሰዓት በቂ ነው ፡፡
ድንቹ በሚበስልበት ጊዜ ጎመንውን ወደ ቅርንጫፎች በመክፈል ቀቅለው ፡፡ የተጋገረውን ድንች በግማሽ ይቀንሱ ፣ ጥራጊውን ይምረጡ ፣ ከብሮኮሊ ጋር ይደባለቁ እና ያደቅቁ ፡፡
በተፈጠረው ስብስብ ውስጥ ወተት ያፈሱ ፣ አይብ ቺፕስ ፣ በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ከተቀላቀሉ በኋላ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ያገኛሉ ፡፡
የድንች ጀልባዎችን በመደባለቁ ይሙሉት ፣ እና በላዩ ላይ አንድ የጎመን ቅጠል ይጨምሩ ፡፡ አይብ ይረጩ እና ይጋግሩ ፡፡ ባለቀለላ ቅርፊት ዝግጁ አመላካች ነው።

የምግብ አሰራር ቁጥር 3 - ብሮኮሊ በክሬም

ግብዓቶች

ብሮኮሊ - 400 ግ.
ክሬም - 500 ሚሊ ሊ.
ጠንካራ አይብ - 150 ግ.
ዱቄት - 1 tbsp. አንድ ማንኪያ.
ቅቤ ፣ በርበሬ እና ጨው ፡፡

አዘገጃጀት:

የጎመን ፍሬዎችን ከአበባዎቹ ያላቅቁ እና ያብስሉት ፡፡ ውሃውን አፍስሱ ፣ እና ብሩካሊውን በ colander ውስጥ ይጥሉ እና ወደ ሻጋታ ያዛውሩ ፡፡ አይብውን በሸካራ ድስት ውስጥ ይለፉ ፡፡
በመሃከለኛ ክሬዲት ውስጥ ቅቤ ይቀልጡ ፣ በትንሽ እሳት ላይ ለሦስት ደቂቃዎች ዱቄት ይጨምሩ እና ይቅሉት ፡፡ ክሬሙን ወደ መጥበሻ ውስጥ ያፈሱ ፣ እና የተገኘውን ብዛት ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፡፡
አይብ ወደ ክሬማው ስብስብ ውስጥ ያፈስሱ እና ፣ በማነሳሳት ፣ እስኪቀልጥ ድረስ ያብስሉት ፡፡ ስኳኑን ጎመን ላይ ያፈስሱ ፡፡ ቅጹን ወደ ምድጃው ለመላክ ይቀራል ፡፡ ለ 25 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ያዘጋጁ ፡፡

የቪዲዮ ዝግጅት

ይህንን አትክልት ከወደዱት የምግብ አሰራሮችን መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ ምግቦቹ አያስደንቁዎትም ብዬ አላገልኩም ፣ ግን መቶ በመቶ የዕለታዊውን ምናሌ ለማቀላጠፍ ይረዳል ፡፡ እነዚህ የምግብ አሰራር ዋና ዋና ስራዎች ለእርስዎ ይማርካሉ ብዬ አስባለሁ ፡፡ በፍጥነት እየተዘጋጁ ነው አልልም ግን ውጤቱ ያጠፋውን ጊዜ ካሳ ይከፍላል ፡፡ አንድ ነገር ዓሳ የሚፈልጉ ከሆነ ሳልሞንን በምድጃ ውስጥ ያብስሉት ፡፡

በድስት ውስጥ ብሮኮሊ ማብሰል

የተለያዩ ምግቦች ከብሮኮሊ ይዘጋጃሉ-ሾርባዎች ፣ ሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች እና ካሳሎዎች ወይም ዋናውን ምግብ የሚያሟላ የጎን ምግብ ፡፡ በጥሩ ምግብ ማብሰያ ላይ የሚገኘው አንድ መጥበሻ ማንኛውንም ሌላ ዕቃ ይተካል ፡፡ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ፣ ለመጋገር ፣ ለመጥበስ ፣ ለማድረቅ እና ለማብሰል ይረዳል ፡፡

ግብዓቶች

ባቶን - 0.5 pcs.
እንቁላል - 1 pc.
ብሮኮሊ - 200 ግ.
ጨው

አዘገጃጀት:

ጎመንውን ያጠቡ እና ወደ ውስጠ-ህንፃዎች ይለዩዋቸው ፡፡ ከዚያ ቀንበጦቹን ቀቅለው ፡፡ ዋናው ነገር ከመጠን በላይ መሆን አይደለም ፣ አለበለዚያ ገንፎ ያገኛሉ ፡፡
እንቁላሉን ይምቱት ፡፡ እኔ ከቀላቃይ ጋር አደርጋለሁ ፡፡ ይህ ዘዴ ከሌለ ሹካ ይጠቀሙ ፡፡ ለማሸነፍ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል።
ቅርፊቱን ከቂጣው ውስጥ ያስወግዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሩት ፡፡ ቂጣውን በብርድ ፓን ውስጥ ከጣሉ በኋላ ማድረቅ እና በመቀላቀል በብሌንደር መፍጨት ፡፡
አትክልቶችን በእንቁላል እና በብስኩቶች ውስጥ ይንከባለሉ ፣ በዘይት ይቅሉት ፡፡ የመጥበቂያው ጊዜ በአበባው ግንድ ውፍረት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የተጠናቀቀ ብሮኮሊ ለማኘክ እና ለመጭመቅ ቀላል መሆን አለበት።

ጌጣጌጡ ዝግጁ ነው ፣ ዋናውን መንገድ ይንከባከቡ ፡፡ የተጠበሰ ጎመንን ከድንች ወይም ከባቄላ ጋር ለማጣመር እመክራለሁ ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አሰራር

መልቲኩከር ብሮኮሊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ብሮኮሊ በጥንቷ ሮም ታድራለች ፡፡ ብዙ ጊዜ አል hasል ፣ ግን የዚህ ዓይነቱ ጎመን አሁንም ተወዳጅ ነው ፡፡ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ንጥረ ነገሮችን ይ Itል ፡፡ ብሮኮሊ በአሚኖ አሲዶች የተሞላ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ ያለ እሱ የሰው አካል መሥራት አይችልም ፡፡

ኣትክልቱ ጉበት ፣ ልብ እና ሆድን ጨምሮ ጠቃሚ የአካል ክፍሎችን ተግባር ያሻሽላል። በነርቭ ሥርዓት ሥራዎች ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ አለው ፡፡ ሆኖም ፣ በትክክል ከተበሰለ ፣ ለምሳሌ ፣ በብዙ መልቲከር ውስጥ ፡፡

በብዙ መልቲከር ውስጥ የበሰለ ብሮኮሊ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ ውጤቱን ለማሳካት አነስተኛ ጥረት እና ጊዜ ያስፈልጋል

ግብዓቶች

ጎመን - 1 ኪ.ግ.
የአትክልት ዘይት - 1 ማንኪያ.
ቅቤ - 3 tbsp ማንኪያዎች
ውሃ - ባለብዙ መልከክ 0.5 ኩባያ።
በርበሬ እና ጨው።

አዘገጃጀት:

ምግብ በማብሰያው መጀመሪያ ላይ ባለብዙ መልመጃው መያዣ ውስጥ ዘይት ያፈስሱ ፡፡ ብሮኮሊን ከማቀዝቀዣው ለመጠቀም ካሰቡ ፣ እንዲቀልጡ አልመክርም ፡፡ ወደ ሳህኑ ቀዝቅዘው ይላኩ ፡፡
ውሃ ይጨምሩ ፣ ቅቤን እና ጨው እና በርበሬውን በጎመን መካከል ያኑሩ ፡፡ የ “ፒላፍ” ሁነታን ለሶስተኛ ሰዓት ለማግበር ይቀራል። ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ክዳኑን አይክፈቱ ወይም አትክልቶችን አያነሳሱ ፡፡ ከአንድ ሰዓት ከሶስተኛ ጊዜ በኋላ ተኝተው ማገልገል ፡፡

የተጠናቀቀውን ምግብ በስጋ ማከሚያ ያቅርቡ - ጥንቸል ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም የእንጨት ግሬስ ፡፡

የሚከተለው ቴክኖሎጂ ለሰላጣ ወይም ለአትክልት መቆራረጥ ተስማሚ የሆነውን ጎመን ለማዘጋጀት ይረዳል ፡፡ የተቀቀለ ብሮኮሊ መመገብ ሰውነትን ያጸዳል እንዲሁም ከመጠን በላይ እርጥበት እና ጨው ይታጠባል ፡፡ የአመጋገብ ባለሙያዎች ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚሞክሩ ሴቶች እና እርጉዝ ሴቶች እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡

ብሮኮሊ እና ፖም ሰላጣ

ሰላጣ ከተለያዩ ምግቦች ጋር ተደምሮ ጥቅሞቹን እና ጣዕሙን ጠብቆ የሚቆይ ተወዳጅ የዝግጅት ዝግጅት ነው ፡፡ ውጤቱ በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ ቦታ የሚይዝ ሰላጣ ነው ፡፡

ግብዓቶች

ብሮኮሊ - 300 ግ.
ፖም - 100 ግ.
ዲዊል - 50 ግ.
ሎሚ - 1 pc.
ጨው እና የወይራ ዘይት.

አዘገጃጀት:

ጎመንውን ያጠቡ እና ወደ inflorescences ይሰብሩት ፡፡ በጥንቃቄ ይቀጥሉ ፣ አለበለዚያ የአጻጻፍ ስልቶች ወደ አበቦች ይበተናሉ። ግንዶቹን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንከሩት ፡፡
ትንሽ ቆይተው ፣ inflorescences ን ወደ መጥበሻ ይላኩ። ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ውሃውን ያጥሉት ፡፡
የታጠበውን ፖም ይላጡት እና ዘሩን ያስወግዱ ፡፡ ፍሬውን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ዲዊትን ታጠብ እና ቆርጠህ ፣ ሎሚውን ታጠብ እና ከቆዳው ጋር አንድ ላይ ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ቆርጠህ አውጣው ፡፡
የተዘጋጁትን ምግቦች ማዋሃድ ፣ መቀላቀል እና ከዘይት ጋር ማፍሰስ ይቀራል ፡፡

ለብቻዬ ምግብ እንደ ብሮኮሊ ሰላጣ በምግብ ሳህኑ ላይ አቀርባለሁ ፡፡ ከተፈለገ ጫጩት ቆራጣዎችን ወይም ፋላፌልን ይጨምሩ ፡፡

ብሩካሊ በቡጢ ውስጥ

ማንኛውም የቤት እመቤት በመደብሩ ጠረጴዛ ላይ የብሮኮሊ inflorescences ሲመለከት በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ይረዳል ፣ ግን ሁሉም ሰው አትክልት አይገዛም ፡፡

ብሮኮሊ ምንም ዓይነት የአሠራር እና የዝግጅት ዘዴ ምንም ይሁን ምን ረጋ ያለ እና ጣዕም ያለው ነው ፡፡ በዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ተለይቶ በሚታወቀው እና በተቆራረጠ ቅርፊት እርስዎን የሚያስደስትዎትን በጤፍ ውስጥ ለጎመን ቀለል ያለ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አቀርባለሁ ፡፡ ምንም እንኳን አትክልትን ለማብሰል ምንም ልምድ ባይኖርዎትም የምግብ አሰራሩን ይቋቋሙ ፡፡

ግብዓቶች

ብሮኮሊ - 1 ራስ
የአትክልት ዘይት - 1 ብርጭቆ.
የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ ማንኪያዎች
ዱቄት - 150 ግ.
እንቁላል - 2 pcs.
ስኳር - 1 tsp.
ጨውና በርበሬ.

አዘገጃጀት:

ጎመን ላይ ውሃ አፍስሱ ፣ ቅጠሎችን ያስወግዱ እና ወደ inflorescences ይከፋፈሉ። የተዘጋጁትን ቀንበጦች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡ ውሃውን ለማፍሰስ ከውኃ ውስጥ ያስወግዱ እና በቆላ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
እምቡጦች በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ዱቄቱን ያዘጋጁ ፡፡ ይህንን ለማድረግ እንቁላሎቹን ይምቱ ፣ ከአትክልት ዘይት በስተቀር ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ያዋህዱ ፣ ትንሽ የተቀቀለ ውሃ ይጨምሩ እና እንደ እርሾ ክሬም የሚመስል ሊጥ ያድርጉ ፡፡
ጥልቀት ባለው ድስት ውስጥ የሱፍ አበባ ዘይት ያሞቁ ፡፡ ሹካውን በመጠቀም ፣ የአበቦቹን ቀለም ወደ ዱቄቱ ውስጥ ይግቡ እና በሚፈላ ዘይት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ የግለሰቡ ቁርጥራጮች በዘይት ውስጥ በነፃነት መንሳፈፍ አለባቸው። ይህ ዱቄቱ እንዲበስል ያረጋግጣል ፡፡
ከቅርፊት (ቅርፊት) በኋላ inflorescences ን ከድፋው ውስጥ በማስወገድ በጨርቅ በተሸፈነ ሳህን ላይ ያድርጓቸው ፡፡ ይህ ብሮኮሊ ከመጠን በላይ ዘይትን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አሰራር

ከጠረጴዛው ትኩስ የቲማቲም እና የኮመጠጠ ክሬም መረቅ ጋር የምግብ ጠረጴዛው ላይ ደስ የሚል ምግብ እንዲያቀርቡ እመክራለሁ ፡፡ ይመኑኝ ፣ ጭማቂ እና ብስባሽ የሆነ ምግብ ቤተሰቡን ያስደስተዋል እንዲሁም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

ከእንቁላል ጋር ብሮኮሊ ማብሰል

ብሮኮሊ እና እንቁላልን ጨምሮ ጣፋጭ እና ገንቢ የቁርስ ምግቦችን አዘጋጃለሁ ፡፡ ቀለል ያለ ቁርስ ለማዘጋጀት ትንሽ ጊዜ እና ጥረት ይጠይቃል ፣ ውጤቱም አስደናቂ ነው።

የተዘበራረቁ እንቁላሎችን ከወደዱ ፣ በአንድ ድንቅ ሥራ እገዛ ፣ ምናሌውን በቀላሉ በማዛባት ምግብዎን ጤናማ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ለደማቅ መልክዋ ምስጋና ይግባው ፣ ብሮኮሊ ከእንቁላል ጋር በማለዳ ያበረታታዎታል። በዚህ ምክንያት በየቀኑ ደግ ይሆናሉ ፡፡

ግብዓቶች

ብሮኮሊ - 200 ግ.
እንቁላል - 2 pcs.
ነጭ ሽንኩርት - 1 wedge.
ጨው ፣ በርበሬ ፣ ዘይት።

አዘገጃጀት:

ውሃውን ትንሽ ጨው ካከሉ በኋላ ጎመንውን ወደ inflorescences ይበትጡት እና ለአምስት ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
ከውሃ ውስጥ ያስወግዱ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩ ፡፡ ከተቻለ ውሃውን ጥቂት በረዶ ይጨምሩ ፡፡ በዚህ ምክንያት የመጀመሪያው ጥላ ይቀራል እንዲሁም ጥርት ያለ ይሆናል ፡፡
አንድ ነጭ ሽንኩርት ይላጡ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቆርጡ እና ከትንሽ ቁርጥራጮች ጋር በመቁረጥ ከጎመን ጋር ወደ ሞቃታማ ቅርጫት ይላኩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በቀስታ ይቅሉት ፡፡
እንቁላሎቹን ከጎመንው ላይ አፍስሱ እና ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ለመጥበሻ ትክክለኛ ጊዜ የለም ፣ በጣዕም ይመራ ፡፡ የተጠበሰ ብሮኮሊ ፣ አስፈላጊ ከሆነ ተሸፍኗል ፡፡

ዋናውን ድንቅ ስራ ከ croutons ጋር ለጠረጴዛ ማገልገል ፣ የእያንዳንዱን ቤተሰብ ፍላጎት ያረካዋል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ድፍረቱ እና ቅinationት ካለዎት አዳዲስ ምርቶችን በመጨመር በምግብ አሰራር ላይ ሙከራ ያድርጉ ፡፡

ብሩካሊ ለሰውነት ያለው ጥቅም

ብሮኮሊ የጣሊያን ተወላጅ የአስፓራጉስ ጎመን ነው ፡፡ ተክሉ ቀላል በረዶዎችን አይፈራም እና ጥሩ ምርት ይሰጣል። እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ምትክ የለውም። ለሰውነት ልዩ ተቃርኖዎች የሉም ፡፡

ብሮኮሊ በጣም አስፈላጊ የብዙ ቫይታሚኖች ምንጭ ነው። በሽታ የመከላከል አቅሙ በሚዳከምበት ወቅት ጎመን በመከር እና በክረምት እንዲበላ ይመከራል ፡፡ አስፓራጉስ ብዙ አስኮርቢክ አሲድ እና የማዕድን ጨዎችን ይይዛል ፡፡ በ urolithiasis ወይም ሪህ ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡

ይህ ዓይነቱ ጎመን ልብን የሚከላከል ሲሆን የደም ኮሌስትሮል ደረጃን የሚቆጣጠሩ ሜቲዮኒን እና ቾሊን ጨምሮ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ይህ ማለት ብሮኮሊ የአንገትን ንክሻ ፣ የደም ግፊት እና ሌሎች የልብ በሽታዎችን እድገት ይከላከላል ማለት ነው ፡፡

የአስፓራጉስ ጎመን ተፈጥሯዊ ባዮቲስትማንት ነው ፡፡ ለክትትል ንጥረ ነገሮች እና ለተክሎች ሆርሞኖች ምስጋና ይግባውና የጨጓራ እንቅስቃሴን ያሻሽላል እንዲሁም የሆድ ድርቀትን እና ኪንታሮትን ይከላከላል ፡፡

ሳይንቲስቶች በቅርቡ ሌላ አስደሳች ንብረት አግኝተዋል ፡፡ በቋሚነት የጎመን ፍጆታው በጨረር ህመም ለሚሰቃዩ ወይም አደገኛ ዕጢዎች ምልክቶች ላላቸው ህመምተኞች ሕክምና ለመስጠት ይረዳል ፡፡

በላብራቶሪ ጥናቶች ውጤት መሠረት በአሳፍ የበለፀጉ የመድኃኒት ንጥረነገሮች እና ቫይታሚኖች እርጅናን ያቀዛቅዛሉ ፡፡ ምክንያቱም ብሮኮሊ መመገብ ሰውነት ብክነትን ለማስወገድ ስለሚረዳ ነው ፡፡ ጎመንን መሠረት በማድረግ ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመቋቋም የሚረዱ ምግቦች ተፈጥረዋል ፡፡

በተግባር የተገኘውን ዕውቀት በተግባር ላይ እንዲውል እመክራለሁ - ይህ ለጤናማ እና ጣዕም ያለው አመጋገብ ፣ ለሰውነት ጤና መንገድ ነው ፡፡

Send