በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ ሻርሎት ከፖም ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ሻርሎት ብስኩት ሊጥ እና ጎምዛዛ ፖም ላይ የተመሠረተ ጣፋጭ ጣፋጭ ነው ፡፡ ከሚገኙ ምርቶች በተለይም በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ በፍጥነት ይዘጋጃል ፡፡

የአፕል ኬክ አመጣጥ እስካሁን አልታወቀም ፣ ግምቶች ብቻ አሉ። በአንዱ ስሪቶች መሠረት ፣ የፖም አትክልቶችን በተከለችው በንግሥት ሻርሎት ዘመነ መንግሥት መጋገሪያዎች ታዩ ፡፡ በሁለተኛው ስሪት መሠረት ስሙ ያልታወቀ ችሎታ ያለው fፍ ለምትወደው ሴት ለቻርሎት ክብር የምግብ አሰራር ፈጠራውን ሰየመ ፡፡

ሕክምናው የት እና መቼ እንደተፈጠረ ምንም ችግር የለውም ፡፡ ዋናው ነገር እያንዳንዱ የቤት እመቤት በቤት ውስጥ ድንቅ ስራን በፍጥነት ማባዛት ይችላል ፡፡ እና የብዙ መልከመልኩ ገጽታ አሰራሩን የበለጠ ቀለል አድርጎታል።

የካሎሪ ይዘት

የቻርሎት የኃይል ዋጋ ከ 100 ግራም 150-210 kcal ነው ፡፡

ይህ ማለት እነዚህ የሰማይ ከፍታ ያላቸው ሰዎች ናቸው ለማለት አይደለም ፣ ግን የተለመደው ድግስ በአንድ ቁራጭ ብቻ የተወሰነ አይደለም ፡፡ ለማቃለል ከፈለጉ ወይም ክብደት ለመጨመር የሚፈሩ ከሆነ ጣፋጮችዎን በጥበብ በትንሽ መጠን ይበሉ ፡፡

ምግብ ከማብሰያው በፊት ጠቃሚ ፍንጮች

በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የተዘጋጀ ሻርሎት ብስኩት ሊጥ እና መራራ አፕል መሙላትን የሚያጣምር ቀላል እና ጣዕም ያለው ኬክ ነው ፡፡ በዘመናዊ ትርጓሜ ውስጥ የቤሪ ፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ወደ ጥንቅርው ይታከላሉ ፣ ከስኳር ፣ ዱቄት እና እንቁላል በተጨማሪ ሌሎች ምርቶች በዱቄቱ ውስጥ ይታከላሉ ፡፡ በባለብዙ ባለሞያዎች ውስጥ ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ለማይታመን ጣፋጭ ሻርሎት ለመጋገር ካቀዱ የሚከተሉትን ምክሮች ይከተሉ።

1. ጎምዛዛ ፖም በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጣፋጭ ዝርያ ካለዎት ጥቂት እፍኝ ፣ ክራንቤሪ ወይም ጥቂት የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ።
2. ፖም ማላቀቅ አያስፈልግዎትም ፡፡ ጥብቅ ከሆነ ይህንን ያድርጉ። ፖም በሎሚ ጭማቂ እንዲረጭ እመክራለሁ ፡፡ በዚህ ምክንያት እነሱ የበለጠ ጥሩ መዓዛ ይሆናሉ ፡፡ ቤሪዎችን ሲጠቀሙ ከመጠን በላይ አይውጡት ፣ አለበለዚያ ዱቄቱ በጣም እርጥብ ይሆናል ፡፡
3. የጣፋጩ መሠረት ብስኩት ሊጥ ነው ፡፡ ጣዕሙን ተጨማሪ ጥላ ለመስጠት ትንሽ ቫኒላ ፣ ቀረፋ ፣ ሚንት ፣ ቡና ወይም ኮኮዋ እንዲጨምሩ እመክራለሁ ፡፡
4. ለአንዳንድ የቤት እመቤቶች ሲጋግሩ ቻርሎት ይቃጠላል ፡፡ ይህንን ዕጣ ፈንታ ለማስቀረት ትንሽ ማርጋሪን ፣ ቅቤን ወይም የሱፍ አበባ ዘይት ይጠቀሙ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኑን በሲሊኮን ብሩሽ ይቀቡ። ይህ ዘይቱን በእኩል ለማሰራጨት ይረዳል ፡፡
5. በሚጋገርበት ጊዜ ሁለገብ ባለሙያውን አይክፈቱ ፣ አለበለዚያ ኬክ ይቀመጣል ፡፡ ከፕሮግራሙ ማብቂያ በኋላ ጣፋጩ እስኪቀዘቅዝ ትንሽ ይጠብቁ ፣ ከዚያ ያስወግዱ ፡፡ የደማቁን ገጽታ በቤሪ ፍሬዎች ፣ በስኳር ዱቄት ወይም በክሬም ያጌጡ ፡፡

በአንድ ባለ ብዙ መልቲከር ውስጥ መጋገር ቴክኖሎጂ ከመደበኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አል longል ፣ ስለሆነም ሙከራዎችን አይፍሩ እና አዳዲስ ንጥረ ነገሮችን ለማካተት ነፃነት አይሰማዎ ፡፡

ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት

ለእኔ የፖም ኬክ ወደ ልጅነት የሚደረግ ጉዞ ነው ፡፡ አስደናቂው መዓዛ ከማይረሳው ጣዕሙ ጋር ቤተሰቡ ምሽት ላይ በኩሽና ውስጥ ተሰብስበው ሻርሎት እና ሻይ ያመጣውን ልዩ የምግብ አሰራር ልምድ የተቀበሉበትን ጊዜ ያስታውሳል ፡፡

• ፖም 500 ግ
• ዱቄት 1 ኩባያ
• ስኳር 1 ኩባያ
• የዶሮ እንቁላል 3 pcs

ካሎሪዎች: - 184 ኪ.ሲ.

ፕሮቲኖች: 4.4 ግ

ስብ: 2.6 ግ

ካርቦሃይድሬት 35.2 ግ

• ፖምውን በውሃ ያጠቡ ፣ ቆዳዎቹን ያስወግዱ እና ሥጋውን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡

• ፍራፍሬዎችን ከስኳር ጋር ያጣምሩ ፣ አረፋ እስኪታይ ድረስ ከቀላቃይ ጋር ይምቱ ፣ ዱቄትን ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ እና እንደገና ይምቱ ፡፡

• መሙያው በብዙ መልከኩከር ዘይት ውስጥ ባለው መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ዱቄቱን ከላይ ያሰራጩ ፡፡

• መሣሪያውን ይዝጉ ፣ የመጋገሪያ ፕሮግራሙን ያግብሩ ፣ ሰዓት ቆጣሪውን ለ 60 ደቂቃዎች ያዘጋጁ። በፕሮግራሙ መጨረሻ ላይ ቂጣውን በቀስታ ይለውጡት እና ቆጣሪውን ለ 20 ደቂቃዎች ይጀምሩ ፡፡ በዚህ ምክንያት ፖም በላዩ ላይ ይሆናል እና ሮዝ ይሆናሉ ፡፡

---

የተጠናቀቀውን ቻርሎት ትንሽ ቀዝቅዘው በኮምፕሌት ፣ በሻይ ወይም በኮኮዋ ያቅርቡ ፡፡ ሆኖም ሌሎች መጠጦች እንዲሁ ያደርጋሉ ፡፡

በሬድሞንድ ዘገምተኛ ማብሰያ ውስጥ ለምለም ቻርሎት

በመጋገሪያው ውስጥ የፖም ኬክን የሚያበስሉ ኩኪዎች በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ ግርማ ማሳካት እንደማይቻል ያምናሉ ፡፡ ይህ እውነት አይደለም ፡፡ የሬድሞንድ መሣሪያን በመጠቀም በትንሽ ጊዜ እጅግ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ያደርገዋል ፡፡ የሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት ይህንን ያረጋግጣል ፡፡

ግብዓቶች

• ዱቄት - 150 ግ.
• እንቁላል - 2 pcs.
• ፖም - 2 pcs.
• ስኳር - 100 ግ.
• ቀረፋ - 1 መቆንጠጫ
• ቅቤ ፣ ዱቄት ዱቄት ፡፡

እንዴት ማብሰል

1. ፍራፍሬውን ያጠቡ ፣ ይላጡት እና ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይከርክሙ ፡፡
2. እርጎችን እና ነጩዎችን በተለየ መያዣዎች ይምቱ ፣ ያዋህዱ ፣ ስኳር ይጨምሩ እና በተጨማሪ ይምቱ ፡፡
3. ዱቄት ያፍቱ ፣ ቤኪንግ ዱቄትን ይጨምሩ እና ከተነሳሱ በኋላ ቀስ በቀስ ወደ እንቁላል ድብልቅ ይጨምሩ ፣ እንደገና ያነሳሱ ፡፡
4. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በተቀባ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ እና መሙላቱን ለማሰራጨት ያነሳሱ ፡፡ መከለያውን ከዘጉ በኋላ የመጋገሪያ ፕሮግራሙን ለአንድ ሰዓት ያግብሩ ፡፡

ሻርሎት ልክ እንደ መና ሐመር ይሆናል ፣ ስለሆነም ለማስጌጥ የዱቄት ስኳር ፣ የተከተፈ ቸኮሌት ፣ የአዝሙድ እሸት ፣ የቤሪ ፍሬዎች ወይም የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን ይጠቀሙ ፡፡ ቀለምን ለመጨመር ጌጣጌጦችን ያጣምሩ ፡፡

ባለብዙ ባለሙያ “ፖላሪስ” ውስጥ ጣፋጭ የምግብ አሰራር

ብዙ የቤት እመቤቶች በፖላሪስ መልቲከርከር ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ይወዳሉ ፣ ምክንያቱም በውስጡ የበሰለ ጣፋጭ ለረጅም ጊዜ ጥሩ ጣዕሙን ይይዛል ፡፡ እና ትንሽ ክሬም ካከሉ ህክምናው ከሚታወቀው ኬክ ወደ የበዓሉ ኮከብ ይለወጣል ፡፡

ግብዓቶች

• ጎምዛዛ ፖም - 3 pcs.
• ስኳር - 200 ግ.
• ዱቄት - 200 ግ.
• እንቁላል - 5 pcs.
• የቫኒላ ስኳር እና ዱቄት ዱቄት - እያንዳንዳቸው 1 ሳህኖች።
• ቅቤ - 50 ግ.
• ቀረፋ - 1 መቆንጠጫ

አዘገጃጀት:

1. ነጮቹን ከዮሮኮች ለይ። በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ነጮችን ከስኳር ጋር ያዋህዱ እና እስከ አረፋ ድረስ ይምቱ ፡፡ እያሾኩ ሳሉ የተጣራውን ዱቄት እና አስኳሎችን ይጨምሩ ፡፡ የፈጣን አሸዋ ንጥረ ነገሮችን ከፈቱ በኋላ የቫኒላ ስኳርን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
2. አንድ ቅቤን በእቃ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የመጋገሪያውን ሁኔታ ይጀምሩ ፣ የአፕል ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ ፣ በስኳር ይረጩ እና በሁለቱም በኩል ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡ ሽፋኑን አይዝጉ.
3. ዱቄቱን በተጠበሰ ፍራፍሬ ላይ ያፍሱ ፣ ቀረፋውን ያብሱ ፣ ክዳኑን ይዝጉ እና የመጋገሪያውን ሁነታ ለአንድ ሰዓት ያግብሩ።
4. መከለያውን ይክፈቱ ፣ እርጥበቱ እስኪወጣ ድረስ ጥቂት ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፣ ኬክውን ያስወግዱ እና በዱቄት ስኳር ያጌጡ ፡፡

የቪዲዮ ዝግጅት

አንዳንድ አስተናጋጆች የእቃ መያዢያውን ታች እንዳያበላሹ በመፍራት ፖም ካራሚል አይሆኑም ፡፡ ከነሱ ውስጥ ከሆኑ ግን በተግባር ላይ ያለውን የምግብ አሰራር ለመሞከር የሚፈልጉ ከሆነ ስኳሩን በዱቄት ስኳር ይተኩ ፣ በምድጃው ላይ በቅቤ ይቀልጡት ፣ ከዚያ በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ፍራፍሬውን ይቅሉት ፡፡

ባለብዙ ባለሙያ “ፓናሶኒክ” ውስጥ ምግብ ማብሰል

ባለፉት ዓመታት ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ሆኗል ፣ በዚህም ምክንያት የአፕል ቻርሎት በጣም ቀላሉ የተጋገሩ ምርቶች ምድብ ውስጥ ገብቷል ፡፡

ግብዓቶች

• ፖም - 3 pcs.
• እንቁላል - 4 pcs.
• ዱቄት - 2 ኩባያ.
• ስኳር - 1 ብርጭቆ.
• ቀረፋ - 0.25 የሻይ ማንኪያ
• ሶዳ - 0.25 የሻይ ማንኪያ።
• ኮምጣጤ - 0.25 የሻይ ማንኪያ።
• ቅቤ - 10 ግ.

አዘገጃጀት:

1. እንቁላል ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይምቱ ፣ ትንሽ አረፋ እስኪያገኙ ድረስ ከመቀላቀል ጋር ይምቱ ፡፡ በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ስኳር ይጨምሩ ፣ እንደገና ይምቱ ፡፡
2. በደረጃዎች ዱቄት ይጨምሩ ፣ ቀረፋ ይረጩ ፡፡ ወጥነት gooey ለማድረግ መሠረቱን በደንብ ያነቃቁት ፡፡ ለምለምነትን ለመጨመር ፣ ለስላሳ ሶዳ ይጨምሩ ፡፡
3. ካጠቡ በኋላ ቆዳውን ከፖም ላይ ያስወግዱ ፣ ዋናውን ይቁረጡ ፣ ጥራቱን በጥሩ ይቁረጡ ፡፡
4. ፍራፍሬዎችን በባለብዙ ማብሰያ ዘይት ውስጥ በተቀባው መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ዱቄቱን ይሸፍኑ ፡፡ ሽፋኑን ይዝጉ እና የመጋገሪያውን ሁነታ ለ 65 ደቂቃዎች ያግብሩ።
5. በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ ፣ የተጠበሰ ጎን ወደ ላይ ፡፡

ምግብ ማብሰል ውስጥ በጣም አስቸጋሪው ደረጃ እየጠበቀ ነው ፡፡ ለቆንጆ እይታ ፣ ህክምናውን በዱቄት ይረጩ ወይም በፍራፍሬ ወይም በፍራፍሬ ያጌጡ ፡፡

ከመላው ዓለም የመጡ fsፎች ብዙ የቻርሎት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ፈጥረዋል ፡፡ ይህ በጣም ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም እያንዳንዱ የቤት እመቤት ከሚወዷቸው ሰዎች ምርጫ ጋር የሚስማማ አማራጭ ማግኘት ይችላል ፡፡

አንዳንድ ማብሰያዎች የኮካዋ ዱቄት በዱቄቱ ላይ ይጨምራሉ ፣ ሌሎች ደግሞ የቫኒላ እና የካርማሞም ድብልቅን ይጠቀማሉ ፣ እና ሌሎች ደግሞ ያለ ቀረፋ ሻርሎት አይወክሉም ፡፡ እና ውጤቱ የተለየ ቢሆንም ፣ ሁሉም በመጋገር ፍቅር አንድ ናቸው ፡፡ መልካም ምግብ!