ፓንኬኬቶችን ከወተት ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ፓንኬኮች የሩሲያ ምግብ ዕንቁ ናቸው ፡፡ ይህ ያልተወሳሰበ ሕክምና የዝግጅት እና የመሙላት ዘዴ ምንም ይሁን ምን በሁሉም የዓለም ክፍሎች በማይታመን ሁኔታ ተወዳጅ ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ከወተት ጋር ፓንኬኬን ለማዘጋጀት 7 ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ ፡፡
በወተት ውስጥ የፓንኬኮች የካሎሪ ይዘት
በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ከተጠበሰ ወተት ጋር የፓንኬኮች የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም 170 ኪ.ሰ.
በተለምዶ ይህ ድንቅ ሥራ ከወተት እና ከእንቁላል ጋር የተቀላቀለ ዱቄት በመጠቀም የተፈጠረ ነው ፡፡ የመሙላቱ አጠቃቀም የኃይል ዋጋን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል። የፓንኬኮች የካሎሪ ይዘት ከ እንጉዳዮች ጋር 218 ኪ.ሲ. ፣ ከቀይ ዓሳ ጋር - 313 ኪ.ሲ. ፣ ከካቪያር ጋር - 320 kcal ፣ እና ከማር ጋር - በ 100 ግራም 350 kcal ፡፡
ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ጤናማ የአመጋገብ ማህበረሰብን ግራ ያጋባል ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ሰዎች ክብደታቸውን በፍጥነት መጨመራቸውን በመፍራት ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ ፓንኬኬቶችን ያበስላሉ ፡፡ ፍላጎቱን መቋቋም ካልቻሉ ወተትን በውሃ ይተካሉ ፡፡ በውሃ ላይ ያሉ ፓንኬኮች አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ከጣዕም ብዙም አናሳ አይደሉም ፡፡
ምግብ ከማብሰያው በፊት ጠቃሚ ፍንጮች
ምንም እንኳን ግልጽነት ቀላል ቢሆንም በእውነቱ በወተት ላይ የተመሰረቱ ፓንኬኬቶችን ማዘጋጀት ቀላል አይደለም ፡፡ ይህንን ችግር ለመፍታት አብዛኛዎቹ ችግሮች ለጀማሪ ምግብ ማብሰያዎች የሚነሱት በልምድ እጦት ምክንያት ነው ፣ ግን ልምድ ያላቸው ምግብ ሰሪዎች ብዙውን ጊዜ ደስ የማይል ሁኔታ ውስጥ ይገኙባቸዋል ፡፡ እንደዚህ ዓይነቱን ዕጣ ፈንታ ለማስወገድ ከፈለጉ ምክሩን ይከተሉ ፡፡
- የፓንኬክ ሊጥ ከወተት ጋር በከፍተኛ ድብደባ ጓደኝነት አይመራም ፡፡ አለበለዚያ ፓንኬኮች የጎማ ጥብጣብ ይይዛሉ ፡፡
- ዱቄቱን ለማዘጋጀት ሙሉ በሙሉ ያጠፋውን ቤኪንግ ሶዳ ይጠቀሙ ፡፡ በዚህ ሂደት ውስጥ የተጠናቀቁ ምርቶች ደስ የማይል ጣዕም እንዲያገኙ ያደርጋቸዋል ፡፡
- በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተመለከቱትን መጠኖች ልብ ይበሉ ፡፡ ይህ በተለይ ለእንቁላል እውነት ነው ፡፡ የእነሱ ከመጠን በላይ ከፓንኮኮች አንድ ኦሜሌ ይሠራል ፣ እና የእነሱ እጥረት በመዋቅሩ ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል። የተቃጠሉ ጠርዞች ዱቄቱ በስኳር ውስጥ ከፍተኛ መሆኑን ያመለክታሉ።
- በቅቤ አይብጡት ፡፡ ከመጠን በላይ የሆነ ንጥረ ነገር ህክምናዎቹ ለጣዕም መጥፎ የሆነውን አንፀባራቂ እና ቅባታማ ያደርጋቸዋል ፡፡
- አንዳንድ ጊዜ ፓንኬኮች ሲጋገሩ ይሰበራሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ዱቄትን ለመጨመር ይመከራል ፡፡ የተጠናቀቁ ምርቶች ሸካራነት በጣም ጥቅጥቅ ካለ ፣ ዱቄቱን በሙቅ ወተት ይቀልጡት ፡፡
ለእነዚህ ቀላል ምክሮች ምስጋና ይግባቸው ፣ በቀላሉ ከሚወዱት መሙላት ጋር በማጣመር ጠረጴዛውን ያጌጡ ፣ በምግብ እይታ ያስደስቱዎታል እና የሆድዎን ፍላጎቶችዎን ያሟላሉ ፣ ይህም አስደናቂ ፓንኬኮችን ከወተት ጋር በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
ክላሲክ ስስ ፓንኬኮች ከወተት ጋር
ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለወተት የታወቀውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማወቅ አለበት ፡፡ ለማስታወስ ቀላል እና የቤት መጋገር ነው።
- ወተት 500 ሚሊ
- የዶሮ እንቁላል 2 pcs
- የስንዴ ዱቄት 200 ግ
- ቅቤ 20 ግ
- ጨው ½ tsp.
- ስኳር 1 ስ.ፍ.
- ለመጥበስ የአትክልት ዘይት
ካሎሪዎች 147 ኪ.ሲ.
ፕሮቲኖች: 5.5 ግ
ስብ 6.8 ግ
ካርቦሃይድሬት 16 ግ
እንቁላል ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰብሩ ፡፡ እነሱ ትንሽ ከሆኑ 3 ን ይጠቀሙ ፡፡ ጨው እና የተከተፈ ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ክላሲክ ስስ ፓንኬኮች ጣፋጭም ጨዋማም ስላልሆኑ ከመጠን በላይ ላለመውሰድ ይሞክሩ ፡፡
እስኪያልቅ ድረስ እንቁላሎቹን ለመምታት ዊስክ ወይም ሹካ ይጠቀሙ ፡፡ በ 1/2 ወተት ውስጥ ያፈስሱ ፣ ያነሳሱ ፡፡ በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ዱቄትን ያፈስሱ እና ያነሳሱ ፡፡ ወፍራም ድብልቅ ያገኛሉ ፡፡
ቅቤን በሙቀቱ ላይ ለስላሳ ያድርጉት ፡፡ ወደ ብዛቱ ይላኩት እና ቀሪውን ወተት ይጨምሩ ፡፡ እብጠቶችን በመፍጨት ዱቄቱን ያብሱ ፡፡
የባለሙያ መጥበሻ ከሌለዎት በቤት ውስጥ የሚሠራውን ይጠቀሙ ፡፡ ምድጃውን እና ሙቀቱን ይልበሱ ፡፡ ታችውን ያለ ሽታ ዘይት ይቀቡ።
አንድ ላድል በመጠቀም አንድ ቀጭን ድፍን በኪነጥበብ ውስጥ ያፍሱ። በእኩል ለማሰራጨት እቃውን ይንቀጠቀጥ ፡፡ በሁለቱም በኩል አንድ ደቂቃ ያብሱ ፡፡
የተጠናቀቀውን ፓንኬክ ያኑሩ እና በቅቤ ይቅቡት ፡፡
ፓንኬኮች ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እነሱ በአኩሪ ክሬም ወይም በማር ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ እንደወደዱት በጨው ወይም በጣፋጭ መሙላት ሊሠራ ይችላል።
ክላሲክ ወፍራም ፓንኬኮች ከወተት ጋር
ለተሞሉ ምግቦች ወፍራም ፓንኬኮች ምርጥ ናቸው ፡፡ እነሱ ለቁርስ ፣ ለጣፋጭ ወይም ለመብላት ተስማሚ ናቸው ፡፡ በጥንታዊ ዘይቤ ውስጥ ወፍራም ፓንኬኬቶችን ከወተት ጋር ለመሞከር ሀሳብ አቀርባለሁ ፡፡
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል - 2 ቁርጥራጭ.
- ወተት - 300 ሚሊ ሊት.
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ።
- የስንዴ ዱቄት - 300 ግ.
- ጨው - 0.5 የሻይ ማንኪያዎች.
- የመጋገሪያ ዱቄት - 2.5 የሻይ ማንኪያዎች።
- ቅቤ - 60 ግ.
እንዴት ማብሰል
- ወተቱን እና ስኳርን ከመቀላቀል ጋር ያርቁ ፡፡ ቀላቃይ ከሌለ ፣ ሹካ ወይም ዊዝ ይጠቀሙ።
- በስንዴ ዱቄት ውስጥ ጨው እና ቤኪንግ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ወደ ብዛቱ ይላኩ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ በዱቄቱ ውስጥ ምንም እብጠቶች ሊኖሩ አይገባም ፣ ግን ወደ ፈሳሽ መሆን የለበትም ፡፡
- በእሳቱ ላይ የቀለጠውን ቅቤ ያፈስሱ ፡፡ አነቃቂ
- ምድጃውን በትንሽ እሳት ላይ ያብሩ ፡፡ አንድ የአትክልት ዘይት ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀቡ። ውፍረቱ ከ 5 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ እንዲሆን ዱቄቱን ያፈሱ ፡፡ በሁለቱም በኩል አንድ ወርቃማ ገጽ እንዲፈጠር ለ 3-4 ደቂቃዎች እንዲጋገር ያድርጉ ፡፡
የቪዲዮ ዝግጅት
የምግብ አዘገጃጀት ፓንኬኮች ለምለም እንዲሆኑ ይረዳል ፡፡ ለእውነተኛ አፍቃሪዎች ፣ ፓንኬኬው በጅማሬ የተሞላ እና ጥሩ ጣዕም ያለው እንዲሆን እርጥበታማ ፣ ጨዋማ ፣ ጨዋማ ወይም ጣፋጭ መሙላትን እመክራለሁ ፡፡
ፓንኬኬዎችን በአኩሪ አተር ወተት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በአኩሪ አተር ወተት ውስጥ ፓንኬኬቶችን ማብሰል መማር ጣፋጮችን ለማይወዱ እና ምስሉን ለሚከተሉ ጠቃሚ ነው ፡፡ ይህ የምግብ አሰራር ቀለል ያለ ፣ ቀላል ፣ ጣፋጭ እና መራራ ፓንኬኬቶችን ያዘጋጃል ፡፡ እነሱ ለቁርስ ወይም ለምሳ ያገለግላሉ ፣ እና መሙላቱን ካከሉ - ወደ የበዓሉ ጠረጴዛ ፡፡
ግብዓቶች
- ጎምዛዛ ወተት - 1 ሊትር።
- እንቁላል - 2-3 pcs.
- ስኳር - 3-4 የሾርባ ማንኪያ።
- ሶዳ - 0.5 የሻይ ማንኪያ.
- የአትክልት ዘይት - 5 የሾርባ ማንኪያ።
- ዱቄት - 2 ኩባያ.
አዘገጃጀት:
- እንቁላሎቹን ወደ ጥልቅ መያዣ ይሰብሯቸው ፡፡ በጨው እና በስኳር ይንፉ ፡፡ ለተደበደቡት እንቁላሎች 350 ሚሊ ሊትል ወተት ይላኩ ፡፡
- በክፍሎች ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ ከቀሪው እርሾ ወተት ጋር ይሙሉ ፡፡ እብጠቶችን በሚደቁሱበት ጊዜ ይቀላቅሉ።
- ድብድብ ለማድረግ ቤኪንግ ሶዳ እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱ ወፍራም ከሆነ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፈስሱ ፡፡
- የእጅ ሥራውን ቆርጠው በዘይት ይጥረጉ ፡፡ ሻንጣ በመጠቀም ዱቄቱን በቀጭኑ ንብርብር ውስጥ ያፍሱ ፡፡ እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ጥብስ ፡፡
ከኮምጣጤ ወተት ጋር ያሉ ፓንኬኮች ለስላሳ እና ፕላስቲክ ናቸው ፣ ስለሆነም የተለያዩ መሙያዎችን መጠቀም ይችላሉ-የተፈጨ ስጋ ፣ ሩዝ በእንቁላል ፣ በዶሮ ፣ በእንጉዳይ ፣ በሳልሞን ፣ ካቪያር ፡፡
ቀዳዳ ያላቸው ጣፋጭ ክፍት የሥራ ፓንኬኮች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ባልተለመደው ምግብ ዘመድ ወይም ጓደኞችን ለማስደነቅ ይፈልጋል ፡፡ ለስላሳ እና ለስላሳ ከሆኑ ቀዳዳዎች ጋር ወተት ውስጥ ለሚገኙ ጣፋጭ ፓንኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አቀርባለሁ ፡፡
ግብዓቶች
- ወተት - 2.5 ኩባያዎች.
- እንቁላል - 2 ቁርጥራጭ.
- ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ።
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 1-2 የሾርባ ማንኪያ።
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ።
- ዱቄት - 1.5 ኩባያዎች.
አዘገጃጀት:
- እስከ 40 ዲግሪዎች ሙቀት ወተት ፡፡ ጨው ፣ ስኳር እና እንቁላል ይጨምሩ ፡፡ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ድብልቁን ከመቀላቀል ጋር ይምቱት ፡፡
- በክፍሎች ውስጥ ዱቄት እና ሶዳ ይጨምሩ ፡፡ በድብልቅ እንደገና ይምቱ። ሁሉም እብጠቶች እንዲወጡ ለመምታት ይሞክሩ ፡፡ በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡
- ዱቄቱን ለ 15-20 ደቂቃዎች እንዲቆይ ማድረግዎን ያረጋግጡ ፡፡ አረፋዎች ሲፈጠሩ መጋገር ይችላሉ ፡፡
- ድስቱን ይከርክሙት እና ጥሩ መዓዛ በሌለው ዘይት ይቦርሹ ፡፡ አንድ ቀጭን ድፍን ከፈሰሱ በኋላ በመሬቱ ላይ ተሰራጩ ፡፡ ቀዳዳዎች እስኪፈጠሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት ፡፡
ፓንኬኬቶችን ከጉድጓዶች ጋር ለመሥራት በጣም አስፈላጊው ነገር ጥራቱ የማይጣበቅበት ከፍተኛ ጥራት ያለው መጥበሻ ነው ፡፡ የብረት ብረት ወይም የሴራሚክ ማብሰያዎችን መጠቀሙ በጣም ጥሩ ነው ፡፡
በኩሽ ፓንኬኮች በሚፈላ ውሃ እንዴት እንደሚሠሩ
ምንም እንኳን ከወተት እና ከፈላ ውሃ ጋር ያሉ ፓንኬኮች ቀጭኖች ቢሆኑም በመጥበሻ ወቅት ከእቃዎቹ ጋር አይጣሉም እና አይቀደዱም ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት ቅድመ ሁኔታ ይreል - ዱቄቱ በሚፈላ ውሃ ይሞላል ፡፡
ግብዓቶች
- ወተት - 2 ኩባያ.
- የፈላ ውሃ - 1 ብርጭቆ.
- ዱቄት - 1.5 ኩባያዎች.
- እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች.
- የተከተፈ ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ።
- ጨው - 1 መቆንጠጫ።
- ቫኒሊን - 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ።
- የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ።
- ቅቤ.
አዘገጃጀት:
- እንቁላሎቹን ወደ ጥልቅ መያዣ ይሰብሯቸው ፡፡ የተከተፈ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ግን አይስማሙ ፡፡
- እዚያ ወተት ፣ ቅቤ ፣ ዱቄት እና ቫኒሊን ይላኩ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በዊስክ ይቀላቅሉ ፡፡
- ዱቄቱን በሚያነቃቁበት ጊዜ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ዱቄቱን ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲሰጥ ያድርጉት ፡፡
- የእጅ ሙያውን በምድጃው ላይ ያሞቁ ፡፡ የሴራሚክ ማብሰያዎችን መጠቀሙ በጣም ጥሩ ነው ፡፡ ለመጀመሪያው ፓንኬክ ብቻ በአትክልት ዘይት ይቀቡ ፡፡ ሻንጣ በመጠቀም ዱቄቱን ያፈሱ እና በቀጭኑ ሽፋን ላይ ላዩን ያሰራጩ ፡፡
- መካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ ፡፡ ታችኛው በኩል በሚበስልበት ጊዜ ጠርዞቹ ከድፋው በታች ወደኋላ መታጠፍ እና መዘግየት ይጀምራሉ ፡፡
- ወደ ሚቀጥለው ጎን ለመገልበጥ ስፓትላላ ይጠቀሙ። ስለሆነም ሁሉንም ፓንኬኮች እንጋገራለን ፡፡
- የተጠናቀቁትን ምግቦች በቅቤ እንዲቀቡ እና እንዲሽከረከሩ እመክርዎታለሁ ፡፡
በእቃዎቹ ውስጥ ከተጠቀሰው የተጠበሰ ሊጥ መጠን 20 ያህል ፓንኬኬቶችን ያገኛሉ ፡፡ ወደ ድስቱ ውስጥ ያስገቡት አነስተኛ ሊጥ እነሱ ይበልጥ ቀጭኖች ናቸው ፡፡ በመሙላት ሞቅ ያለ መብላት ወይም በሲሮፕ ውስጥ መጥለቅ ይሻላል። እና ከ quince jam ጋር በአጠቃላይ እጅግ በጣም ጥሩ ነው ፡፡
ያለ እንቁላል ፓንኬኬቶችን እንዴት መጋገር እንደሚቻል
አሁን ያልተለመዱ ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት አንድ የምግብ አሰራርን አካፍላለሁ ፡፡ በዱቄቱ ውስጥ እንቁላሎች አለመኖራቸው እንዲሁ ያደርጋቸዋል ፡፡ በምግብ ማብሰያው መካከል እንቁላሎቹ ማብቃታቸው ሲታወቅ ወደ መደብሩ ለመሮጥ ፍላጎት ከሌለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ለማዳን ይመጣል ፡፡
ግብዓቶች
- ዱቄት - 300 ግ.
- ወተት - 250 ሚሊ.
- የአትክልት ዘይት - 4 የሾርባ ማንኪያ።
- ሶዳ - 0.25 የሻይ ማንኪያ።
- ለመቅመስ ጨው እና ስኳር ፡፡
አዘገጃጀት:
- ዱቄት ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይምጡ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ ፡፡ ቀስ በቀስ ወተቱን በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ያፍሱ ፣ በጠርሙስ ወይም ሹካ በማቀላቀል ላይ ፡፡ ሁሉንም እብጠቶች ለመጨፍለቅ ይሞክሩ።
- ቤኪንግ ሶዳውን በሆምጣጤ ያጥፉ ፣ ወደ ዱቄቱ ላይ ይጨምሩ እና ዘይቱን ያፈሱ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ይቀላቅሉ እና ይተዉ ፡፡
- ሻንጣ በመጠቀም ፣ ዱቄቱን በሙቀት እና በዘይት ባለው ቅርፊት ያፍሱ ፡፡ በሁለቱም በኩል ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡
የመጀመሪያውን ፓንኬክ መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ በጣም ከባድ ወይም ከባድ ከሆነ ዱቄቱን በትንሽ የፈላ ውሃ ይቀልጡት እና ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉ ፣ ከዚያ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ።
ለስላሳ እርሾ ፓንኬኮች ከወተት ጋር
እንደ ድሮ ጊዜ ቆጣሪዎች ከሆነ እውነተኛ የሩስያ ፓንኬኮች ያለ እርሾ ማብሰል አይቻልም ፡፡ ከእርሾ ሊጥ ፣ ጥልፍ እና ክፍት የሥራ ምርቶች ተገኝተዋል ፣ ባለ ቀዳዳ መዋቅር ተለይተው ይታወቃሉ። እና የእነሱ ዝግጅት እንደ መቅመስ ተመሳሳይ ደስታን ያመጣል ፡፡
ግብዓቶች
- ወተት - 3 ብርጭቆዎች.
- ዱቄት - 2 ኩባያ.
- እንቁላል - 2 pcs.
- ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ።
- ጨው - 0,5 የሻይ ማንኪያ.
- ደረቅ እርሾ - 1.5 የሻይ ማንኪያ.
- የሱፍ አበባ ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ።
አዘገጃጀት:
- ወተት ወደ ጥልቅ ኮንቴይነር ያፈሱ ፣ ጨው ፣ ስኳር ፣ ደረቅ እርሾ እና ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ከተቀላቀሉ በኋላ ዱቄቱን ይሸፍኑ እና ለሶስተኛ ሰዓት በአንድ ሞቃት ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
- ዱቄቱ ሲነሳ በእንቁላሎቹ ውስጥ ይምቱ ፣ በሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ ያፈሱ እና ቀሪውን ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይቀመጡ ፡፡
- ጥቂት የሱፍ አበባ ዘይት ወደ ድስሉ ውስጥ አፍስሱ ፣ በብሩሽ ላይ በመዛመት እና መጋገር ይጀምሩ ፡፡
ቃል በቃል በአንድ ሰዓት ውስጥ በእርሾ ሊጥ መሠረት የተዘጋጀ እውነተኛ እውነተኛ ፓንኬኮች በሩሲያኛ ያገኛሉ ፡፡ እነሱ በጠረጴዛዎ መሃል ላይ ትክክለኛውን ቦታዎቻቸውን ይይዛሉ እና ወዲያውኑ ጌጣጌጥ ይሆናሉ ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ፓንኬኮች በተለይም ከቀይ ዓሳ ጋር የሚቀርቡ ከሆነ ረጅም ዕድሜ አይኖሩም ፡፡
ማጠቃለል ፣ እቤት ውስጥ ምግብ ለማብሰል ቀላሉ ፣ ጣፋጩ እና የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ሊገኝ አይችልም እላለሁ ፡፡ በሳምንቱ ቀናት እና በበዓላት ላይ ፓንኬኬቶችን ያዘጋጁ ፣ ከተለያዩ ጣውላዎች ጋር ያገለግላሉ እና በሚያስደንቅ ጣዕም ይደሰቱ ፡፡