መከር እና ጣፋጭ ቢት ሙላትካ - የብዙዎች ባህሪዎች እና የመልማት ህጎች

ቢትሮት የማንኛውም የጠረጴዛ እና የምግብ ኢንዱስትሪ አስፈላጊ ምርት ነው ፡፡ ቤትሮት ዱቄት በኬቲችፕ ፣ በፓስተሮች ላይ ብቻ ሳይሆን በጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ላይ የተጨመረ ተፈጥሯዊ ቀለም ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ አትክልተኞች በራሳቸው ላይ beets ያመርታሉ።

ከፍተኛ ምርት ፣ የሙዝቶ ባቄትን ለረጅም ጊዜ ማከማቸት ፣ ጭማቂው ጣፋጭ ጣውላ ለብዙ አትክልተኞች ትኩረት የሚስብ ነው ፡፡ ለዚህ ዝርያ ስኬታማ እርሻ ሁሉም የእርሻ ቁልፍ ባህሪዎች እውቀት ሊኖርዎት ይገባል ፡፡

የጠረጴዛው ልዩነት ባህሪዎች እና መግለጫ ከፎቶ ጋር

ልዩነቱ በ 81-98% ፣ በከፍተኛ ምርት (470 ሴንተር / ሄክታር) ፣ የተጠጋጋ ሥር (የጭንቅላት መቆረጥ የሌለበት) ፣ ኦቫል ፣ አረንጓዴ ፣ በትንሽ ቡልባ ቅጠሎች ደካማ ሞገድ ጫፎች ያሉት ፣ የመብሰሉ ወቅት (ከ125-130 ቀናት) ተለይቶ ይታወቃል ፡፡

ቢቶች ቀይ ፣ ለስላሳ ፣ ጭማቂ ጭማቂ ሥጋ አላቸው ፡፡ ጥሩ ጣዕም ያለው ፍሬ ሁለንተናዊ ዓላማ አለው (ምግብ ማብሰል ፣ ማከማቸት) ፡፡ ባህሉ በማዕከላዊ ፣ በቮልጎ-ቪያካ ፣ በማዕከላዊ ጥቁር ምድር ፣ በሩቅ ምስራቅ ክልሎች ውስጥ የሚበቅሉ በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን ይቋቋማል ፡፡ ሙላቶ ቢት ጭማቂ ጣዕም እና ማራኪ መልክ ያለው የመካከለኛ ወቅት ዝርያ ነው ፡፡

ቢት በፕሮቲኖች ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ በማዕድን ጨዎችን (ፖታስየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም ፣ ብረት) ፣ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች (ፍሎሪን ፣ አዮዲን ፣ ቦሮን ፣ ዚንክ ፣ ፍሎራይን ፣ ወዘተ) ይዘት ምክንያት ጠቃሚ በሆኑ ባህሪዎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ይህ ሰብል በመጠን መካከለኛ ነው ፣ ቀለል ያለ አረንጓዴ ሞላላ ቅጠሎች አሉት ፣ ከማወዛወዝ ጠርዞች ጋር ለስላሳ ሳህን። የመጥረቢያ ሥሩ ቫዮሌት ነው።

ሙላቶ ሽንኩርት ፣ ቁጥቋጦ ዱባ ፣ ዱባ ፣ ቀደምት ጎመን ለመትከል እንደ “ማተሚያ” ሊበቅል ይችላል ፡፡

ከ 160 እስከ 350 ግራም የሚመዝነው የበለፀገ ቀይ-ቡርጋንዲ ፍሬ በክፍል ውስጥ ጭማቂ እና ለስላሳ የ pulp ፣ ለስላሳ እና እኩል ወለል አለው ፣ የተጠጋጋ ፡፡ ሲሊንደራዊ ቀለበቶች በስሩ ሰብሎች ውስጥ አይገኙም ፡፡ 1 ካሬ ሜትር ወደ 5 ኪሎ ግራም ያህል ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ለመሰብሰብ ያስችልዎታል ፡፡

በመቀጠልም የአትክልቱን ፎቶ ማየት ይችላሉ-

ስለ ቢት ዝርያ “ሙላትካ” ዋና ዋና ባህሪዎች ቪዲዮ

የዘር ማራባት ታሪክ

ቢት "ሙላትካ" ለሩሲያ ማራቢያዎች ዕዳ አለበት ፡፡ በ 20 ኛው ክፍለዘመን በ 80 ዎቹ መገባደጃ ላይ የተዳቀለው ልዩነቱ ተስፋፍቷል ፡፡ ዛሬ ባህሉ ያደገው በዩክሬን ክልሎች ፣ በሞልዶቫ ፣ በቤላሩስ ሲሆን በያኩቲያ ውስጥ በሳካሊን ፣ በማጋዳን ክልሎች ውስጥ ለእርሻ ቀላልነት ምስጋና ይግባው ፡፡

ከሌሎች ቡርያዎች ምንድነው ልዩነቱ?

የቢት ዝርያ “ሙላትካ” ከሌሎች የቢት ዝርያዎች ከባድ ልዩነቶች አሉት። የእሱ ጥቅጥቅ ያለ ጭማቂ ብስባሽ ነጭ ሲሊንደራዊ ቀለበቶች የሉትም ፣ አጠቃላይነቱ ተመሳሳይ ነው። ይህ ምግብ ካበስል በኋላ የምርቱን ጣዕም ያሻሽላል። በተጨማሪም ፣ ከሌሎቹ ዝርያዎች በተቃራኒ ሙላትካ ደስ የሚል ጣዕሙን ይይዛል እንዲሁም ቀለሙን አያጣም ፡፡

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የዚህ ልዩነት ጥቅሞች ከሚያስከትላቸው ጉዳቶች በላይ ያሸንፋሉ ፡፡

1. ይህ ባህል የአፈርን አይነት የማይለይ ነው ፣ ለጣዕም መበላሸት አስተዋፅዖ የሚያደርጉ ሲሊንደራዊ ቀለበቶች የሉትም እንዲሁም በሙቀት ሕክምና ወቅት የበለፀጉ ቡናማ ቀለሞችን ይይዛሉ ፡፡
2. ጣፋጭ ሥር አትክልቶች ለረጅም ጊዜ ተከማችተው በክረምት ያገለግላሉ ፡፡
3. ይህ ዝርያ ከፍተኛ ምርት ያለው እና አበባን የመቋቋም ችሎታ አለው ፣ ዝቅተኛ የመቀበል ደረጃ።

ዋነኛው እና ብቸኛው መሰናከል ለጠንካራ ብርሃን የማብራት ፍላጎት ነው ፡፡

ትግበራ

የተለያዩ "ሙላትካ" ምንም ሲሊንደራዊ ቀለበቶች የሉትም እና የመጀመሪያውን ቀለም አያጣምስለዚህ ምግብ ለማብሰል በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ሥሩ አትክልቶች ጥበቃን ፣ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት (ቫይኒግሬት ፣ ቢት ከነጭ ሽንኩርት ፣ ወዘተ) ፣ ከአመጋገብ ጋር ያገለግላሉ ፡፡ ቢት የደም ሥሮችን ለማጠናከር ፣ የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ እና የልብ ሥራን ለማቆየት በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡

ለማደግ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

ቢትዎችን የማብቀል ሂደት አስቸጋሪ አይደለም ፡፡

ዘርን የት እና በምን ያህል መጠን መግዛት ይችላሉ?

የዘር ቁሳቁስ ከአትክልተኝነት ሱቆች ወይም በኢንተርኔት በኩል ይገዛል። በሞስኮ እና በሴንት ፒተርስበርግ (2 ግ) ውስጥ ዘሮችን የማሸግ ዋጋ 7-20 ሩብልስ ነው። በክፍት መሬት ውስጥ ወይም በእቃ መያዢያ ውስጥ ከመዝራትዎ በፊት ዘሮቹ መዘጋጀት አለባቸው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ቡቃያው በፍጥነት ይታያል ፡፡

1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሱፐርፎፌት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የእንጨት አመድ በ 10 ሊትር ውሃ ውስጥ ይቀላቀላል ፡፡ በዚህ መፍትሄ የመትከያው ቁሳቁስ ለሁለት ሰዓታት ፈሰሰ ፣ በሞቀ ውሃ ታጥቦ በደረቅ ጨርቅ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

የመሳፈሪያ ጊዜ

ከ 10 ሴ.ሜ እስከ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ጥልቀት ያለው ሙቀት ሰብልን ለመትከል ዝግጁ ነው ፡፡ ይህ አብዛኛውን ጊዜ ኤፕሪል-ግንቦት ነው።

የመቀመጫ ምርጫ

ይህ ዝርያ ከፍተኛ ብርሃንን ይፈልጋል ፣ ስለሆነም ተከላ ከፍተኛ የፀሐይ መጋለጥ ያለበት ቦታ ይፈልጋል። ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ድንች ያደጉበት አካባቢ ለዚህ ዝርያ በጣም ተስማሚ ይሆናል ፣ እና ጎመን ፣ ካሮት ለ “ሙልቶቶ” መጥፎ ቀዳሚዎች ናቸው.

አፈሩ ምን መሆን አለበት?

ለ “ሙላትቶ” ረግረጋማው ዓይነት ካልሆነ በስተቀር ማንኛውም አፈር ተስማሚ ነው ፡፡ ከፍተኛ አሲድነት ያለው አፈር በተንቆጠቆጠ ኖራ ይታከማል።

እንዴት እንደሚተከል?

ሁለት የማረፊያ ዘዴዎች አሉ - አንድ መስመር እና ሁለት መስመር።

• በመጀመሪያው ሁኔታ ቢትዎቹ እርስ በእርሳቸው በ 45 ሴ.ሜ ርቀት ላይ በሚገኙ መስመሮች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡
• በሁለተኛው ዘዴ ሁለት መስመሮች በ 25 ሴ.ሜ ርቀት ላይ የሚገኙ ሲሆን የሚቀጥሉት ጥንድ መስመሮች መሣሪያው ከቀዳሚው በ 50 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ይከሰታል ፡፡

መጀመሪያ ላይ ጎድጎዶቹ በብዛት ይታጠባሉ ፡፡ እርጥበቱን ከመዋጥ በኋላ ዘሮቹ ከ5-10 ሴ.ሜ እና በ 3 ሴ.ሜ ጥልቀት ይተከላሉ ከዚያ በኋላ የመትከያው ቁሳቁስ በምድር ተሸፍኖ አረሙ ከተከላው በ 10 ሴ.ሜ ርቀት ይከናወናል ፡፡ አረም ማረም ኦክስጅንን ያለ ምንም እንቅፋት ወደ ቤቶቹ እንዲደርስ ያስችለዋል ፡፡

የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች በቅጠሎቹ ላይ በሚታዩበት ጊዜ ቀጠን ማድረግ አስፈላጊ ነው (በችግኝቶች መካከል 2 ሴ.ሜ) ፡፡ ተመሳሳይ አሠራር በ4-5 ሉሆች ፊት መደገም አለበት ፡፡

የሙቀት መጠን

ቢቶች እስከ 30 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ያድጋሉ እና ያድጋሉ ፣ ግን በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 20 ዲግሪ ነው ፡፡

ውሃ ማጠጣት

ተክሉን በሳምንት ሁለት ጊዜ ማጠጣት ይመከራል ፡፡, እንደ ምድር ሁኔታ በመመርኮዝ በተረጋጋ ውሃ ከአየር ሙቀት ጋር ተሞልቷል ፡፡ ድርቅ ከባድ እና መራራ ሀረጎች እና አጭር የመቆያ ህይወት ያስከትላል። ከመጠን በላይ በሆነ ፈሳሽ ምክንያት ፍሬዎቹ ውሃማ ይሆናሉ ፣ እና የስር ስርዓት በፍጥነት ይበሰብሳል።

ከፍተኛ አለባበስ

ሀብታምና ጤናማ የሆነ መከር ለማግኘት ተክሉን መመገብ አለበት ፡፡ 10 ግራም ፖታስየም ክሎራይድ እና ሱፐርፌፌት እና 5 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት በአንድ ካሬ ሜትር - ከመጀመሪያው ቀጫጭን በኋላ ፡፡ መፍትሄን ከወፍ ቆሻሻዎች ወይም ከሙሊን (12 ሊትር መፍትሄ በ 10 ካሬ ሜትር) መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ መመገብ የእንጨት አመድ ተሰባብሯል (1 ብርጭቆ በ 1.5 ካሬ ሜትር) ፣ ከዚያ አፈሩ እንዲጠጣ ይደረጋል ፡፡

ሌሎች የእንክብካቤ እርምጃዎች

ለትንሽ መንከባከብ ሌሎች እርምጃዎች እርጥበትን ለማቆየት እና ከ30-40% ምርታማነትን ለማግኘት የሚረዳ በሽንኩርት ፣ በሳሙና ውሃ በመርጨት ፣ ሙጫ በመርጨት ኮረብታማ ናቸው ፡፡

መከር

ከመጀመሪያው በረዶ በፊት መከር ይከናወናል ፡፡ እንቡጦቹ በእሳተ ገሞራ ቆፍረው ፣ ከመጠን በላይ አፈሩ ይወገዳል ፣ ጫፎቹ በሹል ቢላ ይቆረጣሉ ፣ ይህም የቢች እድገትን ያደናቅፋል ፡፡

ማከማቻ

ቢቶች ከ 0 እስከ 2 ዲግሪዎች ይቀመጣሉ ፡፡

በሽታዎች እና ተባዮች

ደካማ የዕፅዋት ጥገና ወደ ማዳከም እና በተባይ ማጥቃት ያስከትላል ፡፡ አደጋው

• ዱቄት ሻጋታ;
• ሥር-በላ;
• phomosis;
• ካጋቲኒ ብስባሽ;
• አፊድ;
• ጋሻ ጥንዚዛ;
• beet flea.

የተለያዩ ችግሮችን መከላከል

1. የዱቄት ሻጋታ ብቅ ብቅ ማለት (በቅጠሎቹ እና በቅጠሎቹ ላይ ነጭ አበባ) ከመጠን በላይ እርጥበት ፣ ከተበከለ አፈር ፣ ያለጊዜው የአልጋዎቹን አረም ማስወገድ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ለመከላከል ቁጥቋጦዎቹን በአልዎ ጭማቂ በተዘጋጀ መፍትሄ ማጠጣት አስፈላጊ ነው ፣ የሰብል ማሽከርከር ደንቦችን ይከተሉ ፡፡
2. ቅጠሎችን በቢጫ ነጠብጣቦች በመሸፈን ፎሞሶስን ለማስወገድ የቦርዶ ፈሳሽ መጠቀምን ይመከራል ፣ ለሕክምና - 0.4% የመዳብ ኦክሳይድ ፡፡
3. ከብቶቹ ውስጥ የሚፈለገውን ጭማቂ የሚጠባ የቢት ትንኞች ፣ ቅማሎች በሳሙና መፍትሄ ፣ አረሞችን በወቅቱ በማስወገድ እና አረም በማስወገድ ሊወገዱ ይችላሉ ፡፡
4. ሌላ አደገኛ ተባይን ያስወግዱ - ድቦች ፣ የእንቁላል ዛጎሎች እና የመዳብ ሰልፌት ይረዳሉ ፡፡

ከበርት ዝርያዎች መካከል “ሙላትካ” ልዩ ቦታ ይይዛል ፡፡ ምንም እንኳን ልዩነቱ ከፍተኛ መብራት ቢያስፈልግም አትክልተኞች ይህን ዝርያ በከፍተኛ ምርት ፣ ባልተለመደ እርሻ ምክንያት ይወዳሉ ፡፡ “ሙላቱቶ” በወፍራም ቧንቧው ምክንያት ለቆሸሸ ፣ ለቅሞ ለመልቀም ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም ባለፀጋው ቀለም በሰፊው ምግብ ለማብሰል ይጠቅማል ፡፡ ይህ ዝርያ በሕዝብ መድኃኒት እና በኮስሜቶሎጂ ውስጥ መተግበሪያን አግኝቷል ፡፡