ለጎን ምግብ በትክክል ብስባሽ ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ብዙ ሰዎች የፍራፍሬ ሩዝ ለጎን ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያስባሉ ፡፡ እና ይሄ ምንም ድንገተኛ አይደለም ፣ ምክንያቱም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንደ እህል ዓይነቶች በቤት ውስጥ የሩዝ እህልን ለማብሰል ለተወሰነ ቴክኖሎጂ ይሰጣሉ ፡፡
ሰዎች ለረጅም ጊዜ ሩዝ እየበሉ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በተለያዩ የፕላኔቷ ክፍሎች ውስጥ የተለያዩ ዝርያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ከእነዚህ ውስጥ ሃያ ያህል የሚሆኑት ፡፡ የተቀቀለ ሩዝ የቪታሚኖች ፣ ብርቅዬ ማዕድናት ፣ የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬት እና ፋይበር መጋዘን መሆኑን ልብ ይሏል ፡፡
የሩዝ ግሮሰሮች ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላሉ-ካርቾ ፣ ቆራጭ ፣ ፒላፍ እና ሌሎች ህክምናዎች ፡፡ ወይን እና ቸኮሌት ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የተጣራ ነጭ ሩዝ ብዙውን ጊዜ በዘመናዊ መደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ነው ፡፡ የእሱ ዝቅተኛ ዋጋ ካርቦሃይድሬትን ከስታርች ጋር ብቻ በመያዙ ምክንያት ነው ፡፡
ሩዝ በሚመርጡበት ጊዜ እብጠቶች እና ነፍሳት እንደሌሉ በጥንቃቄ መከታተል ይመከራል ፣ እና እህልዎቹ ሙሉ ፣ ተመሳሳይ ጥላ እና መጠን ያላቸው ናቸው ፣ እና አይሸቱ። ሰላጣዎችን እና የጎን ምግብን ጨምሮ በርካታ ምግቦችን ለማዘጋጀት ብስባሽ ሩዝ ይፈለጋል ፣ ኬኮች ፣ የስጋ ቦልቦችን ከ መረቅ እና ገንፎ ጋር ማዘጋጀት ተለጣፊዎችን ያካትታል ፡፡
ክብ ሩዝ ብዙ ስታርች ስለሚይዝ የበለጠ ግልፅ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት በውሀ ውስጥ እንዲታጠብ እና በሎሚ ጭማቂ እንዲረጭ ይመከራል ፡፡ በዚህ ምክንያት ክሩፕሩክ ብስባሽ እና ብሩህ ነጭ ይሆናል ፡፡
ትክክለኛ እና ጣዕም ያለው ሩዝ እንደ አንድ የጎን ምግብ
ዘመናዊ የቤት እመቤቶች አትክልት ፣ ዓሳ እና የስጋ ምግቦችን በሩዝ ያጌጡታል ፡፡ እሱ ጣፋጭ እና የሚያምር ሆኖ ይወጣል።
- ሩዝ 200 ግ
- የበሬ ሥጋ ሾርባ 1500 ሚሊ
- ቅቤ 20 ግ
- ጨው ፣ ቅመሞችን ለመቅመስ
ካሎሪዎች 116 ኪ.ሲ.
ፕሮቲኖች: 2.2 ግ
ስብ: 0.5 ግ
ካርቦሃይድሬት 24.9 ግ
ለጣዕም ፣ ጣዕምና ብስባሽ የጎን ምግብ ፣ ጠንካራ ዝርያዎችን ይጠቀሙ ፡፡ ቡናማ ሩዝ ውሰድ ፣ ከነጭ አቻዎች የበለጠ ረዘም ያለ ጊዜ ብቻ ይወስዳል ፡፡
ማጠብዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ የተጎዱትን እና የውጭ እህሎችን በማስወገድ ጋሮቹን በእጆችዎ በደንብ ይፍጩ ፡፡ ውሃውን ብዙ ጊዜ ይለውጡ.
የተዘጋጀውን እህል በጨው የበሬ ሥጋ ሾርባ ውስጥ ይንከሩት እና በቀስታ ይቀላቅሉ ፡፡ አለበለዚያ እህልዎቹ ከማብሰያው በታችኛው ክፍል ላይ ይጣበቃሉ ፡፡ እህሉ መፍላት ሲጀምር እሳቱን ይቀንሱ ፡፡
ምግብ ሲያበስሉ ያለማቋረጥ ይቀምሱ ፡፡ የሚፈለገውን ወጥነት ከደረሱ በኋላ ኮላንደሩን በማጠፍ በትንሽ ቅቤ ይቀላቅሉ ፡፡
የአትክልት ጎን ምግብን ለመቁረጥ ፣ ለመቁረጥ ወይም ለመቧጨሪያ ቃሪያ ፣ ብራሰልስ ቡቃያ ፣ ዛኩኪኒ ፣ ሽንኩርት እና ካሮት ለማዘጋጀት ከፈለጉ አትክልቶችን በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡
እቃውን በታሸጉ አትክልቶች ማለትም ባቄላዎች ፣ አተር እና በቆሎ እንዲሞሉ እና እንዲያጌጡ እመክርዎታለሁ ፡፡
የበሰለ ሩዝን በቀዝቃዛ ውሃ አያጠቡ ፡፡ ይህ የወጭቱን ገጽታ እና ጣዕም ያበላሸዋል ፣ እና በጣም ያቀዘቅዘዋል።
ጌጣጌጡ አንድ ላይ ከተጣበቀ በቀዝቃዛ ውሃ ያጥቡ እና በሚፈላ ውሃ ያጠቡ ፡፡ በአማራጭ ፣ ከተጠበሰ አትክልቶች ጋር ወደ ጥበቡ ይላኩ ፡፡ ይህ አቀራረብ ማይክሮዌቭ ውስጥ ምግብን ከማሞቅ የበለጠ ሰብዓዊ ነው ፡፡
የጎን ምግብ ከተቀቀለ እና አገልግሎት መስጠት ከዘገየ ፣ እንዳይቀዘቅዝ ያረጋግጡ ፡፡ ሳህኑን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ ወይም የምግብ ቴርሞስን ይጠቀሙ ፡፡
ልቅ ሩዝ እንዴት መቀቀል እንደሚቻል
የተቀቀለ ሩዝ ጠቃሚ ባህሪዎች ለሁሉም ሰው ይታወቃሉ ፡፡ ምርቱ እጅግ በጣም ብዙ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች መኖራቸውን አይኩራራም ፣ ግን ለሰውነት አስፈላጊ ነው ፡፡ እንዲሁም ከስጋ እና ከዓሳ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡
ብዙ ሰዎች የፍራፍሬ ሩዝን ለማብሰል ዘዴ ፍላጎት አላቸው ፡፡ በእጁ ላይ ትክክለኛዎቹ ዝርያዎች ካሉዎት ቀላል ነው ፡፡ ያስታውሱ ፣ የእንፋሎት እህሎች ለስላሳ አይደሉም ፡፡ አነስተኛ መጠን ያላቸው ጥቃቅን ንጥረነገሮች ላሏቸው ዝርያዎች ምርጫ ይስጡ ፡፡
አዘገጃጀት:
- ሩዝ ለይቼ እመድባለሁ ፣ ከፋብሪካ ማቀነባበሪያው በኋላ የሚቀሩ አነስተኛ ጥራት ያላቸውን እህሎች እና ፍርስራሾችን አስወጣለሁ ፡፡
- ሁለተኛው የማብሰያ ደረጃ እህሎችን በጅማ ውሃ ውስጥ ብዙ ጊዜ በደንብ ማጠብን ያካትታል ፡፡ ጥርት ያለ ፈሳሽ እህሉ በደንብ እንደታጠበ የመጀመሪያው ምልክት ነው ፡፡
- እህሎቹን በሚፈላ ውሃ እፈጫለሁ ፡፡ አለበለዚያ የተጠናቀቀው ምግብ የዱቄት ጣዕም ያገኛል ፡፡
- ውሃ ቀቅላለሁ ፣ ትንሽ ጨው አክል እና ሩዝ ውስጥ ጣለው ፡፡ ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ከተጣለ መደበኛ ገንፎ ያገኛሉ ፡፡
- ያስታውሱ ፣ የውሃ እና የሩዝ ጥምርታ ትክክለኛ መሆን አለበት ፡፡ በቂ ፈሳሽ ከሌለው ይተናል እና እህልዎቹ ሰካራም ይሆናሉ። ተስማሚው አማራጭ አንዱ የሩዝ አንድ ክፍል ስድስት የውሃ ክፍሎች ሲኖሩት ነው ፡፡
- እስኪበስል ድረስ ለማብሰል ይቀራል ፣ እኔ በጣዕም የምገልፀው ፡፡ ለስላሳ እህሎች ዝግጁነትን ያመለክታሉ ፡፡ ከዚያም ሳህኖቹን ከምድጃው ላይ አውጥቼ ውሃውን አወጣዋለሁ ፡፡
- በመጨረሻው ላይ በተቀቀለ ውሃ ውስጥ እጠባለሁ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ውሃው ሙሉ በሙሉ ብርጭቆ መሆኑን አረጋግጣለሁ ፣ አለበለዚያ ሳህኑ ውሃማ ይሆናል ፡፡ ይኼው ነው.
አስፈላጊ ከሆነ ወደ ጣዕሙ ጣዕም ለመጨመር ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ እኔ መረቅ እና የተጠበሰ pollock አንድ ቁራጭ ጋር እንዲያቀርቡ እንመክራለን.
ለሱሺ ሩዝ እና ሮለቶች የማብሰያ ምክሮች
የጃፓን ምግብ ቤት ለመጀመሪያ ጊዜ የሚጎበኙ ሰዎች ሱሺን ያዝዛሉ ፡፡ ሁሉም ሰው ጣፋጩን አይወድም ፣ ግን አንዳንድ የጌጣጌጥ ቁሳቁሶች በእሱ ላይ እብዶች ናቸው። ወደ ምግብ ቤቶች የማያቋርጥ ጉዞዎች በገንዘብ ወጪዎች የታጀቡ በመሆናቸው በቤትዎ ውስጥ ሱሺን እና ጥቅልሎችን በራስዎ ለማብሰል ፍላጎት አለ ፡፡
ጀማሪ ምግብ ሰሪዎች የሱሺ ሩዝን ለማብሰል ቴክኖሎጂ ፍላጎት አላቸው ፡፡ ባህላዊው የጃፓን ምግብ የዓለምን ሀገሮች ድል ማድረግ ችሏል ፡፡ ሱሺ ውድ በሆነው የጃፓን ምግብ ቤት ውስጥ እና ዋጋቸው ይበልጥ ተመጣጣኝ በሆነባቸው ልዩ ካፌዎች ውስጥ የሚጣፍጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ነው ፡፡
ግልበጣዎችን መመገብ ካለብዎት ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ ቢውልም በእርግጥ የእነሱ ጣዕም ሁልጊዜ የተለየ መሆኑን ያስተውላሉ ፡፡ ለመሙላቱ በመጠቀም በቤት ውስጥ ጥቅልሎችን ማዘጋጀት ቀላል ነው-አትክልቶች ፣ ዓሳ ፣ የክራብ ዱላዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፡፡ ይህ ማለት የፊርማ የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮችን በመለወጥ የተፈጠሩ ናቸው ማለት ነው ፡፡
የጃፓን ምግብን እንደገና ለመፍጠር ማንኛውንም ክብ እህል ሩዝ ይጠቀሙ ፡፡ በደንብ ያጥቡት እና ከጨለማ እህል ጋር ቆሻሻን ያስወግዱ።
አዘገጃጀት:
- የታጠበውን እህል ከወፍራም በታች ባለው መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ለ 200 ግራም እህል አንድ ብርጭቆ ውሃ ውሰድ - 250 ሚሊ ሊት ፡፡
- ጣዕም ያለው ሩዝ ከፈለጉ ጥቂት የኖሪ የባህር አረም ይጨምሩ ፡፡ ውሃ እስኪፈላ ድረስ ኖሪውን ብቻ ያስወግዱ ፡፡ በዚህ ጊዜ ሩዝ ከውኃ ጋር 30% የመጥበሻውን መጠን መያዝ አለበት ፡፡
- ሽፋኑን በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ እና ውሃውን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፡፡ እህሉ እርጥበቱን ሙሉ በሙሉ እስክትወስድ ድረስ ለሩብ ሰዓት አንድ ጊዜ በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡
- ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ክዳኑን ሳያስወግዱ ለሶስተኛ ሰዓት ይተው ፡፡ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ክዳኑን ከማብሰያው መጀመሪያ እንዳይከፈት እመክራለሁ ፡፡
- ማሰሪያውን ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው ፡፡ የሩዝ ሆምጣጤ ፣ ስኳር እና ጨው ያስፈልግዎታል ፡፡ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤን በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና እያንዳንዳቸው ጨው እና ስኳርን ትንሽ ማንኪያዎች ይጨምሩ ፡፡ ፈጣን ንጥረ ነገሮች እስኪሟሟሉ ድረስ ልብሱን በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡
- አለባበሱ ሲጠናቀቅ ሩዝ ይረጩ እና የእንጨት ማንኪያ በመጠቀም በእርጋታ ያነሳሱ ፣ አለበለዚያ ገንፎ ያገኛሉ ፡፡
በቤት ውስጥ ለሱሺ ሩዝ የማብሰል ቪዲዮ
ቤተሰብዎ በአሳማ ሥጋ ወይም በሬ ከሰለቸው በማንኛውም ጊዜ በአዲስ ድንቅ ስራ ያስደስቷቸው ፡፡ ለጣፋጭ ምግብ መሰረትን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል አስቀድመው ተምረዋል ፡፡
በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ሩዝ እንዴት እንደሚዘጋጅ - 2 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የቤት እመቤቶች ዛሬ ሩዝ እንዴት ያበስላሉ? ይታጠባሉ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ወደ ድስት ይላካሉ ፣ እስኪሞቁ ድረስ ይቀቅላሉ ፣ በቆላ ውስጥ ይጣላሉ እና ይታጠባሉ ፡፡ ይህ ዘዴ የተሳሳተ ነው ፡፡ ሁሉም እህሎች ፣ ማሽላ ፣ ባክዋሃት ወይም ሩዝ ፣ ውሃ በማትነን እንዲበስሉ ይመከራሉ። በዚህ ምክንያት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በወጥኑ ውስጥ ይቆያሉ ፣ እና ከመጠን በላይ ውሃ ጋር ወደ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ አይታጠቡም ፡፡ በተጨማሪም እንዲህ ያለው ምግብ ማብሰያ ለዶሮ እርባታ ወይም ለዓሳ ጥሩ የጎን ምግብ ሆኖ ለሚቀባው ሩዝ ዝግጅት አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡
ባለብዙ መልከመልኩ ሥራውን በትክክል እንደሚቋቋመው ማስተዋል እፈልጋለሁ።
- መጀመሪያ እህልውን ያጠቡ ፡፡ አሰራሩ እህልን አንድ ላይ የሚያጣብቅ ስታርች ያጸዳል። በቀስታ ካጠቡ በኋላ በአጭሩ ይንከሩ ፡፡
- ሩዝ እንዲፈርስ ለማቆየት ትክክለኛውን የውሃ መጠን ይጠቀሙ ፡፡ አመላካቹ እንደየአይነቱ እና ሳህኑን በየትኛው የ friability ደረጃ ላይ በመመርኮዝ ይለያያል ፡፡ ጥንቃቄ ያላቸው አምራቾች በጥቅሉ ላይ መረጃን ያመለክታሉ ፡፡
- ሙቅ ውሃ ይሙሉ. የዚህ ሁኔታ መሟላት ግሪቶቹ በእኩል እንዲሠሩ ያስችላቸዋል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ጭማቂ ይለወጣል እና አብሮ አይጣበቅም ፡፡ የአትክልት ዘይት በመጨመር ማብሰል ይቻላል።
- የእንፋሎት ምግብ ማብሰል በጣም የተሻለው መንገድ ነው ፡፡ ቴክኖሎጂው እጅግ በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮችን የያዘ የተበላሸ ምግብ ያቀርባል ፡፡
ለሰዓታት የምግብ አዘገጃጀት ምክሮችን መስጠት ይችላሉ ፡፡ በተለይም ሩዝን በነጭ ሽንኩርት ፣ በባህር ዛፍ ቅጠሎች ፣ በሮቤሪ ፣ በደረቁ ዕፅዋት ወይም በሎሚ ልጣጮች መቅመስ የተለመደ ነው ፡፡ በተጨማሪም ቅመሞች እና ቅመሞች ቀለሙን ለመቀየር ይረዳሉ ፡፡ ሳፍሮን ሩዝ ወርቃማ ቡናማ እና የቡልሎን ኩብ ቀስተ ደመናን ይመስላል።
ሁሉም ሩዝ ራሱ እንደ ሩዝ አይደለም ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው በቆሎ ፣ ካሮት ፣ አተር ፣ ሽንኩርት እና ደወል በርበሬዎችን ጨምሮ በአትክልቶች ነው ፡፡ እውነተኛ የእህል አዋቂዎች በአኩሪ አተር ብቻ ይመገባሉ ፡፡
በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- የተስተካከለ ሩዝ - 2 ኩባያዎች
- ውሃ - 4 ብርጭቆዎች።
- ጨው
አዘገጃጀት:
- ከበርካታ ታጥባዎች በኋላ ሩዙን ወደ ባለብዙ መልከ ኮንቴይነር ያፍሱ ፣ በተቀቀለ ውሃ እና ጨው ይሙሉት ፡፡
- መከለያውን ይዝጉ እና የማብሰያ ሁነቱን ለግማሽ ሰዓት ያግብሩ ፡፡
በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከዘይት ጋር ሩዝ
ሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት አነስተኛ መጠን ያለው የአትክልት ዘይት መጨመርን ያካትታል ፡፡ ቀሪው ከመጀመሪያው አማራጭ የተለየ አይደለም ፡፡
ግብዓቶች
- የተስተካከለ ሩዝ - 2 ኩባያዎች
- ውሃ.
- የአትክልት ዘይት.
- ቅመማ ቅመም ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡
አዘገጃጀት:
- የታጠበውን የሩዝ እሸት በባለብዙ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ትንሽ ዘይት ይጨምሩ እና በቅመማ ቅመም ይረጩ ፡፡
- በእንጨት ስፓታላ ለስላሳ እና በ 2 ሴንቲ ሜትር ከፍ እንዲል ውሃ ይሙሉ።
- ሽፋኑን ለመዝጋት እና "ሩዝ" ሁነታን ለማንቃት ይቀራል።
የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ዘገምተኛ ምግብ ማብሰያ ካለዎት ብስባሽ ሩዝ ያዘጋጁ ፡፡ አለበለዚያ ባልዎ ለአዲሱ ዓመት ስጦታ እንዲያደርግ ይጠይቁ ፡፡
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሩዝን ለማብሰል 2 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ብዙ የቤት እመቤቶች ማይክሮዌቭ ምግብን ለማሞቅ እና ብስኩትን ለማዘጋጀት የታሰበ ነው የሚል አስተያየት አላቸው ፡፡ በእውነቱ ይህ እንደዛ አይደለም ፡፡ ይህንን ለማረጋገጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ሩዝ የማብሰል ቴክኖሎጂን እገልጻለሁ ፡፡
ምግብን ይማራሉ ፣ ይህም ጤናማ እና በቀላሉ በሚበላሹ ምግቦች ቤትዎን ያስደስታቸዋል ፡፡
ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- ውሃ - 2 ብርጭቆዎች.
- ሩዝ - 1 ብርጭቆ.
- ጎምዛዛ ክሬም።
- ቅመማ ቅመም ፣ ዱባ ፣ ጨው።
አዘገጃጀት:
- ማንኛውም ዓይነት ማይክሮዌቭ ለማብሰል ተስማሚ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ሩዝውን ያጠቡ ፣ ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ያስተላልፉ ፣ ውሃ ይጨምሩ ፣ ቅመሞችን እና ጨው ይጨምሩ ፡፡
- እቃውን በሙቀት መቋቋም በሚችል ፊልም ወይም በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩ ፡፡ ከፍተኛውን ኃይል ያብሩ እና ሰዓት ቆጣሪውን ለአሥራ ሁለት ደቂቃዎች ያዋቅሩ።
- ጩኸት ይጠብቁ ፣ ይህ ማለት ምግብ ማብሰል አብቅቷል ማለት ነው ፡፡ ሳህኑን ለማግኘት አይጣደፉ ፡፡ በተዘጋው ምድጃ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉት ፣ ይህም የበለጠ ለስላሳ ያደርገዋል።
- ከመጋገሪያው ውስጥ ለማስወጣት ይቀራል ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ እርሾ ይጨምሩ ፣ በትር ይረጩ እና ከእንጨት ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ውጤቱ ቢጫ ቀለም ያለው ብስባሽ ሩዝ ነው ፡፡
ሩዝ ከአትክልቶች ጋር ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ
ግብዓቶች
- ውሃ - 350 ሚሊ.
- ሩዝ - 7 tbsp. ማንኪያዎች
- ጣፋጭ በርበሬ - 1 pc.
- የወይራ ፍሬዎች - 70 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 wedges.
- ሽንኩርት - 1 ራስ።
- የአበባ ጎመን - 150 ግ.
- ቲማቲም - 3 pcs.
- ቱርሜሪክ ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ቅመማ ቅመም ፣ የሱኒ ሆፕስ።
አዘገጃጀት:
- ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውሉ ዕቃዎች ውስጥ ጥቂት ዘይት ያፍሱ ፣ ሩዝ ፣ የሱሊ ሆፕስ ፣ የወይራ ፍሬ እና የበቆሎ ፍሬ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡
- ጎመንውን ወደ inflorescences ይበትጡት ፡፡ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ ፣ የተቀሩትን አትክልቶች ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ ሁሉንም ነገር ከሩዝ ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ይላኩ ፡፡
- ከተደባለቀ በኋላ የተገኘውን ብዛት በፈላ ውሃ ያፍሱ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ የ “ሩዝ” ሁነታን ማግበር እና 25 ደቂቃዎችን መጠበቅ ይቀራል። በከፍተኛው ኃይል በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ምግብ ማብሰል እመክራለሁ።
አሁን በእራት ጠረጴዛው ላይ እና እንደ የአዲስ ዓመት ምናሌ አካል ሆኖ ጥሩ የሚመስል አስደናቂ ምግብ በቤት ውስጥ ይገርፉ ፡፡
ሩዝ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ የእህል ዝርያ ነው ፡፡ ለሾርባዎች ፣ ለጎን ምግቦች ፣ ለቂጣዎች እና ለአልኮል መጠጦች እንኳን ጥሩ ነው ፡፡ በትክክል ለመብላት በሚሞክሩ ሰዎች ምግብ ውስጥ ሩዝ ሁል ጊዜ ይገኛል ፡፡ ሕፃናት እንኳ በእሱ ይመገባሉ ፡፡ ይህ እንደገና ጥቅሞቹን ያረጋግጣል ፡፡
ሩዝ ሰውነትን በሃይል የሚያጠግብ ብዙ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት እና ስታርች ይ containsል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በርጩማውን መደበኛ በሆነና በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ተግባራት ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድረው በፋይበር የበለፀገ ነው ፡፡
እህል በጣም ብዙ ፖታስየም ይ containsል ፣ ይህም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት በፍጥነት ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ የሌሎች ጠቃሚ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ዝርዝር በቪታሚኖች ፣ በካልሲየም ፣ በመዳብ ፣ ማግኒዥየም ቀርቧል ፡፡
ሐኪሞች እና የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ጠቃሚ ባህሪዎች በባዶ ሆድ ውስጥ ሩዝ ሲመገቡ በደንብ ይታያሉ ፡፡ እስያውያን ጠዋት ይበላሉ ፡፡ ምናልባት በምሥራቅ ግዛቶች ውስጥ ያሉ ሰዎች ረዘም ላለ ጊዜ የሚኖሩት በዚህ ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡
ሁሉም የሩዝ ዓይነቶች እኩል የተፈጠሩ አለመሆናቸው ትኩረት የሚስብ ነው ፡፡ እሱ በጥራጥሬዎች መፍጨት ላይ የተመሠረተ ነው። ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በ shellል ውስጥ ተከማችተዋል ፡፡ ስለዚህ ፣ ጠንከር ያሉ ጠጠሮች አሸዋማ በሆኑበት ጊዜ ጥቅሙ አነስተኛ ይሆናል ፡፡
የዱር ሩዝ በአሚኖ አሲዶች እና በፕሮቲን የበለፀገ እና ሙሉ በሙሉ ስብ የሌለበት ተወዳጅ ነው ፡፡ ስለዚህ ጥቁር ዝርያዎች ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡
የሩዝ ምግብም አለ ፡፡ የዱር ሩዝን ከአዳዲስ አትክልቶች እና ከአትክልት ዘይት ጋር መመገብን ያካትታል ፡፡ ለዚህ አመጋገብ ምስጋና ይግባውና በየሳምንቱ 5 ኪሎግራም ይመገባል ፡፡